Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Standartlar<br />
<strong>Organik</strong> ürünler neden<br />
daha maliyetlidir?<br />
Geleneksel yöntemlerle tarım yapan çiftçiler<br />
devlet sübvansiyonlarından faydalanırken,<br />
organik tarım yapan çiftçiler devlet<br />
sübvansiyonlarından faydalanamaz. Bu nedenle<br />
organik besinlerin fiyatı, gerçek maliyet<br />
masraflarını yansıtmaktadır.<br />
Meyve ve<br />
sebzeler<br />
şunlar olmadan<br />
yetiştirilir<br />
Tarım ilaçları<br />
Suni gübreler<br />
Arıtma çamuru<br />
Genetik modifikasyon<br />
İyonlaştırıcı radyasyon<br />
Çiftlik<br />
hayvanları<br />
şunlar olmadan<br />
yetiştirilir<br />
Antibiyotikler<br />
Büyüme hormonları<br />
<strong>Organik</strong> olmayan yemler<br />
<strong>Organik</strong> çiftlikler genellikle<br />
geleneksel çiftliklerden<br />
daha küçüktür<br />
Bu nedenle daha geniş araziye sahip olan<br />
yetiştiricilerin faydalandığı ekonomik<br />
tasarruflardan yararlanamazlar.<br />
Ürün etiketleri<br />
<strong>Organik</strong> ürün<br />
<strong>Organik</strong> ürün<br />
Ürün içindeki bileşenlerin<br />
organik olması anlamına gelir.<br />
Tüm paketleme işlemlerinde<br />
Tarım Bakanlığı’nın logosu<br />
kullanılmalıdır.<br />
Ürün içindeki bileşenlerin<br />
yüksek oranda organik<br />
olması anlamına gelir. Ayrıca<br />
Tarım Bakanlığı’nın tanıdığı<br />
sertifasyon kuruluşunun<br />
logosu olması gerekiyor.<br />
<strong>Organik</strong> tarım daha yoğun<br />
bir emek gerektirir<br />
Çünkü gübreleme uygulaması ve toprak<br />
erozyonu karşıtı çevre düzenlemesi gibi<br />
yöntemler çok yoğun bir çalışma ve emek<br />
gerektirir.<br />
Besin<br />
Unsurları<br />
Sadece bileşen<br />
tablosunun sunulması<br />
Ürün içindeki bileşenler<br />
yüksek oranda organiktir.<br />
<strong>Organik</strong> bileşenlerle hazırlanmış olması<br />
Ürün içindeki bileşenlerin bir bölümü organiktir. Paketlemede Tarım Bakanlığı’nın logosu kullanılamaz.<br />
Ekilebilir arazisinin organiklestirilmesi<br />
1.Yıl<br />
Gelecek 2 sene boyunca arazinin<br />
verimliliği arttırılır. Mahsül,<br />
organik olarak<br />
etiketlenemez.<br />
2.Yıl<br />
İkinci yılda, mahsül<br />
“<strong>Organik</strong>leşme Aşamasında”<br />
şeklinde etiketlenebilir.<br />
3.Yıl<br />
Üçüncü yıla kadar, mahsülün<br />
tam organik olduğu<br />
belirtilemez. Toprağın<br />
verimlileştirilmesi ve natürel<br />
verimliliğin arttırılması,<br />
organik tarımın önemli<br />
parçalarıdır.
Change language