Protein-Metabolizması [Uyumluluk Modu] - ahmetgnc.com
Protein-Metabolizması [Uyumluluk Modu] - ahmetgnc.com
Protein-Metabolizması [Uyumluluk Modu] - ahmetgnc.com
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Besin proteinin sindirimi<br />
q Mide mukozasında bulunan salgı hücresinden salgılanan<br />
HCl, midede protein sindirimini başlatmaktadır<br />
q Midenin alt kısımlarındaki mukoza hücrelerinden<br />
pepsinojen salgılanır<br />
q İnce bağırsakta protein sindirimi, midede proteinlerin<br />
hidrolizinden açığa çıkan oligopeptidleri ve amin asitleri<br />
içeren sıvının duodenuma geçmesi ile başlamaktadır