Katalog_181

КУЛИНАРИЯ
КУЛИНАРИЯ
Настя Вэрайети
Кухарочка Ви. Выпечка и десерты
№270 711 (117) 88 шек
Формат: 185х240, 144 с., цветные фото на
каждой стр., глянцевая бумага, тв. переплет
Нам всем не хватает
сказки и волшебства
в жизни. Поэтому в
руках вы держите
книгу, в рецептах которой
описаны формулы
успеха, путь к
которому вам проложила
Настя Вэрайети.
Кухарочка Ви – ее
альтер эго, а сотейник
и венчик – лучшие
друзья. Настя
Вэрайети ввела свой
особый кулинарный
язык для обозначения
базовых ингредиентов и терминов. Читать
и готовить по кратким, емким, остроумным инструкциям
– одно удовольствие.
Инна Метельская-Шереметьева
Рецепты еврейской мамы
№270 088 (125) 99 шек
Формат: 140х215, 304 с., твердый переплет
Книга талантливой рассказчицы и великолепного
кулинара Инны Метельской-Шереметьевой
совершенно не похожа
на другие, потому что
здесь впервые рецепты
блюд – не главные,
они лишь органично
вплетены в повествование
о детстве маленькой
Инны. Среди
потрясающе интересного
повествования то
и дело «всплывают»
рецепты блюд еврейской
кухни – настоящие,
«правильные»,
те самые, что бережно
передавались в семьях
из поколения в
поколение.
СЕРИЯ «КУЛИНАРИЯ. КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ. ИЗБРАННОЕ»
3 за
78
шек!
Овощное меню
Закуски
Горячие блюда
№250 071 (35) 29 шек
Формат: 165х210, 96 с.,
мягкий переплет
Какие они все-таки красивые,
эти овощи! Зеленые,
желтые, рыжие, красные,
фиолетовые. Какие только
формы не имеют: круглые
и продолговатые, длинные
и пузатые, плоские и объемные.
Овощи всегда вносят
разнообразие в нашу
еду. Сколько в них разного
вкуса, аромата и пользы.
В этой книге вы найдете
закуски, супы, основные
блюда из овощей, а также
рецепты овощей с творогом
и мясом. Сплошное
овощное великолепие!
Рыба
и морепродукты
Закуски, супы, основные
блюда и соусы
№270 374 (35) 29 шек
Формат: 165х210, 96 с.,
мягкий переплет
Русская рыбная кухня
очень самобытна. Многие
русские кушанья из рыбы
не имеют аналогов у других
народов. Рыба легко поддается
любому виду кулинарной
обработки. Однако
без определенных навыков
и знания особенностей обработки
того или иного вида
рыбы трудно приготовить
что-либо путное. В этой книге
вы найдете советы, как
чистить, разделывать, подбирать
гарниры к рыбе, а
также множество рецептов.
СЕРИЯ «ПОЛЕЗНАЯ КНИГА»
Выпечка
сладкая и соленая
Пироги, блины,
куличи, начинки
№270 748 (35) 29 шек
Формат: 165х210, 96 с.,
мягкий переплет
В этой книге представлено
все разнообразие блюд из
теста. Вы найдете в ней
рецепты всевозможных
пирогов – кулебяк, расстегаев,
сочней, ватрушек –
и начинок к ним. В книге
предложены различные
виды блинов и оладий,
пельменей, фаршей для
этих изделий и, конечно, в
ней представлены сладкие
пироги, шарлотки, кексы и
куличи. Ведь без них ни
один праздничный стол
обойтись не может!
14
Андрей Шляхов
Книга о лечебном питании из
мультиварки, написанная врачом
№270 457 (73) 55 шек
Формат: 165х235, 288 с., твердый переплет
Мультиварка сегодня плотно заняла свою нишу
в ряду незаменимой домашней техники. Она
удобна и проста в обращении: подготавливаете
продукты, выбираете программу и через
положенное время
получаете требуемый
результат. Минимум
стрессов и
максимум свободного
времени. Еда
получится именно
такой, как вы хотели,
и при этом сохранит
все витамины и полезные
вещества.
Это книга для правильного
питания
при тех или иных заболеваниях.
Будьте
здоровы!
3 за
132
шек!
Ирина Васильева
Готовим из молока,
простокваши,
творога, йогурта
Лучшие рецепты
наших бабушек
№270 705 (59) 49 шек
Формат: 130х200, 224 с.,
твердый переплет
Молочные продукты являются
источником важнейших
питательных веществ. Молоко,
творог, йогурт, простокваша
входят в меню каждого
человека. А сколько вкусных
блюд можно приготовить
с ними! Супы, салаты и закуски,
соусы, напитки, десерты,
пудинги, запеканки,
изделия из теста – далеко
не весь перечень рецептов,
предложенных в этой книге.
Готовьте с удовольствием!
Алевтина Баранова
Пчелиный мед –
здоровье
круглый год!
Продукты пчеловодства
для здоровья и долголетия
№250 068 (59) 49 шек
Формат: 130х200, 224 с.,
твердый переплет
Как известно, мед – ценный
диетический продукт. Мед
таит в себе много приятных
сюрпризов, благодаря которым
его можно использовать
практически во всех блюдах.
Вы знаете, сколько вкусных
кушаний можно приготовить
с добавлением меда? Салаты
и закуски, первые и основные
блюда. В этой книге
собраны наилучшие рецепты
из мяса, рыбы, овощей,
круп и, конечно же, меда.
Надежда Тарасова
Экономная кухня
Лучшие рецепты
бюджетных блюд
№250 066 (59) 49 шек
Формат: 130х200, 224 с.,
твердый переплет
Главный девиз настоящих
хозяек – экономия. Но как
же совместить экономию
бюджета, времени и сил с
тем, что семью нужно накормить
как можно полноценнее
и вкуснее? Здесь
нам на помощь приходит
эта замечательная книга!
В ней собрано множество
великолепных рецептов
салатов и закусок, первых
и основных блюд, каш и
гарниров, запеканок и вареников.
Теперь готовка
не будет отнимать много
времени и денег.
Подробная информация по книгам и заказ по тел. 09-971-72-06