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PROJETO: “EXTRATIVISMO NÃO-MADEIREIRO E DESENVOLVIMENTO 

SUSTENTÁVEL NA AMAZÔNIA (ITTO – PD 31/99 Ver. 3 (I)”. 

BANCO DE DADOS “NON WOOD” 

NOME CIENTÍFICO: Pteridium aquilinum (L.) Kuhn. 

FAMÍLIA: Polypodiaceae 

NOMES VULGARES: 

Brasil: pluma (Acre); feto, feto-águia, pluma-grande, samambaia, samambaia-dasqueimadas, 

samambaia-das-roças, samambaia-das-taperas, samambaia-das-tapiras, 

samambaia-do-campo, samambaia-dura, samambaia-grande, samambaia-verdadeira. 

Outros Países: bracket (Austrália); helecho de carne, helecho de marrano (Colômbia); 

kosari (Coréia); bronce (Cuba); fougère des aigles (França); warabi (Japão); bracken-ferm 

(Nova Gales do Sul); aigle imperial, bake, bracken, bracken fern, brackenfern, northern 

bracken fern. 

Descrição botânica 

“Planta terrestre com rizoma mucilaginoso-suculento, estendendo-se pouco abaixo 

da superfície do solo; folhas espaçadas, longo-pecioladas, grandes duplo-pinadas; pinas 

secundárias com lobos inferiores às vezes até acima do meio profundamente 

pinatilobulados, os superiores mais ou menos anômalos, ora inteiros e irregularmente 

lineares ou oblongados, ora irregularmente paucilobulados; soros dispostos nas margens 

dos segmentos” (Corrêa, 1984). 

Distribuição 

Nativa do Brasil, Estados Unidos, Japão, Nova Zelândia, África, Suécia e Inglaterra 

(Fazolin et al., 2002). P. aquilinum é uma planta cosmopolita, que ocorre em todos os 

continentes (Tokarnia et al., 2000). Está amplamente distribuída na América tropical e 

subtropical (Prado & Windisch, 1995). Ocorre em Porto Rico (NYBG, 2004). No Brasil, 

está presente principalmente nas regiões montanhosas, desde o sul da Bahia até o Rio 

Grande do Sul, porém, também é invasora em áreas dos estados do Amazonas, Acre, Mato 

Grosso e Pernambuco (Tokarnia et al., 2000). 

Aspectos ecológicos 

É uma planta cosmopolita, invasora, que ocorre em solos ácidos, arenosos, é 

encontrada em capoeiras, matas ciliares, roçados abandonados, campos, campinas 

perturbadas e velhas, e em pastagens (Tokarnia et al., 1979). É de fácil adaptação (Guarim 

Neto, 1987) e ocorre ao longo das margens das estradas (Prado & Windisch, 1995).Cresce 

em pastos mal manejados (Dias Filho, 1990) e ocupa amplas extensões de áreas devastadas, 

cobrindo inteiramente o terreno (Rizzini & Mors, 1976).

Sua dispersão se dá através do vento, que transporta os esporos para locais distantes. 

Além do vento, os rizomas também são responsáveis pela dispersão da samambaia, visto 

que o seu crescimento horizontal expande a área infestada (Dias Filho, 1990). 

A samambaia é uma das poucas criptógamas vasculares tida como alelopática, 

porém as informações sobre a sua capacidade de inibir o crescimento de outras espécies 

vegetais são contraditórias (Soares et al., 1999). 

Cultivo e manejo 

Como formas de manejo para prevenir o aparecimento da samambaia em áreas de 

pastagens deve-se manter uma pastagem produtiva que cubra uniformemente o solo. A 

roçagem pode apenas reduzir momentaneamente o vigor da samambaia, devendo ser 

complementada por outras medidas que facilitem o desenvolvimento do pasto, como o 

replantio do capim. A roçagem deve ser empregada em situações onde a infestação seja 

pequena. Pode ser empregada a queima para o controle de áreas já densamente infestadas, 

devendo ser seguida de gradagem ou da aplicação de herbicidas. Isso porque a samambaia 

possui rizomas, que impossibilitam que a mesma morra pela ação isolada do fogo, 

permitindo sua rebrota pouco tempo após a queimada. O herbicida só deve ser aplicado 

quando houver brotação suficiente para receber pulverização foliar. Quando as infestações 

são densas e em grandes áreas, podem ser controladas pela gradagem, mesmo se não for 

empregado previamente o fogo, devendo ser seguida da adubação e replantio do capim. A 

calagem é recomendável, em alguns casos, dependendo do tipo de solo e da planta 

forrageira a ser plantada (Dias Filho, 1990). 

Como controle químico, pode-se utilizar o Dicamba, que deve ser aplicado em 

pulverização foliar, antes que as frondes estejam totalmente expandidas. É recomendada, 

também, a aplicação de Glyphosate, na dose de 1,08kg do i.a./ha, quando as frondes 

estejam totalmente expandidas, devendo-se evitar que as plantas forrageiras sejam atingidas 

durante a aplicação, visto tratar-se de um herbicida não-seletivo (Dias Filho, 1990). 

Foi observado a presença do fungo Pithomyces chartarum na planta (Mendes et al., 

1998). 

Utilização 

A samambaia possui diversos usos, dentre eles: alimento humano, essência, 

fertilizante, inseticida, medicinal, dentre outros. 

Alimento humano 

Os brotos (báculos) são conhecidos popularmente como “munheca” e são 

considerados comestíveis, consumidos na forma de guisados, como se faz com o quiabo. 

Em algumas cidades de Minas Gerais os báculos são vendidos como molho de brotos de 

samambaia (Corrêa, 1984).

As folhas verdes são usadas na alimentação (Gaur & Bhatt, 1994) e as novas são 

utilizadas pelos povos de regiões árticas (Murillo & Brieva, 1983). 

Os rizomas servem como alimento por alguns povos, principalmente da África 

(Murillo & Brieva, 1983). 

Essência 

A planta apresenta um tipo de ácido resinoso que é bastante aromático (Fazolin et 

al., 2002). 

Fertilizante 

A planta, quando enterrada ainda verde, tem dado bons resultados como adubo em 

plantios de café (Corrêa, 1984). 

Inseticida 

As folhas contêm substâncias tóxicas, com ação inseticida e acaricida (Fazolin et 

al., 2002). 

Medicinal 

As folhas, em infusão, são consideradas anti-reumáticas (Corrêa, 1984) e também 

para o tratamento de artrites agudas (Guarim Neto, 1987). Quando comprimidas, as folhas 

são usadas como anti-sépticos e adstringente (Anderson, 1986). 

As folhas da samambaia podem ser usadas para o tratamento de hemorragia externa. 

Para tanto, deve-se utilizar 4 folhas, amassá-las bem com um pouco de sal e colocá-las 

sobre a ferida duas vezes ao dia, até sarar (Lo Curto et al., 1994). 

Os rizomas, em decocção, acalmam a tosse nos casos de tuberculose em grau 

adiantado (Corrêa, 1984). O pó de rizomas secos misturados com leite é usado para aliviar 

desordens diabéticas (Gaur & Bhatt, 1994). 

Tóxico 

Apesar de ser considerada uma planta com fins medicinais e com uso na alimentação 

humana, P. aquilinum é tóxica para algumas espécies animais. De acordo com o trabalho 

Tokarnia et al., (1979), é uma das plantas tóxicas mais importantes não só no Brasil, mas 

em todo mundo, tanto pela sua larga distribuição como pelos quadros patológicos que 

provoca em animais e, talvez, também até no homem. 

As espécies animais mais sensíveis, à intoxicação sob condições naturais, são os 

bovinos, e secundariamente os ovinos, eqüinos e suínos. A falta de alimentos faz o animal 

ingerir a planta, sendo que, depois de comer a planta por algum tempo, o animal habitua-se

a ela e, mesmo sem ter fome continua a procurá-la. Toda a planta é considerada tóxica, 

porém a brotação é a parte aérea mais tóxica; e o feno também é tóxico (Tokarnia et al., 

1979). Quando os bovinos são mantidos em uma dieta rica em concentrado, eles ingerem a 

samambaia para obter alimento fibroso (The University of Georgia, 2003). 

A P. aquilinum possui dois princípios tóxicos: uma tiaminase e um princípio 

radiométrico (Tokarnia et al., 2000). A tiaminase destrói a tiamina, resultando na 

deficiência de vitamina B1 (Lewis, 1977). O efeito deste princípio é observado, sobretudo, 

em monogástricos. Os ruminantes, em geral, não são sensíveis a este tipo de intoxicação, 

pois a microbiota do rúmen produz grande quantidade de tiamina. A adição experimental de 

rizoma (a parte mais tóxica da planta) na dieta de ovinos produziu sintomas e lesões 

indistinguíveis da necrose cérebro-cortical. Foram observados andar cambaleante com os 

membros posteriores afastados e opistótono (Tokarnia et al., 2000). Já em eqüino, a adição 

de 40% ou mais de P. aquilinum na dieta mostra sintomas de intoxicação, que são de ordem 

neuromuscular; os animais apresentam andar incerto, trôpego, assumem posições anormais 

com os membros, têm incoordenação no andar, apresentam tremores musculares, 

convulsões, sonolência; o apetite é conservado até a morte e a temperatura é normal. 

(Tokarnia et al., 1979). Em suínos, a adição de rizomas na sua dieta, causou deficiência de 

tiamina. A intoxicação de suínos é caracterizada por apatia, anorexia e depressão no ritmo 

normal de crescimento, não apresentando sintomas nervosos (Tokarnia et al., 2000). 

Três diferentes quadros clínico-patológicos atribuídos à ação radiométrica têm sido 

observados no Brasil: diátese hemorrágica, hematúria enzoótica e carcinomas das vias 

digestivas superiores (base da língua, faringe, esôfago e rúmen) (Tokarnia et al., 2000). 

A diátese hemorrágica afeta, principalmente bovinos, devido a escassez de pastagem, 

clima adverso, carência de material fibroso ou superpopulação em pastos (França et al., 

2002). Em bovinos, quantidades diárias maiores que 10 gramas da planta por quilograma 

do peso do animal, ingeridas durante 3 semanas a poucos meses, provocam os sintomas que 

são febre alta e hemorragias na pele e nas mucosas visíveis. O animal sangra 

prolongadamente havendo qualquer ferida e às vezes, há diarréia fétida com presença de 

coágulos sanguíneos. O índice de letalidade é alto. O tratamento da intoxicação aguda no 

bovino só surte efeitos quando iniciado precocemente, são recomendados antibióticos para 

evitar infecções secundárias devidas à neutropenia, e transfusões de sangue; alguns desses 

animais tiveram melhoras ao se aplicar estimulantes da medula óssea, álcool batílico. A 

profilaxia para intoxicação aguda consiste em evitar a ingestão da planta por animais, ou 

seja, erradicar a planta das pastagens. Em terras planas isto pode ser conseguido com 

calagem e aração. Alguns herbicidas atuam sobre a “samambaia”, porém o seu uso é 

antieconômico devido ao seu preço elevado (Tokarnia et al., 2000). 

Em animais que ingerem quantidades menores que 10 gramas da planta por 

quilograma do animal por dia, durante um ou mais anos tem-se o quadro da hematúria 

enzoótica, que é de evolução crônica (meses e anos). Ocorre hematúria intermitente, 

anemia, emagrecimento, sobrevindo finalmente a morte. As lesões são encontradas na 

bexiga, na forma de nódulos de alguns milímetros ou formações com aspecto de couve-flor 

de vários centímetros de diâmetro, de cor branco-amarelada ou avermelhada. Não se 

conhece tratamento para a hematúria enzoótica. A retirada dos animais dos pastos

infestados e boa alimentação leva a uma lenta recuperação, não havendo uma cura 

anatômica completa, os animais podem alcançar idade avançada, porém são pouco 

econômicos, e após nova ingestão da planta recomeça rapidamente a hematúria (Tokarnia 

et al., 2000). 

Em todas as regiões do Brasil em que os pastos estão infestados pela “samambaia”, 

ocorrem, nos bovinos, com incidência relativamente alta, carcinomas epidermóides na 

faringe, no esôfago e no rúmen, processos neoplásicos, que, fora das regiões de ocorrência 

da planta e com esta localização anatômica, são raridades. Esses processos causam 

perturbações de ordem mecânica na ingestão e ruminação dos alimentos. Dentre as 

manifestações clínicas, estão a tosse, regurgitação, timpanismo, diarréia e emagrecimento 

progressivo até a morte (Tokarnia et al., 2000). 

De acordo com os trabalhos de Tokarnia et al. (1979), quadros clínico-patológicos 

provocados no bovino pela ingestão da planta, indicam que o princípio tóxico responsável 

seja uma substância radiométrica, que está sendo trabalhada ativamente no País de Gales. 

Ainda segundo este trabalho, o grande interesse pelo isolamento do princípio tóxico não se 

deve somente à importância da intoxicação por esta planta, mas também decorre de sua 

possível atuação como um agente cancerígeno na espécie humana, pois verificou-se sua 

presença no leite das vacas que ingeriram a planta. Estes autores relatam também que, em 

certas partes da Grã-Bretanha, bem como no Japão, existem especulações sobre se a maior 

incidência do câncer estomacal estaria relacionado com P. aquilinum (Tokarnia et al., 

2000). 

Em ovinos, a degeneração progressiva da retina está associada à ingestão da 

samambaia, principalmente na Grã-Bretanha (França et al., 2002). 

Outros 

A folhagem da samambaia é utilizada na Colômbia como envoltório para proteger 

carnes cruas e evita a rápida decomposição, ao mesmo tempo que lhe proporciona um gosto 

agradável. Também é usada para cobrir o saco de diversos produtos como a beterraba, 

mandioca, batata e para embalar objetos frágeis (Murillo & Brieva, 1983). 

_______________________________________ 

Informações adicionais 

Segundo Soeder (1985), os componentes da samambaia que têm mostrado 

implicações como possíveis princípios ativos são ácido shiquímico, quercetina, taninos, 

assim como ptaquiloside e pterosinoide, que apareceram na fração que exibe 

carcinogenicidade em ratos. 

Por meio de métodos químicos e espectrais, foram identificadas os seguintes 

glucoside flavonol da parte aérea de P. aquilinum: quercetin 3-O-β-laminaribroside, 

isorhamnetin 3-O-β-laminaribioside (Imperato, 1995), kaempferol 3-O-(5”-

feruloylapioside) (Imperato, 1996), kaempferol 3-O-(6”-caffeoylglucoside) (Imperato & 

Minutiello, 1997) e kaempferol 7-O-rhamnoside-4’-O-glucoside (Imperato, 1998). 

Estudos realizados no Japão têm mostrado que o câncer esofageano pode estar 

correlacionado ao consumo de folhas de samambaia (Oelrichs et al., 1995). 

A presença de proantocianidinas tem sido descrita para essa espécie (Imperato, 

1996). 

Quadro resumo de usos 

Quadro resumo de uso de Pteridium aquilinum (L.) Kuhn.: 

Parte da Forma Categoria do 

Uso 

planta 

uso 

- - Essência Aromático. 

- - Tóxico Provoca intoxicação em bovinos, ovinos, eqüinos e suínos. 

Broto - Alimento 

humano 

Comestíveis na forma de guisados. 

Caule - Alimento 

humano 

Alimento. 

Caule Decocção Medicinal Acalmar a tosse em casos de tuberculose em grau adiantado 

Caule Pó Medicinal Desordens diabéticas. 

Folha In natura Alimento 

humano 

Alimento. 

Folha - Inseticida Ação inseticida e acaricida. 

Folha Infusão Medicinal Anti-reumática e tratamento de artrites agudas. 

Folha - Medicinal Tratamento 

adstringente. 

de hemorragia externa; anti-séptico e 

Folha - Outros Envoltório para carne crua. 

Inteira Integral Fertilizante Adubo em plantios de café. 

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