depoluarea efluentilor din industria alimentara si ... - Cadre Didactice
depoluarea efluentilor din industria alimentara si ... - Cadre Didactice
depoluarea efluentilor din industria alimentara si ... - Cadre Didactice
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Deseuri lichide <strong>si</strong> gazoase<br />
• Apele reziduale = cel mai întâlnit deşeu al<br />
industriei alimentare, întrucât multe operaţii<br />
unitare ale tehnologiilor produselor alimentare<br />
(spălare, evaporare, filtrare, extracţie, etc.) se<br />
desfăşoară în mediu apos sau nece<strong>si</strong>tă cantităţi<br />
importante de apă.<br />
• Apele reziduale provenite <strong>din</strong> aceste procese<br />
conţin uzual cantităţi importante de<br />
– solide în suspen<strong>si</strong>e,<br />
–compuşi organici dizolvaţi (glucide, proteine, lipide),<br />
punând probleme dificile în ceea ce priveşte<br />
deversarea.<br />
GESTIONAREA, VALORIFICAREA SI MINIMIZAREA DESEURILOR INDUSTRIEI ALIMENTARE 39
Change language