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TRENDS & TRADITIONS<br />
F(r)isch verliebt<br />
Der Klassiker unter<br />
den Fischrestaurants<br />
ist der „Sturehof“, der<br />
Trends und Altbewährtes<br />
zu neuen Kreationen<br />
verbindet und<br />
auf den Tisch bringt.<br />
Unbedingt probieren<br />
müssen Sie das traditionelle<br />
Fischgericht der<br />
Stockholmer: pochierter<br />
Stockfisch mit Eismeerkrabben,<br />
Rettich<br />
und pochiertem Ei. Ein<br />
Traum! sturehof.com<br />
Danke für die Info!<br />
Wussten Sie schon?<br />
KUNST IM UNTERGRUND<br />
In Stockholm sind die meisten U-Bahnhöfe schon<br />
eine Sehenswürdigkeit an sich: Viele Stationen<br />
wurden von Künstlern aufwendig gestaltet. So<br />
schafft es die Stockholmer „Tunnelbanan“, zu den<br />
größten Kunstgalerien der Welt gezählt zu werden.<br />
Unbedingt ansehen! mapa-metro.com<br />
Was macht die Schweden schwedisch?<br />
Autor Peter Berlin hat einige geistreiche<br />
und humorvolle Antworten darauf gefunden.<br />
Die perfekte (englischsprachige)<br />
Reiselektüre, um schnell mit Land und<br />
Leuten warm zu werden – und so das ein<br />
oder andere Fettnäpfchen weiträumig zu<br />
umgehen. Zu bestellen zum Beispiel über<br />
amazon.de, 4,99 Euro.<br />
EIN LAND SIEHT ROT<br />
Eisenoxid ist ein Abfallprodukt des Kupferbergbaus,<br />
seine Pigmente sind Bestandteil der typisch<br />
roten Farbe der Holzhäuser in Schweden.<br />
Seit jeher ist das so genannte Falunrot die Nationalfarbe<br />
im schwedischen Hausbau.<br />
schwedischer-farbenhandel.de<br />
VON DER ROLLE<br />
Stockholmer lieben ihre „Tunnbrödsrulle“.<br />
Besonders nach durchzechten Nächten ist diese<br />
Art Hotdog – zwei eingebettete Würstchen auf<br />
Kartoffelbrei und Salat mit Mayokrabben und einem<br />
Schuss Ketchup garniert, eingerollt in einem<br />
Fladenbot – das absolute Must-Eat.<br />
TAXI!<br />
Aber steigen Sie bloß nicht ein, bevor Sie nach<br />
dem Preis gefragt haben! Vor allem am Flughafen<br />
wird man sonst schnell mal übers Ohr gehauen.<br />
Eine Fahrt vom Airport in die Innenstadt Stockholms<br />
sollte nicht <strong>mehr</strong> als 500 SEK kosten.<br />
Elchtest<br />
Ein Traum vieler Schwedenurlauber ist es,<br />
einem Elch in freier Wildbahn zu begegnen.<br />
Da die Tiere erst in der Dämmerung<br />
aktiv werden, lohnt es sich, eine Elch-<br />
Safari mit einem Local Guide zu buchen.<br />
Übrigens: Elche fressen gerne Äpfel.<br />
Haben die possierlichen Tierchen zu viele<br />
davon intus, werden sie betrunken und<br />
gehen gerne auf Menschen los. Gut zu<br />
wissen! Führungen unter getyourguide.de