Szallprogr HU (2016-4. módosított kiadás)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DEKORÁCIÓ<br />
Dekoráció<br />
GlasurChips<br />
Kakaó-zsiradék glazúrmassza, glazúrozott termékek előállításához.<br />
Finoman simítható és hengerelhető, praktikus és gyors<br />
felhasználás.<br />
Adagolás: 100,0 %. Kiszerelés: 10 kg kartondoboz.<br />
Gyümölcs-zselék<br />
(FruttiGel Epres; FruttiGel Neutral)<br />
Bevonózselé semleges vagy epres ízesítéssel és színnel<br />
gyümölcstortákhoz, gyümölcsszeletekhez, leveles termékekhez<br />
stb.; jól vágható, fagyasztásálló, szórható, önthető, kenhető,<br />
univerzális termék. Adagolás: 1 kg FruttiGel / 0.4-0.6 liter víz.<br />
Kiszerelés: 7 kg PE vödör<br />
Sweet & White<br />
Dekorációs porcukor minden finompékáruhoz. Speciálisan minden<br />
olajban sült pékáruhoz melyen a porcukor nem olvadhat meg.<br />
Adagolás: ízlés szerint. Kiszerelés: 15 kg papírzsák.<br />
WienerFondant<br />
Magas minőségű száraz fondant. Vízzel elkeverve egy szempillantás<br />
alatt felhasználásra kész, relatív lágy, nem kristályosodik<br />
ki a felületen, rendkívül stabil; kenéssel, vagy mártással is felvihető,<br />
tortadíszítéshez és -glazúrozáshoz kiválóan alkalmazható.<br />
„Wiener Fondant“-nal és „Glasurchips“-szel egyénivé teheti<br />
édes süteményeit.<br />
Adagolás: 1 kg / 0,12-0,18 liter víz. Kiszerelés: 10 kg papírzsák.<br />
15
Change language