Cardápio Blumengarten 2019

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12 JOELHO E SALSICHA ARTESANAL HACKEPETER ESPECIAL
13 seleção pratos típicos R$ HACKEPETER ESPECIAL A Hackepeter é feita de carne crua temperada e é um dos pratos mais típicos da nossa região. A porção é servida com uma seleção de pães. JOELHO À PURURUCA E SALSICHA ARTESANAL Schlachtplatte Pedaços de joelho de porco - suculentos por dentro e crocantes por fora - e salsicha artesanal. O prato acompanha purê de batata, chucrute e uma seleção de mostardas. GOULASH Carne de boi ensopada ao molho de páprica. Com origem na Hungria, o goulash é hoje popular em todo território da Alemanha e Áustria. Escolha dois acompanhamentos entre spätzle, purê de batata, arroz e cenoura refogada. MARRECO RECHEADO Gefüllte Ente O clássico dos imigrantes alemães. Coxa, sobrecoxa e peito do marreco servidos com recheio, repolho roxo, purê de batata e compota de maçã. 45,00 35,00 35,00 49,00 PRATO DA FOTO PRATO INDIVIDUAL PORÇÃO MARRECO RECHEADO
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Page 3 and 4: 3 seleção FLAMMKUCHEN R$ O nome p
Page 5 and 6: 5 CURRYWURST seleção Salsichas e
Page 7 and 8: 7 BOLINHOS ALEMÃES seleção porç
Page 9 and 10: 9 SALADA ALEMÃ saladas R$ SALADA D
Page 11: 11 SUGESTÃO DO CHEF: FILÉ MIGNON
Page 15 and 16: 15 seleção Sobremesas R$ TORTA AL
Page 17 and 18: 17 COQUETÉIS R$ STEINHAEGER SUNRIS
Page 19 and 20: 19 Vinhos R$ ESPUMANTES CAVE HERMAN

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