Свадебный журнал Style Wedding №51
Дорогие молодожены, в этом номере вы найдете последние тренды свадебной моды, свежие идеи для самой стильной свадьбы на свете и эксклюзивное интервью от Юлии Паршуты.
Дорогие молодожены, в этом номере вы найдете последние тренды свадебной моды, свежие идеи для самой стильной свадьбы на свете и эксклюзивное интервью от Юлии Паршуты.
- TAGS
- wedding
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ДЕТАЛИ<br />
#ЯГОДНО-ФРУКТОВЫЙ СТОЛ<br />
Экзотические ягодки можно поместить<br />
в прозрачные вазы, упаковать в бумажные<br />
кулечки или вафельные рожки, которые<br />
гостям будет удобно брать с собой.<br />
Из фруктов отлично впишутся в общую<br />
тематику фуршета ананасы, помело, карамболь,<br />
салак, папайя, рамбутан, дуриан,<br />
манго и другие. Кстати, прекрасный<br />
вариант десерта — жареные бананы. На<br />
ягодно-фруктовом столе не будет лишним<br />
охлажденное шампанское.<br />
Экзотики должно<br />
быть в меру, именно<br />
поэтому блюда с жареной<br />
саранчой, ласточкины<br />
гнезда, суп<br />
из акульих плавников,<br />
каракатицу с рисом и<br />
лягушачьи лапки, завёрнутые<br />
в тесто,<br />
лучше оставить для<br />
другого, не менее особого<br />
случая<br />
#CANDY BAR<br />
Альтернативой торту с масляным кремом<br />
станут десерты с йогуртово-суфлейной<br />
начинкой или с взбитыми сливками. На<br />
торжестве в стиле Tropical glam свадебный<br />
торт просто обязан быть украшен яркими<br />
флористическими орнаментами и живыми<br />
цветами.<br />
#DRINK BAR<br />
Освежающий лимонад, дайкири<br />
с легкой кислинкой, прохладный<br />
мохито, напиток из сока сахарного<br />
тростника или имбирный чай помогут<br />
перевести дух после зажигательных<br />
танцев. Смузи и фреши<br />
подзарядят организм необходимыми<br />
витаминами. Для сервировки —<br />
яркие салфетки, плетеные детали,<br />
листья монстеры и кокосы. Апофеозом<br />
экзотики станет рисовое вино<br />
или пальмовая водка!<br />
Вариантов экзотических<br />
основных<br />
блюд невероятно<br />
много. Например,<br />
на Карибских<br />
островах папайю<br />
начиняют мясным<br />
фаршем, запекают<br />
в духовке, посыпают сыром и подают<br />
с томатным соусом. Отдельного<br />
внимания заслуживает традиционная<br />
испанская паэлья — огромное<br />
семейное блюдо, состоящее из риса<br />
с шафраном, с добавлением овощей<br />
морепродуктов или курятины<br />
— или индонезийский наси горенг<br />
— жареный рис с овощами, мясом,<br />
морепродуктами и специями. По<br />
составу блюда очень похожи, но<br />
совершенно разные по вкусу и настроению!<br />
В лучших традициях экваториальных<br />
территорий: сочное<br />
жареное мясо, приготовленное на<br />
вертеле, предварительно замаринованное<br />
с добавлением горчицы,<br />
киви, папайи и сухого вина. Для<br />
приготовления таких блюд используется<br />
множество ароматных пряностей<br />
и соусов. В связи с этой «перчинкой»,<br />
без которой немыслима<br />
экзотическая кухня, важно предусмотреть<br />
большое количество воды<br />
и зеленого чая.<br />
СЕНТЯБРЬ-ОКТЯБРЬ/2017<br />
44 WWW.STYLEWEDDING.TV
Change language