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Receita
Cada bolinho
possui 4,8 g de
carboidratos.
Sugestão para Levar na Merenda
Bolinho Prático de Cacau
Ingredientes
Por Raquel Fernandes*
Nutricionista e Coach
Dicas
• Essa receita é ótima para o café da
manhã (para substituir o pão ou bolos),
lanche prático ou como substituta
para doces.
• Para economizar tempo, procure ligar
o forno ao iniciar o preparo da
receita. Você também pode congelar
as bananas maduras cortadas a
fim de evitar desperdícios e ter mais
praticidade.
• Para mais porções, dobre ou triplique
a receita.
• Dica: você pode preparar a receita e
congelar cada bolinho em saquinhos
próprios para o freezer. Para consumir,
basta aquecer o bolinho.
• Validade: na geladeira por até 5 dias
e no freezer por até 3 meses.
• Porção sugerida para o consumo: até
3 bolinhos.
• 1 colher de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
dourada
• 1 banana madura (aproximadamente
100g)
• 1 colher de sopa rasa de cacau em
pó 100% (o único ingrediente descrito
na embalagem deve ser cacau
em pó)
• 2 colheres de sopa rasa de adoçante
culinário para forno e fogão
• 1 ovo
• 1 colher de sobremesa de fermento
em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco
Preparação
Liquidifique o ovo e a banana.
Coloque em uma travessa e acrescente
o farelo de aveia, a farinha de linhaça,
o adoçante, o cacau e o óleo de coco.
Use uma colher para misturar até ficar
homogêneo. Por último, adicione o fermento
em pó e incorpore-o à massa.
Separe forminhas de silicone para muffin
e coloque 2 colheres de sopa da massa
em cada forminha. Pré-aqueça o forno
à 180 graus e asse a 200 graus por 30
a 40 minutos.
Rendimento: 6 bolinhos Experimente
fazer a receita e conte enviando um email
para contato@emdiabetes.com.br
*instagram: @nutriraquelfernandes
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