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TRENDS & TRADITIONS<br />

F(r)isch verliebt<br />

Der Klassiker unter<br />

den Fischrestaurants<br />

ist der „Sturehof“, der<br />

Trends und Altbewährtes<br />

zu neuen Kreationen<br />

verbindet und<br />

auf den Tisch bringt.<br />

Unbedingt probieren<br />

müssen Sie das traditionelle<br />

Fischgericht der<br />

Stockholmer: pochierter<br />

Stockfisch mit Eismeerkrabben,<br />

Rettich<br />

und pochiertem Ei. Ein<br />

Traum! sturehof.com<br />

Danke für die Info!<br />

Wussten Sie schon?<br />

KUNST IM UNTERGRUND<br />

In Stockholm sind die meisten U-Bahnhöfe schon<br />

eine Sehenswürdigkeit an sich: Viele Stationen<br />

wurden von Künstlern aufwendig gestaltet. So<br />

schafft es die Stockholmer „Tunnelbanan“, zu den<br />

größten Kunstgalerien der Welt gezählt zu werden.<br />

Unbedingt ansehen! mapa-metro.com<br />

Was macht die Schweden schwedisch?<br />

Autor Peter Berlin hat einige geistreiche<br />

und humorvolle Antworten darauf gefunden.<br />

Die perfekte (englischsprachige)<br />

Reiselektüre, um schnell mit Land und<br />

Leuten warm zu werden – und so das ein<br />

oder andere Fettnäpfchen weiträumig zu<br />

umgehen. Zu bestellen zum Beispiel über<br />

amazon.de, 4,99 Euro.<br />

EIN LAND SIEHT ROT<br />

Eisenoxid ist ein Abfallprodukt des Kupferbergbaus,<br />

seine Pigmente sind Bestandteil der typisch<br />

roten Farbe der Holzhäuser in Schweden.<br />

Seit jeher ist das so genannte Falunrot die Nationalfarbe<br />

im schwedischen Hausbau.<br />

schwedischer-farbenhandel.de<br />

VON DER ROLLE<br />

Stockholmer lieben ihre „Tunnbrödsrulle“.<br />

Besonders nach durchzechten Nächten ist diese<br />

Art Hotdog – zwei eingebettete Würstchen auf<br />

Kartoffelbrei und Salat mit Mayokrabben und einem<br />

Schuss Ketchup garniert, eingerollt in einem<br />

Fladenbot – das absolute Must-Eat.<br />

TAXI!<br />

Aber steigen Sie bloß nicht ein, bevor Sie nach<br />

dem Preis gefragt haben! Vor allem am Flughafen<br />

wird man sonst schnell mal übers Ohr gehauen.<br />

Eine Fahrt vom Airport in die Innenstadt Stockholms<br />

sollte nicht <strong>mehr</strong> als 500 SEK kosten.<br />

Elchtest<br />

Ein Traum vieler Schwedenurlauber ist es,<br />

einem Elch in freier Wildbahn zu begegnen.<br />

Da die Tiere erst in der Dämmerung<br />

aktiv werden, lohnt es sich, eine Elch-<br />

Safari mit einem Local Guide zu buchen.<br />

Übrigens: Elche fressen gerne Äpfel.<br />

Haben die possierlichen Tierchen zu viele<br />

davon intus, werden sie betrunken und<br />

gehen gerne auf Menschen los. Gut zu<br />

wissen! Führungen unter getyourguide.de

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