Жених и Невеста - 2016 Июль
Для тех у кого скоро свадьба
Для тех у кого скоро свадьба
- TAGS
- invest
- instaprinter
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
перец болгарск<strong>и</strong>й 1 шт.<br />
яйца кур<strong>и</strong>ные 3 шт.<br />
соль по вкусу<br />
перец черный по вкусу<br />
масло раст<strong>и</strong>тельное<br />
зелень<br />
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
фарш мясной 400 г<br />
яйца кур<strong>и</strong>ные 5 шт.<br />
лук 1 шт.<br />
соль, перец по вкусу<br />
мука<br />
масло раст<strong>и</strong>тельное<br />
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:<br />
Вымешать фарш, добав<strong>и</strong>в <strong>и</strong>змельченную в блендере луков<strong>и</strong>цу,<br />
а также перец <strong>и</strong> соль по вкусу. Добав<strong>и</strong>ть в массу одно<br />
сырое яйцо. Раздел<strong>и</strong>ть на 4 равные част<strong>и</strong>.<br />
Разб<strong>и</strong>ть одно яйцо в м<strong>и</strong>ску, слегка взб<strong>и</strong>ть его. Перел<strong>и</strong>ть в<br />
абсолютно плоскую тарелку. Одну часть фарша тонко раскатать<br />
на доске, посыпанной мукой, по д<strong>и</strong>аметру сковороды,<br />
в которой будет готов<strong>и</strong>ться бр<strong>и</strong>золь.<br />
Фарш можно раскатывать <strong>и</strong> между п<strong>и</strong>щевой пленкой – так<br />
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:<br />
Отрезать от перца поперек 3 кружочка толщ<strong>и</strong>ной 0,5 см.<br />
На сковороде разогреть немного масла, вылож<strong>и</strong>ть кружочк<strong>и</strong>,<br />
выл<strong>и</strong>ть в н<strong>и</strong>х яйца, стараясь располож<strong>и</strong>ть желток по центру.<br />
Пока белок ж<strong>и</strong>дк<strong>и</strong>й, желток можно поправ<strong>и</strong>ть с помощью<br />
лопатк<strong>и</strong>. Действовать аккуратно, чтоб желток остался целым.<br />
Жар<strong>и</strong>ть на очень слабом огне, для того, чтоб яйца остал<strong>и</strong>сь<br />
нежным<strong>и</strong>, а перец не пр<strong>и</strong>горел. Аккуратно с помощью<br />
лопаточк<strong>и</strong> перенест<strong>и</strong> я<strong>и</strong>чн<strong>и</strong>цу на тарелку. Можно украс<strong>и</strong>ть<br />
зеленью, <strong>и</strong>л<strong>и</strong> вырезать л<strong>и</strong>ст<strong>и</strong>к<strong>и</strong> <strong>и</strong>з огурца.<br />
Подавать сразу. Сол<strong>и</strong>ть, перч<strong>и</strong>ть по вкусу.<br />
он не л<strong>и</strong>пнет к скалке <strong>и</strong> его удобнее перенос<strong>и</strong>ть в тарелку.<br />
В сковороду добав<strong>и</strong>ть пару столовых ложек раст<strong>и</strong>тельного<br />
масла. Лепешку <strong>и</strong>з фарша перенест<strong>и</strong> на тарелку с яйцом,<br />
вылож<strong>и</strong>ть аккуратно поверх него. Затем осторожно сдв<strong>и</strong>нуть<br />
все с тарелк<strong>и</strong> на раскаленную сковороду так<strong>и</strong>м образом,<br />
чтобы яйцо оказалось вн<strong>и</strong>зу, а фарш – сверху. После того,<br />
как я<strong>и</strong>чная основа подрумян<strong>и</strong>тся, перевернуть бр<strong>и</strong>золь <strong>и</strong><br />
жар<strong>и</strong>ть до готовност<strong>и</strong>. Аналог<strong>и</strong>чно пр<strong>и</strong>готов<strong>и</strong>ть <strong>и</strong> остальные<br />
бр<strong>и</strong>зол<strong>и</strong>. Подавать, свернув пополам <strong>и</strong> посыпав зеленью.<br />
Внутрь бр<strong>и</strong>золя можно полож<strong>и</strong>ть нач<strong>и</strong>нку, напр<strong>и</strong>мер, обжаренные<br />
гр<strong>и</strong>бы <strong>и</strong>л<strong>и</strong> овощ<strong>и</strong>.<br />
Оф<strong>и</strong>ц<strong>и</strong>альные сайты: www.jenihinevesta.uz www.svadbauz.uz<br />
ИНГРЕДИЕНТЫ<br />
бананы 1 шт.<br />
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:<br />
Взб<strong>и</strong>ть в блендере банан с<br />
кор<strong>и</strong>цей до получен<strong>и</strong>я однородной<br />
кремовой массы.<br />
Можно добав<strong>и</strong>ть немного воды<br />
– тогда смуз<strong>и</strong> можно будет<br />
п<strong>и</strong>ть через трубочку, а не есть<br />
ложкой. Перел<strong>и</strong>ть банановую<br />
массу в отдельную чашку.<br />
Взб<strong>и</strong>ть в блендере черн<strong>и</strong>ку.<br />
черн<strong>и</strong>ка 150 гр<br />
кор<strong>и</strong>ца щепотка<br />
Теперь можно нач<strong>и</strong>нать<br />
творческ<strong>и</strong>й процесс: по<br />
очеред<strong>и</strong> перел<strong>и</strong>вать в бокал<br />
для смуз<strong>и</strong> банановый <strong>и</strong> черн<strong>и</strong>чный<br />
сло<strong>и</strong> <strong>и</strong> наслаждаться<br />
полосатым р<strong>и</strong>сунком.<br />
Этот смуз<strong>и</strong> лучше п<strong>и</strong>ть, не<br />
размеш<strong>и</strong>вая: сладк<strong>и</strong>й банановый<br />
<strong>и</strong> к<strong>и</strong>словатый черн<strong>и</strong>чный<br />
сло<strong>и</strong>.<br />
73
Change language