22.02.2013 Views

Horton - LOOK magazine

Horton - LOOK magazine

Horton - LOOK magazine

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

MAX DEMAND /hu<br />

www.myspace.com/maxdemand<br />

1. Moonbeam - Sky (Max Demand remix)<br />

2. T. Grant feat. K.Hines - The Tie That Binds<br />

3. Tiger Stripes - Sthlm Hustle (Original mix)<br />

4. Luke Dzierzek - Identity (King Unique Remix)<br />

5. Mango - Handelskai<br />

6. Max Demand - Mercury (Original mix)<br />

7. Mark Knight & Funkagenda - Shogun<br />

8. Sunshine Jones - If you wouldnt mind<br />

9. Quivver - Surin (Original mix)<br />

10. Filth Control - Danny Dove<br />

Gabriel Miller /hu<br />

www.myspace.com/djgabrielmiller<br />

1. Gabriel Miller - Back to Zurich<br />

2. John Acquaviva, Olivier Giacomotto- Sofa King<br />

3. Chriss Razor- Pandemonium ( g.miller rmx)<br />

4. Marcus Schossow -Clicky (Rowe Remix)<br />

5. Gabriel Miller - Back to Zurich ( Patrik Carrera )<br />

6. Martin Roth, Alex Bartlett- Off The World<br />

7. Wolfgang Gartner -Front of back<br />

8. Gabriel Miller - Cubango<br />

9. Sebastian Leger, Chris Lake - Word<br />

10. Israel Montenegro - Morph<br />

<strong>LOOK</strong> <strong>magazine</strong> | 32<br />

NightLIFE dj<br />

Rewriting the Sky<br />

Új Ep a Proton Music-tól Max Demand remixjével<br />

Május 21.-én lát<br />

napvilágot a “Rewriting<br />

the Sky” remix<br />

ep a világ egyik<br />

vezető elektronikus<br />

zenével foglalkozó<br />

rádió, a Proton Rádió<br />

gondozásában. A remix<br />

ep-n két remixet<br />

találunk, mégpedig<br />

Moonbeam - Sky (Max<br />

Demand remix) -et<br />

és a CPM - Blue Sky<br />

(Artego remix) -et. Pavel és Vitaliy azaz a Moonbeam<br />

eredeti track-je pár hónapja jelent meg Samuraii Ep címmel,<br />

amin a Sky szerzeményük is megtalálható. Rengeteg<br />

neves lemezlovas és vásárlási lista Chart-ja után itt a Max<br />

Demand remix, amely egy igazán húzós, csavarásokkal<br />

és hirtelen váltásokkal megfűszerezett változat lett. Aki<br />

kedveli a Prog/Tech-house-t és füle nyitott az új ötletek<br />

fele, annak mindenképpen kötelező darab! Cristian Pablo<br />

Malloni (CPM, Junkie Town) argentín származású úriember<br />

a Proton Music előadója. Az elektronikus zenei szférában<br />

egyre erosebb nevet tudhat magának, hiszen a<br />

leghíresebb lemezlovasok, mint Sasha, Laurent Garnier<br />

... repertoárjában is gyakran megtalálható. A Blue Sky<br />

című szerzeményére egy orosz feltörekvő fiatal producer,<br />

Artego készített remix-et, aki már számos label-nél<br />

megjelent.<br />

A remix összeállítás május 21.-én fog megjelenni és<br />

megvásárolható lesz a Beatport-on.<br />

linkek: www.protonradio.com, www.beatport.com<br />

Kovács Attila executive chief bartender<br />

www.cocktailsdreams.sk<br />

Teljesen tiszta színű “fehér szesz”.<br />

A többi pálinkaféleségtől eltérően<br />

semmivel nincs színezve vagy ízesítve.<br />

Így jó minőség esetén a legkisebb<br />

utóhatás, illetve rosszullét<br />

lehetősége is ki van zárva - mértékletes<br />

fogyasztás esetén.<br />

A leideni (Hollandia) egyetem orvosprofesszora,<br />

Dr. Sylvius, pontos<br />

nevén Franciscus de la Goe, 1650<br />

körül erjesztéssel rozsból, borókabogyó<br />

hozzáadásával alkoholt készített.<br />

Ennek a készítménynek az “Essence<br />

de Geniever” elnevezést adták. Valamivel<br />

később Geneve néven vált ismertté.<br />

Dr. Sylvius a borókabogyóból<br />

préselt olajjal ízesített szeszt vértisztító<br />

gyógyszernek szánta, ezért<br />

az első időkben csak patikában árulták<br />

a készítményt. A hollandiai területeken<br />

állomásozó angol katonák<br />

körében igen népszerű lett Dr. Sylvius<br />

csodaszere. Így a hazatérő angol<br />

katonák jóvoltából az 1690-es évekre<br />

már Angliában is elterjedt és igen<br />

népszerű lett ez az ital. A nyelvi nehézségek<br />

miatt az angolok a holland<br />

Genever nevet angolosították ginre.<br />

Tulajdonképpen ezzel a honosítás<br />

már meg is történt, és későbbiekben<br />

az angoloknál népszerűbb lett a gin,<br />

mint az őshazában.<br />

A hazatérő angol katonák nemcsak<br />

az italt, de a gyártási eljárást is<br />

magukkal vitték. Az akkor uralkodó<br />

Orániai Vilmos szorgalmazta, hogy a<br />

gabonatöbbletből gint állítsanak elő.<br />

A királyi testőrségnek az előírt hús<br />

fejadag mellé gin fejadag is járt.<br />

cocktails NightLIFE<br />

A gin<br />

A gin eredetileg vértisztító gyógyszernek készült<br />

Tulajdonképpen minden száraz<br />

gint hasonló eljárással készítenek.<br />

Gabona felhasználásával (75% kukorica,<br />

15% maláta, 10% egyéb<br />

gabona) tiszta alkoholt nyernek, és<br />

ezt követően desztillálják borókabogyó-olajjal.<br />

A borókát közvetlen<br />

érés előtt szedik és 2 évig érlelik,<br />

aszalják. Használnak ízesítésre mandulát,<br />

citrom- és narancshéjat, de<br />

ezek nem igazán jellemzők a tradicionális<br />

gingyártásra.<br />

A 19. század második felében a gin a<br />

legjobb körök italává fejlődött. Fogyasztását<br />

sem a whisky, sem a vodka<br />

nem tudta visszaszorítani. A gin<br />

népszerűségére jellemző, hogy míg<br />

az 1700-as években mintegy 3 millió<br />

liter gin került forgalomba, addig 60<br />

évvel később mintegy 100 millió liter<br />

fogyott el. Napjainkban kb. 400-450<br />

millió liter gin csorog le a fogyasztók<br />

torkán.<br />

A HÓNAP<br />

KOKTÉLJA<br />

Singapore Sling<br />

Alapital:Gin<br />

Pohár: Hurrikán pohár<br />

Rövid leírás: gyümölcsös hosszúital<br />

nyári napokra<br />

Összetevők:<br />

4cl Gin , 2cl Cherry Brandy<br />

0,5cl Cointreau<br />

0,5cl Bénédictine D.O.M.<br />

1Cl Grenadine , 8cl Ananászlé<br />

3cl Citromlé<br />

Angostura bitter1 dash , Soda<br />

Keverési útmutató:<br />

Az összetevőket a szóda kivételével<br />

shakerben jéggel összerázzuk, és<br />

jéggel teli long drinkes pohárba<br />

töltjük, majd feltöltjük szódavízzel<br />

és megkeverjük.<br />

Citromszelettel és koktélcseresznyével<br />

díszítjük<br />

33 | <strong>LOOK</strong> <strong>magazine</strong>

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!