A HORA DO OVO_DIGITAL_SITE

Foto: divulalgação AGA - GO
CLÁUDIO ALMEIDA FARIA
A quebra de uma fase da
cadeia produtiva estrangula
todo o processo. E a avicultura
depende 100% do transporte,
em todas as etapas.
No Centro-Oeste, mais prejuízos. E o segmento que mais sofreu foi
do frango de corte. Cláudio Almeida Faria, presidente
da AGA, a Associação Goiana de Avicultura, disse à A Hora do
Ovo que houve uma queda de 60% nos negócios nos frigoríficos
goianos: “A unidades ficaram paradas por vários dias, com seus
negócios congelados. Vendas só foram possíveis para mercados
próximos. No campo, os alojamentos foram interrompidos”.
Executivo do segmento do corte, Cláudio Faria também faz parte
do conselho administrativo da Associação dos Avicultores de
Minas Gerais, a Avimig. “Na avicultura de corte, Minas Gerais
perdeu cerca de 5 milhões de aves, e Goiás, cerca de 4 milhões
de aves, entre frangos que ficaram sem se alimentar e pintinhos
que nasceram e não puderam ser alojados”, lamenta.
Ele explica que a avicultura foi o setor mais afetado porque
tem um ciclo produtivo contínuo: “Se você quebra uma fase da
cadeia produtiva, estrangula todo o processo. E a avicultura
depende de transporte em todas as etapas da produção. Desde
transportar a matéria-prima, fazer a transferência do produto
nas fases intermediárias, escoar o produto final. São todas fases
interdependentes e a greve provocou um grande gargalo”.
De acordo com ele, em Minas, são abatidos 1,8 milhão de frangos por
dia numa situação normal. Como a greve, uma média de 11,5 milhões
página 34 | A HORA DO OVO - junho/2018