Elektronická verze DP.pdf - Vysoké učení technické v Brně
Elektronická verze DP.pdf - Vysoké učení technické v Brně
Elektronická verze DP.pdf - Vysoké učení technické v Brně
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ÚSTAV AUTOMATIZACE A MĚŘICÍ TECHNIKY<br />
Fakulta elektrotechniky a komunikačních technologií<br />
<strong>Vysoké</strong> <strong>učení</strong> <strong>technické</strong> v <strong>Brně</strong><br />
4. LOGISTICKÉ PROCESY V PRŮMYSLOVÉM<br />
PODNIKU<br />
Logistika je vědní disciplína zabývající se fyzickými toky materiálu či jiných<br />
druhů zásob od dodavatele k odběrateli a informačními toky v písemné nebo i ústní<br />
podobě. Logistika se ovšem také zabývá těmito toky uvnitř firem, včetně různých<br />
systémů skladování zásob. Úkolem celého oboru je tyto toky optimalizovat tak, aby<br />
představovaly pro firmu co nejmenší náklady [6]. Pochopení procesů logistického<br />
řetězce a orientování se v odborných termínech jsou předpokladem pro sestavení<br />
analýzy programového vybavení.<br />
4.1 ZÁKLADNÍ POJMY, OBĚHOVÉ ŘETĚZCE<br />
Materiálový tok je pohyb materiálů od těžby suroviny po dokončení<br />
finálního výrobku a směnu, přes jednotlivé fáze úpravy a opracování [8].<br />
Přepravní řetezec je soubor činností, nutných k pohybu materiálů a<br />
hmotných produktů od těžby surovin do realizace směny (požadavku užití), přičemž<br />
ve směru pohybu sledujeme změnu finálního výrobku [8].<br />
Logistický řetězec lze definovat jako přepravní řetězec doplněný tokem<br />
informací, které mohu vlastní hmotný tok předcházet, mohou postupovat současně<br />
s hmotným tokem, nebo jej mohou následovat, přičemž mohou postupovat ve<br />
stejném směru jako hmotný tok, nebo proti směru postupu hmotného toku [7].<br />
Činnosti fyzických oběhových procesů dělíme na dopravní (distribuční) a<br />
nedopravní. Diplomová práce se zabývá nedopravními, konkrétně procesy<br />
skladování, distribučními a obchodními.<br />
Důležitými činnostmi spadajícími převážně do úvodní části přepravního<br />
řetězce se zabývá zásobovací logistika. Jde o optimalizaci získávání materiálů či<br />
součástek pro výrobní proces. Proto všechno, co se v této části logistiky děje souvisí<br />
s trhem surovin, materiálů a komponentů. Lidé, působící v této oblasti, se starají<br />
12