7 receptai šiltam rudens vakarui

7 <strong>receptai</strong><br />

<strong>šiltam</strong> <strong>rudens</strong> <strong>vakarui</strong><br />

Nr. 7

---

Ką labiausiai mėgstate veikti <strong>rudens</strong><br />

vakarais? Juk taip vėsu ir vėjuota, kad<br />

nesinori kelti kojos iš namų, o savo rankas<br />

ir skruostus vis dažniau pridengiame<br />

šiltais audiniais. Visgi geriausias vakaro<br />

scenarijus turėtų būti jaukus ir šiltas!<br />

Šiltas pledas, vilnonės kojinės, puikus<br />

filmas ir karštas mėgstamas gėrimas<br />

– viskas ko reikia, norint apsaugoti save<br />

nuo žvarbių vėjų! Todėl šį karta rinksime<br />

skaniausią karštą gėrimą. Net 7 <strong>receptai</strong><br />

jūsų teismui!

---

KARŠTA<br />

PRIESKONINĖ<br />

ARBATA<br />

Jums reikės:<br />

2 cinamono lazdelių;<br />

6 – 12 nesumaltų kvapiųjų pipirų;<br />

1 puodelis rudojo cukraus;<br />

12 maišelių arbatos (pagal skonį);<br />

1 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių;<br />

12 puodelių vandens;<br />

1 puodelis spanguolių sulčių;<br />

Pusė puodelio apelsinų sulčių;<br />

Ketvirtadalis puodelio citrinų sulčių;<br />

Sudėkite cinamono lazdeles, kvapiuosius<br />

pipirus bei maltus gvazdikėlius į marlę ir<br />

suformuokite maišelį taip, kad prieskoniai<br />

susimaišytų. Supilkite vandenį į didelį puodą<br />

ir įdėkite į jį suformuotą maišelį su prieskoniais<br />

bei arbatos maišelius. Palikite puodą su<br />

prieskoniais ir vandeniu virti bent 5 minutes,<br />

tada pašalinkite arbatos maišelius bei maišelį<br />

su prieskoniais. Supilkite visas sultis bei dar<br />

šiek tiek pakaitinkite. Arbatą patiekite karštą<br />

su cinamono lazdele!

---

MEDAUS<br />

PIENO<br />

GĖRIMAS<br />

Jums reikės:<br />

6 valgomųjų šaukštų medaus;<br />

1 L pieno;<br />

1 valgomojo šaukštelio malto cinamono;<br />

3 nemalti gvazdikėliai;<br />

Šviežiai tarkuoto muskato;<br />

Medų išdalinkite į 6 stiklines po vieną šaukštelį.<br />

Vidutinio dydžio puode virinkite pieną tol, kol jo<br />

krašteliuose atsiras maži burbuliukai. Patraukite<br />

nuo ugnies, pridėkite cinamono ir gvazdikėlių,<br />

uždenkite ir palikite 20 minučių. Vėliau vėl<br />

grąžinkite puodą su pienu ir prieskoniais ant<br />

viryklės ir pašildykite.<br />

Iš pašildyto pieno išimkite gvazdikėlius ir išplakite<br />

pieną su mikseriu. Plakite apie 30 sekundžių, kol<br />

atsiras putų. Gautą masę sudėkite į stiklines su<br />

medumi bei apibarstykite šį karštą gėrimą su<br />

maltu cinamonu!

---

TEISINGAS<br />

KARŠTAS<br />

ŠOKOLADAS<br />

Jums reikės:<br />

4 plytelių juodo šokolado;<br />

4 puodelių pieno;<br />

1 valgomojo šaukšto rudojo cukraus<br />

(jei mėgstate saldžiai, galima ir daugiau);<br />

Pagal skonį cinamono ar kitų prieskonių;<br />

Žiupsnelio druskos;<br />

Plaktos grietinėlės papuošimui;<br />

Keletos zefyrų;<br />

Sulaužykite šokoladą kuo mažesniais gabalėliais,<br />

kad jis greičiau ištirptų ir leiskite jam tirpti puode<br />

ant mažo stiprumo ugnies. Užvirinkite pieną,<br />

druską ir cukrų puode ant vidutinio stiprumo<br />

ugnies, kartais pamaišykite, kad cukrus greičiau<br />

ištirptų. Kai pienas užvirs ir cukrus bei druska ištirps,<br />

supilkite ištirpusį šokoladą ir viską lengvai išmaišykite.<br />

Patiekite į puodelius, paskaninkite zefyrais bei<br />

plakta grietinėlė!

---

IMBIERINĖ<br />

ARBATA<br />

Jums reikės:<br />

5 puodelių vandens;<br />

1 puodelio rudojo cukraus;<br />

1 valgomojo šaukšto medaus;<br />

5 griežinėliai citrinos;<br />

1 puodelio griežinėliais<br />

pjaustyto imbiero;<br />

Vandenį ir imbierą užvirinkite puode<br />

ant vidutinio stiprumo ugnies. Įpilkite<br />

rudąjį cukrų bei ir medų į užvirintą<br />

vandenį su imbieru ir kaitinkite<br />

maišydami tol, kol ištirps cukrus.<br />

Gėrimą patiekite karštą aukštuose<br />

puodeliuose!

---

KARŠTAS<br />

VAISIŲ SULČIŲ<br />

GĖRIMAS<br />

Jums reikės:<br />

10 gvazdikėlių skiltelių;<br />

4 cinamono lazdelių;<br />

4 gabalėlių kapoto imbiero;<br />

1 L obuolių sulčių;<br />

4 puodelių ananasų sulčių;<br />

1 puodelio šviežių citrinų sulčių;<br />

1/3 puodelio cukraus;<br />

1 arbatinio šaukštelio druskos;<br />

Gvazdikėlius, cinamono lazdeles ir imbierą<br />

sudėkite į marlę. Paimkite marlės kraštus ir<br />

stipriai suriškite. Visas sultis, druską ir sukrų<br />

supilkite į puodą, į jį įmerkite marlę su prieskoniais<br />

ir padėkite ant ugnies. Virkite apie 20 minučių.<br />

Gėrimą pateikite puodelyje su šlakeliu romo!

---

AUKSINIS<br />

ELIKSYRAS<br />

Jums reikės:<br />

2 puodelių karšto vandens;<br />

2 valgomųjų šaukštų citrinų sulčių;<br />

2/4 valgomojo šaukšto trinto imbiero;<br />

Žiupsnelio kajano pipirų;<br />

Dviejų arbatinių šaukštelių medaus;<br />

2/4 valgomojo šaukšto ciberžolės prieskonių;<br />

Į du puodelius kartu supilkite ir vienodomis<br />

dalimis išdalinkite karštą vandenį ir likusius<br />

ingredientus. Viską maišykite tol, kol<br />

susimaišys. Patiekite aukštoje stiklinėje!

---

PIPIRMĖTĖS<br />

KAVA<br />

Jums reikės:<br />

4 puodelių virtos stiprios kavos;<br />

2 valgomųjų šaukštų kakavos pudros;<br />

2 arbatinių šaukštelių cukraus;<br />

2 puodelių lieso pieno;<br />

Pusės valgomojo šaukšto pipirmėtės<br />

ekstrakto;<br />

Šiek tiek cinamono ar tarkuoto juodojo<br />

šokolado papuošimui;<br />

Sumaišykite visus sausus ingredientus ir supilkite<br />

juos į puodą su išvirta kava. Maišykite, kol ištirps<br />

kakava ir cukrus. Pridėkite pipirmėtės ekstraktą bei<br />

pieną ir viską gerai išmaišykite. Supilstykite kavą į<br />

puodelius ir papuoškite ją su cinamonu ar tarkuotu<br />

šokoladu. Mėgaukitės!<br />

Fėjos namuose kiekvieną dieną<br />

skanaujame ir Jums siūlome<br />

išbandyti kavą iš Kavos draugo!

---

MALTA KAVA CAFE LIEGEOIS<br />

„MANO MANO“ 250 g<br />

KAVOS DRAUGO PUPELĖS<br />

„CAPRISSIMO FRAGRANTE“ 1 Kg<br />

KAVOS PUPELIŲ RINKINYS<br />

„MASTERPIECE“ 3 kg<br />

19.99 Lt 5,79 €<br />

59.00 Lt 17,09 €<br />

209.00 Lt 5,79 €<br />

265.00 Lt / 76,74 €<br />

17

---

Rudens vakarai gali būti nenuobodūs ir<br />

išradingi. Pasitelkite fantaziją ir leiskite<br />

savo kūrybiškumui skleistis virtuvės<br />

kvapuose! Šiluma ir jaukumas apgaubs<br />

ne tik Jus, bet ir visus namus!<br />

Šiam numeriui mus įkvėpė:<br />

http://www.marthastewart.com/274769/hot-drink-recipes<br />

http://www.saveur.com/gallery/Best-Hot-Drinks<br />

http://www.yummly.com/recipes/hot-ginger-drink<br />

www.fejosnamai.lt | info@fejosnamai.lt | +370 650 90903