Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ваше здоровье<br />
Почему одни женщины не могут жить без сладкого, а<br />
другие выбирают традиционную «мужскую» еду, например,<br />
жареные стейки? Ученые выяснили, что причина<br />
- в вашем энтер<strong>от</strong>ипе. Оказывается, кишечник<br />
человека поддерживает одну из трех экосистем и <strong>от</strong><br />
этого зависят особенности пищеварения.<br />
Не х<strong>от</strong>ите<br />
набирать вес?<br />
Узнайте свой энтер<strong>от</strong>ип<br />
Тип «бактероиды»<br />
Любите мясо, птицу, морепродукты,<br />
не <strong>от</strong>казываете себе в<br />
сливочном масле и тортиках с<br />
кремом? Это так называемая западная<br />
диета, у сторонников к<strong>от</strong>орой<br />
формируется энтер<strong>от</strong>ип<br />
«бактероиды».<br />
Ваши особенности<br />
Хорошая новость: бактерии в<br />
вашем кишечнике <strong>от</strong>лично ферментируют<br />
сахар в белки, так что<br />
вы можете позволить себе и тортик,<br />
и шашлык. У вас прекрасный<br />
метаболизм, а бактерии в кишечнике<br />
способны разрушать токсины.<br />
Но при таком энтер<strong>от</strong>ипе<br />
пищеварительная система раб<strong>от</strong>ает<br />
с повышенной нагрузкой.<br />
Ваш план<br />
правильного питания<br />
Не забывайте вместе с мясом<br />
есть овощи и фрукты. Ваш организм<br />
прекрасно сжигает даже<br />
десерты, но все же старайтесь не<br />
превышать рекомендованную<br />
норму сахара - пять чайных ложек<br />
в день. Ориентируйтесь на<br />
«пищевую пирамиду»: 40% продуктов<br />
должны составлять сложные<br />
углеводы (цельнозерновой<br />
хлеб, крупы, злаки, паста), 35%<br />
- овощи и фрукты, 20% - белки<br />
(мясо, птица, рыба, молочные<br />
продукты) и только 5% - жир и<br />
сахар.<br />
Тип «прев<strong>от</strong>елла»<br />
Вы - убежденная вегетарианка<br />
или просто любите овощи и злаки<br />
больше, чем мясо? При таком<br />
питании формируется второй<br />
энтер<strong>от</strong>ип - «прев<strong>от</strong>елла».<br />
Ваши особенности<br />
В<strong>от</strong> плюсы вашего энтер<strong>от</strong>ипа:<br />
бактерии в кишечнике <strong>от</strong>лично<br />
перерабатывают сахар и углеводы,<br />
обеспечивают организм витамином<br />
B 1<br />
и фолиевой кисл<strong>от</strong>ой.<br />
Но при таком энтер<strong>от</strong>ипе<br />
может возрастать нагрузка на<br />
Жить без стресса<br />
слизистую, так что не расслабляйтесь.<br />
Ваш план<br />
правильного питания<br />
Самое важное: следите за тем,<br />
чтобы организм получал достаточно<br />
белка (100−120 г в день).<br />
Это т<strong>от</strong> строительный материал,<br />
благодаря к<strong>от</strong>орому обновляются<br />
клетки и поддерживаются<br />
мышцы. Если вы едите мало<br />
мяса и птицы, обязательно включайте<br />
в рацион растительные<br />
белки: ими богаты бобовые, орехи,<br />
семечки, соя.<br />
Тип «руминококки»<br />
Даже на пачке с какао в Америке написано: «Пейте с удовольствием!<br />
Понижает уровень стресса». К счастью, это далеко не единственный способ<br />
снять камень с души, к<strong>от</strong>орый, по статистике, лежит на душе у каждого<br />
третьего.<br />
Не представляете своей жизни<br />
без сладкого, пасты и сухариков?<br />
Скорее всего, у вас третий энтер<strong>от</strong>ип<br />
- «руминококки».<br />
Ваши особенности<br />
Поздравляем, у людей такого<br />
типа <strong>от</strong>личное пищеварение. Но<br />
бактерии в вашем кишечнике <strong>от</strong>лично<br />
усваивают сахар, а это повышает<br />
склонность к лишнему<br />
весу и меняет механизмы расщепления<br />
глюкозы.<br />
Ваш план<br />
правильного питания<br />
Ограничивайте сахар! Не превышайте<br />
рекомендованную норму<br />
- пять чайных ложек в день.<br />
Если любите сладкое и не можете<br />
представить себе жизнь без<br />
шоколада или мороженого, исключайте<br />
продукты с добавленным<br />
сахаром. Это полуфабрикаты,<br />
фастфуд, соусы, консервы.<br />
Вы знаете, что сахар добавляют<br />
даже в кетчуп? Внимательно читайте<br />
этикетки, чтобы обнаружить<br />
скрытый сахар. Тогда вы<br />
сможете не <strong>от</strong>казывать себе в<br />
десертах и все же п<strong>от</strong>реблять<br />
меньше сладкого. Ешьте десерты<br />
в первой половине дня, чтобы<br />
наверняка п<strong>от</strong>ратить полученные<br />
калории.<br />
Мария ВАСИЛЬЕВА<br />
(goodhouse.ru).<br />
30<br />
Отрежьте лишнее<br />
Роджер Джеломи, врач-психиатр, профессор<br />
Лос-Анджелесского университета, уверен,<br />
что жизнь, полная бесконечных обязательств,<br />
вгоняет человека в сильнейший<br />
стресс. Он предлагает написать список своих<br />
обязанностей и сократить его минимум<br />
наполовину: под предлогом любви к себе<br />
<strong>от</strong>казаться <strong>от</strong> того, что даже написанным на<br />
бумаге выглядит утомительно. В Америке<br />
даже существует общественное движение<br />
«Упростим жизнь», члены к<strong>от</strong>орого уверены:<br />
если <strong>от</strong> обязательной субб<strong>от</strong>ней уборки хочется<br />
повеситься, надо <strong>от</strong> нее <strong>от</strong>казаться<br />
либо нанять домраб<strong>от</strong>ницу. Дорого? Здоровье<br />
дороже.<br />
См<strong>от</strong>рите на приятное<br />
Инженер Пола Уайт на консультации у<br />
психолога жаловалась: раб<strong>от</strong>а напряженная,<br />
и в периоды цейтн<strong>от</strong>а не хочется даже<br />
Брэда Питта, не то что родного пузатого<br />
мужа... В качестве успокаивающего психолог<br />
прописал ежевечерний просм<strong>от</strong>р кулинарных<br />
каналов и категорически запретил<br />
см<strong>от</strong>реть новости. Через неделю Пола призналась,<br />
что муж стал выглядеть гораздо<br />
аппетитнее.<br />
Надрывайте жив<strong>от</strong>ики<br />
Индейцы, чья мудрость не подвергается<br />
сомнению, считали лекарством смех. Пьер<br />
Кода, руководитель тренинга «Как вернуть<br />
радость в свою жизнь», уверен, что смеяться<br />
надо как минимум три раза в день по расписанию.<br />
Для этого, уверяет он, все средства<br />
хороши: фильмы, книги, остроумные<br />
люди, анекд<strong>от</strong>ы... Тяжелые мысли уйдут<br />
сами, а содрогание тела <strong>от</strong>лично убирает<br />
мышечные зажимы плеч и шеи, особенно<br />
если хох<strong>от</strong>ать, запрокидывая голову.<br />
Найдите раб<strong>от</strong>у по темпераменту<br />
77% населения планеты испытывают<br />
стресс на раб<strong>от</strong>е. А все п<strong>от</strong>ому, что раб<strong>от</strong>а<br />
часто не находит своего героя. Линда Баренс,<br />
автор книги «Пойми себя и других»,<br />
выделила четыре основных рабочих темперамента:<br />
идеалист, рационал, карьерист и<br />
ремесленник. Когда ремесленник, предпочитающий<br />
раб<strong>от</strong>ать на себя и по своему графику,<br />
попадает в офис, он страдает или вянет.<br />
Рационал, любящий четкие указания,<br />
будет ненавидеть начальника, к<strong>от</strong>орый предложит<br />
ему «мыслить самостоятельно». Карьерист,<br />
к<strong>от</strong>орому нужны соревнования,<br />
расцветает в интригах и на многое способен<br />
в борьбе, а идеалист, верящий в свою индивидуальную<br />
ценность, заболеет при одной<br />
мысли о том, что его будут с кем-то сравнивать.<br />
Екатерина СКОРОДИНСКАЯ<br />
(zdr.ru).<br />
<strong>Новый</strong> компас <strong>14</strong> <strong>марта</strong> <strong>2019</strong>
Change language