TRANSFERUL DE CĂLDURĂ - Cadre Didactice

2/14/2003
TRANSFERUL DE CALDURA
o Transferul de căldură se ocupă cu procese
dinamice, în care energia termică la anumiţi
parametri se transformă tot în energie
termică, dar la alţi parametri.
o Legile transferului termic stau la baza
conceperii şi exploatării unui număr mare de
procese, aparate şi instalaţii industriale,
caracteristice nu numai industriei
alimentare, ci tuturor industriilor de
proces.
LUCIAN GAVRILĂ – Fenomene de transfer II
5