AROMATİK VE TIBBİ BİTKİLER
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
7.1. LATİNCE ADI: Pimpinella Anisum L.<br />
7.2. İNGİLİZCE ADI: Garden Sage<br />
7.3. MAHALLİ ADLARI: Anason<br />
7.4. BİTKİ HAKKINDA GENEL BİLGİ <strong>VE</strong> ÜLKEMİZDE YAYILIŞI:<br />
Anason çok eski bir kültür bitkisidir. Kökeninin neresi olduğu tam olarak bilinmemektedir. Ancak Mısır,<br />
Suriye, Kıbrıs, Yunanistan, Ege adaları ve Türkiye'nin olabileceği kanısı yaygındır. Bugün anason<br />
değişik iklim bölgelerinde yayılmıştır. Ancak sıcak iklim bölgelerindeki yaygınlığı daha fazladır.<br />
Anasonun kültürü bir çok ülkede yapılmaktadır. İspanya, Balkan ülkeleri, Güney Rusya ve Türkiye en<br />
fazla anason üretimi yapan ülkelerdir.