Франция - Нева

информация о стране франция
Слово «меню» используется для обозначения
фиксированного меню из нескольких
блюд (menu du jour). Существуют еще
и «формулы» (formulas), когда посетителю
оставляют возможность выбрать какой салат
или гарнир он хочет получить в своем
комплексном обеде. Если вы не желаете
следовать заданным схемам и хотите
сами выбирать блюда из меню, ваш заказ
a la carte будет готовиться чуть дольше.
Обычное меню во Франции вам обойдется
от 10 до 15 евро, гастрономическое
меню в провинции от 25 евро, в Париже
– от 50 евро, меню высокой гастрономии –
от 100 евро. Обратите внимание, что цены
вечером могут увеличиваться на несколько
процентов. На цену блюда или напитка
может влиять ваше месторасположение
– у стойки, как правило, самые низкие
цены, затем по возрастающей: столик в
зале и столик на террасе. Надпись «Tips
included» означает, что чаевые (около 15%)
уже включены в счет.
Путешествуя по шестому округу Парижа,
обязательно загляните в кафе «Le
Procope» – один из первых «кофейных
домов», основанный ещё в 1686 году. Есть
поверье, что в этом кафе Наполеон однажды
вынужден был заложить свою еще
никому не известную, но позднее ставшую
знаменитой шляпу.
А вот на Монмартре, на площади Тертр,
заполненной художниками, музыкантами,
туристами, находится ресторанчик «Матушка
Катерина». Согласно еще одной
легенде русские казаки, взявшие высоты
Монмартра 30 марта 1814 года, именно
здесь «быстро, быстро» пробовали крепкие
напитки, и с этого времени маленькие
парижские кабачки называются «бистро».
События
Праздники во Франции – уникальное
явление! Уникальность
их заключается в пёстром разнообразии
и приверженности культурным
традициям, истоки которых восходят к
античности и средневековью. Это и религиозные
чествования святых, и древние
карнавалы, и фестивали. У каждой провинции
свой собственный праздничный календарь:
торжества приходятся чуть ли не
на каждые выходные. Французы вообще
любят отдохнуть и хорошенько отметить
как день основания своего города, так и
день местной породы лошадей. Главное,
чтобы была культурная исключительность
праздника, вкусная еда и, конечно же,
вино.
Ежегодно в феврале проходит карна-
франция
вал в Ницце – один из самых известных в
мире, история которого корнями уходит в
XIII век. Сегодня самым запоминающимся
событием этого мероприятия является
представление «битва цветов», которому
уже полтора века. Огромные корзины с
цветами движутся в общей процессии и
красавицы кидают цветы в толпу. Торжества
продолжаются несколько дней.
Во второй половине мая по улицам
Монако проходит «Гран-при» Монако –
этап «Формулы-1». Извилистая и хитрая
городская трасса считается одним из
самых сложных этапов мирового Гранпри.
Особая прелесть трассы F1 в Монако
в том, что зрители находятся в непосредственной
близости от проносящихся болидов.
Гонка в 78 кругов, протяженностью
более 263 километров, позволяет многократно
насладиться ревом неудержимых
двигателей, увидеть дымящиеся покрышки
и, конечно же, восхититься мастерством
гонщиков на трассе, не оставляющей
права на ошибку.
В конце мая в Каннах проводится Международный
кинофестиваль, который на
сегодняшний день является одним из самых
престижных кинофестивалей мира.
Для того чтобы наблюдать процессию
«звезд» по красной ковровой дорожке в
Канны съезжаются множество поклонников
в надежде увидеть своих кумиров в
блистательных вечерних туалетах, созданных
знаменитыми кутюрье.
Франция отличается от всех других
стран еще одной особенностью – она
празднует самое большое количество
событий, посвященных гастрономии.
Французы считают, что чувство вкуса и понимания
хорошо приготовленной пищи
надо воспитывать с детства, как умение
читать. Популярен «День каштана», когда
страну в конце октября окутывает аромат
жареных каштанов. Необычный, ни на что
не похожий вкус этого лакомства трудно
описать, но забыть невозможно.
Как обычно, в третий четверг ноября,
ровно в полночь, на французскую землю
приходит праздник «Нового божоле» – молодого
вина, изготовленного в небольшом
регионе к северу от Лиона. Теперь день
появления в продаже «божоле нуво» отмечается
уже не только во Франции, но и
во многих других странах мира.
В декабре в Париже, в залах знаменитого
Лувра проходит международный
фестиваль «Сладкая жизнь», на котором
бывают представлены шоколад, конфеты
и пирожные на любой вкус.
Французское министерство туризма
уделяет особое внимание информационному
освещению всех проходящих
спортивных мероприятий, а также рекламе
активного отдыха. Организация по
обслуживанию туристов, которая существует
в каждом городе, посоветует вам
чем можно заняться и что посмотреть. Вы,
также, увидите уличные щиты, рекламирующие
различные мероприятия.
316 Подробную и оперативную информацию о программах и ценах смотрите на сайте www.nevatravel.ru