28.10.2014 Views

witamina A.pdf

witamina A.pdf

witamina A.pdf

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Farmakoterapia<br />

penetrację i zwiększa biodostępność<br />

innych substancji o działaniu wybielającym,<br />

a także ograniczeniu namnażania<br />

komórek zapalnych, nasileniu angiogenezy<br />

i syntezy kolagenu.<br />

Ochrona skóry i poprawa jej<br />

kolorytu<br />

Za niekorzystne skutki działania promieniowania<br />

słonecznego na skórę<br />

(przyspieszone starzenie się skóry,<br />

rozwój procesów nowotworowych)<br />

odpowiadają wolne rodniki, które są<br />

reaktywnymi formami tlenu, zawierającymi<br />

jeden lub więcej niesparowanych<br />

elektronów. Wolne rodniki tlenowe mogą<br />

występować w różnych postaciach,<br />

np. jako anionorodnik ponadtlenkowy,<br />

tlen singletowy, rodnik hydroksylowy,<br />

a także jako kwas podchlorawy i nadtlenek<br />

wodoru, które często ulegają<br />

przekształceniu w formę wolnorodnikową.<br />

Reagują one w komórkach<br />

z białkami, lipidami, cukrami czy też<br />

kwasami nukleinowymi i prowadzą do<br />

wytwarzania kolejnych reaktywnych<br />

produktów, inicjując wiele uszkodzeń.<br />

Za najbardziej aktywną postać uważa<br />

się rodnik hydroksylowy.<br />

Zdolność neutralizacji wolnych rodników,<br />

poprzez samoutlenianie do postaci<br />

nieaktywnych, posiadają związki<br />

określane antyoksydantami, do których<br />

należą m.in. <strong>witamina</strong> A oraz beta-karoten.<br />

Witamina A, należąca do antyoksydantów<br />

o charakterze hydrofobowym,<br />

posiada w swojej cząsteczce łańcuch<br />

polienowy z dużą ilością wiązań podwójnych,<br />

co determinuje jej uczestnictwo<br />

w reakcjach utlenienia i redukcji.<br />

Witamina A wchodzi w reakcję z rodnikiem<br />

nadtlenkowym, hamuje łańcuch<br />

wolnorodnikowych reakcji oraz wykazuje<br />

zdolność<br />

do wygaszania.<br />

Podobne<br />

właściwości<br />

wykazuje beta-karoten,<br />

który<br />

oddziałuje<br />

na tlen singletowy,<br />

a także<br />

reaguje z rodnikami<br />

hydroksylowym,<br />

nadt<br />

l e n kow y m<br />

i ponadtlenkowym.<br />

Betakaroten<br />

posiada<br />

również<br />

właściwości<br />

fotoprotekcyjne;<br />

stosowany<br />

przed kąpielą<br />

słoneczną i w<br />

trakcie w dawce<br />

30 mg na<br />

dobę, na skutek<br />

zwiększenia<br />

zdolności<br />

absorpcyjnych<br />

skóry w odniesieniu<br />

do promieniowania<br />

UV, chroni przed oparzeniem.<br />

Warto zaznaczyć, iż stosowanie<br />

zewnętrznych preparatów z filtrami UV<br />

i doustnych środków z beta-karotenem<br />

ma działanie synergistyczne i przynosi<br />

efekt w postaci wzmocnienia ochrony<br />

skóry. Dodatkowo beta-karoten posiada<br />

zdolność poprawy kolorytu cery –<br />

zażywanie go przez ok. 10 tygodni<br />

w dawce 30 mg na dobę zwiększa<br />

żółtawe zabarwienie skóry całego ciała,<br />

imitując w ten sposób naturalną, subtelną<br />

opaleniznę bez narażania skóry<br />

na nadmierną ekspozycję na słońce.<br />

Rola witaminy A w pielęgnacji<br />

włosów i paznokci<br />

Zdrowy wygląd włosów i paznokci<br />

w znacznym stopniu zależy od stanu<br />

odżywienia organizmu. Witamina A jest<br />

jednym ze składników pokarmowych, których<br />

niedostateczna podaż w diecie może<br />

spowodować zaburzenia w rozwoju włosów<br />

i paznokci, objawiające się przede<br />

wszystkim ich kruchością i łamliwością,<br />

a także znacznym spowolnieniem wzrostu.<br />

Utrzymujące się stany hipowitaminozy<br />

A mogą prowadzić do nadmiernego<br />

przesuszenia włosów, a w skrajnych przypadkach<br />

nawet do ich wypadania. W sytuacji,<br />

gdy codzienna dieta nie zapewnia<br />

pokrycia zapotrzebowania organizmu na<br />

składniki odżywcze, można stosować<br />

suplementy diety, w których skład często<br />

wchodzi <strong>witamina</strong> A. W ostatnim czasie<br />

pojawiło się pojęcie „nutrikosmetyki”, które<br />

odnosi się do suplementów pozytywnie<br />

wpływających na stan skóry, poprzez<br />

dostarczenie pożądanych składników<br />

drogą pokarmową.<br />

Witamina A i jej pochodne są bardzo<br />

szeroko stosowane w kosmetyce i lecznictwie<br />

dermatologicznym. Liczne i cenne<br />

właściwości retinoidów pozwalają na<br />

wykorzystanie ich przy wielu problemach<br />

skórnych jako składnik receptur<br />

kosmetycznych, a także jako substancję<br />

aktywną w suplementach diety.<br />

dr n. med. Kinga Burda-Malarz<br />

26

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!