BÜLTEN
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
KAHRAMANKAZAN<br />
KARA KAVUNU<br />
TEZGAHLARDA YERİNİ ALDI<br />
Her yıl geleneksel olarak açılan Kahramankazan<br />
Kavun Pazarı bu yıl dualarla<br />
açıldı. Pazarda kavunun satış fiyatı kilosu<br />
2.50 TL’den açıldı.<br />
Belediyemiz öncülüğünde kurulan Kazan Kavunu<br />
Pazarı Ankara-İstanbul Karayolu kenarında<br />
Yıldırım Beyazıt Mahallesi’nde açıldı. Kuran-ı<br />
Kerim tilaveti ve dualarla açılan kavun pazarına<br />
yaklaşık 30 traktör kavun getirildi.<br />
Kara kavununun özellikleri<br />
Yüke dayanıklı raf ömrü uzun olarak saklanabilen,<br />
Kış ayları içerisinde uzun süre saklanabilmesi<br />
ve tadının giderek güzelleşmesi kavunu<br />
farklı kılan özelliklerdendir. Kazan kavunu<br />
susuz yetiştirildiği için daha tatlı, aromalı ve<br />
depolamaya daha uygun olmaktadır. Kabuk<br />
renginin değişmesi hasat zamanının tespiti için<br />
en önemli ölçüttür. Hasat Eylül sonuna kadar<br />
devam etmektedir.<br />
56<br />
KAHRAMANKAZAN BELEDiYESi BÜLTENİ