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One Point Advice<br />
作 り 置 きおかずにちょうどいい♪<br />
エネルギー(1 人 あたり): 約 144kcal<br />
塩 分 : 約 0.8 g<br />
Cooking<br />
今 月 のお 料 理<br />
楽 しく、おいしい<br />
簡 単 料 理 ♪ その 113<br />
寺<br />
寺<br />
寺<br />
澤<br />
澤<br />
澤<br />
博<br />
博<br />
博<br />
子<br />
子<br />
子<br />
春 野 菜 を 食 べよう1<br />
春 キャベツのコールスロー<br />
る<br />
と<br />
良<br />
い<br />
で<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
。<br />
り<br />
、<br />
マ<br />
ヨ<br />
ネ<br />
ー<br />
ズ<br />
の<br />
種<br />
類<br />
を<br />
変<br />
え<br />
は<br />
、<br />
酢<br />
や<br />
こ<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
を<br />
き<br />
か<br />
せ<br />
た<br />
塩<br />
分<br />
や<br />
脂<br />
質<br />
が<br />
気<br />
に<br />
な<br />
る<br />
方<br />
グ<br />
で<br />
あ<br />
え<br />
た<br />
サ<br />
ラ<br />
ダ<br />
の<br />
こ<br />
と<br />
で<br />
す<br />
。<br />
し<br />
て<br />
マ<br />
ヨ<br />
ネ<br />
ー<br />
ズ<br />
や<br />
ド<br />
レ<br />
ッ<br />
シ<br />
ン<br />
ツ<br />
を<br />
せ<br />
ん<br />
切<br />
り<br />
や<br />
み<br />
じ<br />
ん<br />
切<br />
り<br />
に<br />
コ<br />
ー<br />
ル<br />
ス<br />
ロ<br />
ー<br />
と<br />
は<br />
、<br />
キ<br />
ャ<br />
ベ<br />
コ<br />
ー<br />
ル<br />
ス<br />
ロ<br />
ー<br />
を<br />
ご<br />
紹<br />
介<br />
し<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
わ<br />
ら<br />
か<br />
い<br />
春<br />
キ<br />
ャ<br />
ベ<br />
ツ<br />
を<br />
使<br />
っ<br />
て<br />
し<br />
ま<br />
す<br />
ね<br />
。<br />
そ<br />
こ<br />
で<br />
、<br />
今<br />
回<br />
は<br />
や<br />
り<br />
と<br />
、<br />
食<br />
材<br />
の<br />
お<br />
い<br />
し<br />
さ<br />
が<br />
変<br />
化<br />
た<br />
り<br />
、<br />
実<br />
が<br />
や<br />
わ<br />
ら<br />
か<br />
く<br />
な<br />
っ<br />
た<br />
春<br />
に<br />
な<br />
る<br />
と<br />
甘<br />
み<br />
が<br />
増<br />
し<br />
寺<br />
寺<br />
澤 寺<br />
澤<br />
博 澤<br />
博<br />
子 博<br />
子<br />
子<br />
年<br />
中<br />
見<br />
か<br />
け<br />
る<br />
野<br />
菜<br />
で<br />
も<br />
管<br />
管<br />
管<br />
理<br />
理<br />
理<br />
栄<br />
栄<br />
栄<br />
養<br />
養<br />
養<br />
士<br />
士<br />
士<br />
管<br />
管<br />
理<br />
管<br />
理<br />
栄<br />
理<br />
栄<br />
養<br />
栄<br />
養<br />
士<br />
養<br />
士<br />
士<br />
て<br />
あ<br />
げ<br />
ま<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
。<br />
配<br />
い<br />
ら<br />
な<br />
い<br />
よ<br />
」<br />
と<br />
安<br />
心<br />
さ<br />
せ<br />
た<br />
こ<br />
と<br />
も<br />
、<br />
「<br />
大<br />
丈<br />
夫<br />
だ<br />
よ<br />
」<br />
「<br />
心<br />
当<br />
た<br />
り<br />
前<br />
に<br />
で<br />
き<br />
な<br />
く<br />
な<br />
っ<br />
3<br />
失<br />
敗<br />
を<br />
責<br />
め<br />
な<br />
い<br />
に<br />
接<br />
し<br />
て<br />
い<br />
き<br />
ま<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
。<br />
担<br />
も<br />
緩<br />
和<br />
さ<br />
れ<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
遣<br />
い<br />
や<br />
配<br />
慮<br />
を<br />
忘<br />
れ<br />
ず<br />
、<br />
普<br />
通<br />
抑<br />
え<br />
ら<br />
れ<br />
、<br />
介<br />
護<br />
す<br />
る<br />
人<br />
の<br />
負<br />
た<br />
く<br />
さ<br />
ん<br />
あ<br />
り<br />
ま<br />
す<br />
の<br />
で<br />
、<br />
気<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
で<br />
、<br />
認<br />
知<br />
症<br />
の<br />
進<br />
行<br />
は<br />
じ<br />
て<br />
い<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
で<br />
き<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
も<br />
気<br />
持<br />
ち<br />
に<br />
な<br />
っ<br />
て<br />
考<br />
え<br />
て<br />
接<br />
す<br />
い<br />
、<br />
悲<br />
し<br />
い<br />
は<br />
よ<br />
り<br />
敏<br />
感<br />
に<br />
感<br />
周<br />
り<br />
の<br />
人<br />
が<br />
認<br />
知<br />
症<br />
の<br />
人<br />
の<br />
記<br />
憶<br />
力<br />
は<br />
低<br />
下<br />
し<br />
て<br />
も<br />
、<br />
楽<br />
し<br />
し<br />
く<br />
接<br />
す<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
が<br />
大<br />
切<br />
で<br />
す<br />
。<br />
知<br />
症<br />
を<br />
正<br />
し<br />
く<br />
理<br />
解<br />
し<br />
、<br />
や<br />
さ<br />
2<br />
普<br />
通<br />
の<br />
人<br />
と<br />
し<br />
て<br />
接<br />
す<br />
る<br />
予<br />
想<br />
さ<br />
れ<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
み<br />
ん<br />
な<br />
が<br />
認<br />
形<br />
で<br />
認<br />
知<br />
症<br />
と<br />
関<br />
わ<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
が<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
も<br />
有<br />
効<br />
で<br />
す<br />
。<br />
社<br />
会<br />
で<br />
は<br />
、<br />
誰<br />
も<br />
が<br />
何<br />
ら<br />
か<br />
の<br />
置<br />
に<br />
わ<br />
か<br />
り<br />
や<br />
す<br />
い<br />
表<br />
示<br />
を<br />
す<br />
こ<br />
れ<br />
か<br />
ら<br />
訪<br />
れ<br />
る<br />
超<br />
高<br />
齢<br />
化<br />
ま<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
。<br />
よ<br />
く<br />
目<br />
に<br />
つ<br />
く<br />
位<br />
不<br />
安<br />
を<br />
感<br />
じ<br />
、<br />
困<br />
惑<br />
し<br />
て<br />
い<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
く<br />
カ<br />
バ<br />
ー<br />
す<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
を<br />
心<br />
が<br />
け<br />
が<br />
起<br />
き<br />
て<br />
い<br />
る<br />
と<br />
、<br />
本<br />
人<br />
が<br />
一<br />
番<br />
も<br />
の<br />
忘<br />
れ<br />
に<br />
は<br />
、<br />
さ<br />
り<br />
げ<br />
な<br />
違<br />
え<br />
た<br />
り<br />
な<br />
ど<br />
自<br />
分<br />
に<br />
何<br />
か<br />
異<br />
変<br />
り<br />
、<br />
今<br />
ま<br />
で<br />
で<br />
き<br />
て<br />
い<br />
た<br />
こ<br />
と<br />
を<br />
間<br />
1<br />
安<br />
心<br />
感<br />
を<br />
与<br />
え<br />
る<br />
れ<br />
を<br />
何<br />
度<br />
も<br />
指<br />
摘<br />
さ<br />
れ<br />
た<br />
認<br />
知<br />
症<br />
に<br />
な<br />
る<br />
と<br />
、<br />
も<br />
の<br />
忘<br />
接<br />
し<br />
方<br />
の<br />
ポ<br />
イ<br />
ン<br />
ト<br />
認<br />
知<br />
症<br />
の<br />
方<br />
へ<br />
の<br />
接<br />
し<br />
方<br />
今<br />
み 月<br />
ん の<br />
な テ<br />
が ー<br />
笑 マ<br />
顔<br />
で<br />
い<br />
ら<br />
れ<br />
る<br />
た<br />
め<br />
に<br />
こ<br />
ん<br />
に<br />
ち<br />
は<br />
保<br />
健<br />
師<br />
で<br />
す<br />
!<br />
そ<br />
の<br />
1<br />
3<br />
3<br />
今<br />
月<br />
は<br />
東<br />
恭<br />
子<br />
保<br />
健<br />
師<br />
【 材 料 ( 約 2 人 分 )】<br />
キャベツ<br />
… 1/ 8 個<br />
ホールコーン … 1/ 2 缶<br />
薄 切 りハム … 2 枚<br />
マヨネーズ … 大 さじ2<br />
砂 糖 … 小 さじ 1/2<br />
A<br />
酢<br />
… 大 さじ1<br />
こしょう … 少 々<br />
【 作 り 方 】<br />
1キャベツはみじん 切 りにし、 塩 ( 分 量 外 )を 少 量<br />
ふってなじませる。しんなりしたら 水 気 を 絞 る。<br />
2 コーンは 汁 気 を 軽 くきる。ハムは 小 さく 切 る。<br />
3 1と2、A の 調 味 料 を 加 えてよく 混 ぜる。 必 要<br />
なら 塩 を 少 々 加 えて 調 味 する。 味 をなじませる<br />
ため、 少 し 時 間 を 置 く。<br />
て<br />
み<br />
て<br />
く<br />
だ<br />
さ<br />
い<br />
。<br />
の<br />
で<br />
、<br />
ぜ<br />
ひ<br />
気<br />
軽<br />
に<br />
立<br />
ち<br />
寄<br />
っ<br />
相<br />
談<br />
を<br />
受<br />
け<br />
た<br />
り<br />
し<br />
て<br />
い<br />
ま<br />
す<br />
門<br />
職<br />
な<br />
ど<br />
が<br />
話<br />
を<br />
聴<br />
い<br />
た<br />
り<br />
、<br />
や<br />
介<br />
護<br />
経<br />
験<br />
の<br />
あ<br />
る<br />
家<br />
族<br />
、<br />
専<br />
を<br />
開<br />
催<br />
し<br />
、<br />
認<br />
知<br />
症<br />
サ<br />
ポ<br />
ー<br />
タ<br />
ー<br />
ロ<br />
ン<br />
」<br />
や<br />
「<br />
認<br />
知<br />
症<br />
カ<br />
フ<br />
ェ<br />
」<br />
町<br />
で<br />
は<br />
、<br />
「<br />
認<br />
知<br />
症<br />
介<br />
護<br />
者<br />
サ<br />
言<br />
い<br />
方<br />
で<br />
短<br />
く<br />
伝<br />
え<br />
ま<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
。<br />
う<br />
」<br />
な<br />
ど<br />
、<br />
で<br />
き<br />
る<br />
だ<br />
け<br />
簡<br />
単<br />
な<br />
り<br />
そ<br />
う<br />
で<br />
す<br />
」<br />
「<br />
車<br />
で<br />
行<br />
き<br />
ま<br />
し<br />
ょ<br />
乱<br />
す<br />
る<br />
の<br />
で<br />
、<br />
た<br />
と<br />
え<br />
ば<br />
「<br />
雨<br />
が<br />
降<br />
一<br />
度<br />
に<br />
2<br />
つ<br />
の<br />
話<br />
を<br />
す<br />
る<br />
と<br />
混<br />
5<br />
短<br />
く<br />
簡<br />
潔<br />
な<br />
言<br />
葉<br />
で<br />
残<br />
り<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
な<br />
経<br />
験<br />
」<br />
は<br />
い<br />
つ<br />
ま<br />
で<br />
も<br />
心<br />
に<br />
期<br />
待<br />
で<br />
き<br />
ま<br />
せ<br />
ん<br />
。<br />
た<br />
だ<br />
し<br />
、「<br />
嫌<br />
う<br />
の<br />
で<br />
、<br />
学<br />
習<br />
効<br />
果<br />
は<br />
あ<br />
ま<br />
り<br />
記<br />
憶<br />
か<br />
ら<br />
こ<br />
ぼ<br />
れ<br />
落<br />
ち<br />
て<br />
し<br />
ま<br />
丁<br />
寧<br />
に<br />
教<br />
え<br />
ら<br />
れ<br />
た<br />
こ<br />
と<br />
も<br />
4<br />
教<br />
え<br />
よ<br />
う<br />
と<br />
し<br />
な<br />
い<br />
Health<br />
Calendar<br />
Health March Calendar<br />
3 月 の 健 康 カレンダー<br />
介 護 予 防 事 業 ( 対 象 :65 歳 以 上 の 方 )<br />
日<br />
会 場 と 開 催 時 間<br />
◆ 小 さなボールをつかった 健 康 運 動 教 室<br />
2・16 日 鵜 殿 地 域 交 流 センター( 午 前 10 時 〜11 時 )<br />
9・23 日 上 地 多 目 的 集 会 施 設 ( 午 前 10 時 〜11 時 )<br />
15 日 成 川 生 活 改 善 センター( 午 前 10 時 〜11 時 )<br />
◆ 健 康 長 寿 ヨガ<br />
3・10・17・24・31 日 鵜 殿 福 祉 センター ( 午 前 10 時 45 分 〜11 時 45 分 )<br />
◆ 貯 筋 運 動 ( 腹 筋 と 下 肢 筋 力 をつけるための 運 動 )<br />
3・10・17・24 日 保 健 センター ( 午 後 0 時 30 分 ~2 時 30 分 )<br />
13・27 日 大 里 多 目 的 集 会 施 設 ( 午 前 9 時 30 分 ~11 時 )<br />
◆ 新 しい 料 理 レシピづくり<br />
27 日 飯 盛 多 目 的 集 会 施 設 ( 午 前 9 時 〜12 時 )<br />
※ 要 予 約 : 詳 しくは、 紀 宝 町 地 域 包 括 支 援 センター(☎33- 0175)まで。<br />
子 どもとお 母 さん( 会 場 紀 宝 町 保 健 センター)<br />
日<br />
内 容 と 開 催 時 間<br />
28 日 すくすく 育 児 相 談 ( 午 前 9 時 30 分 〜 11 時 30 分 )<br />
※ 要 予 約 : 詳 しくは、 保 健 センター(☎32 - 3700)まで。<br />
3 月 の 休 日 救 急 当 直 医<br />
日 病 院 名 内 科 ・ 外 科<br />
5 日 井 畑 医 院 ☎(31)7029 内 科<br />
12 日 玉 置 整 形 外 科 ☎(22)6172 外 科<br />
19 日 湊 口 医 院 ☎(31)6660 内 科<br />
20 日 米 良 医 院 ☎(22)2710 内 科<br />
26 日 米 良 クリニック ☎(21)7878 外 科<br />
日 ・ 祝 紀 南 医 師 会 応 急 診 療 所 ☎0597(88)1001 内 科<br />
※ 変 更 する 場 合 がありますので、 確 認 のうえ 受 診 してください。<br />
※ 診 療 科 目 が 異 なる 場 合 は、 三 重 県 救 急 医 療 情 報 センターコールセンター<br />
(☎0597-89-1199)にご 相 談 ください。<br />
の<br />
土<br />
台<br />
作<br />
り<br />
を<br />
し<br />
ま<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
。<br />
Dentistry<br />
歯<br />
が<br />
き<br />
れ<br />
い<br />
に<br />
生<br />
え<br />
て<br />
く<br />
る<br />
た<br />
め<br />
で<br />
、<br />
あ<br />
ご<br />
の<br />
発<br />
達<br />
を<br />
促<br />
し<br />
、<br />
永<br />
久<br />
る<br />
な<br />
ど<br />
、<br />
よ<br />
く<br />
噛<br />
む<br />
た<br />
め<br />
の<br />
工<br />
夫<br />
を<br />
、<br />
サ<br />
ラ<br />
ダ<br />
な<br />
ど<br />
の<br />
料<br />
理<br />
に<br />
加<br />
え<br />
ツ<br />
類<br />
、<br />
大<br />
豆<br />
と<br />
い<br />
っ<br />
た<br />
硬<br />
い<br />
食<br />
材<br />
竹 田 歯 科 衛 生 士 の 歯 の 健 康 ひと 口 メモ その 133<br />
今 月 のテーマ<br />
か<br />
よく 噛 んで、 歯 の 土 台 を 作 ろう<br />
め<br />
に<br />
切<br />
る<br />
、<br />
硬<br />
め<br />
に<br />
ゆ<br />
で<br />
る<br />
。<br />
ナ<br />
ッ<br />
を<br />
選<br />
ぶ<br />
こ<br />
と<br />
。<br />
ま<br />
た<br />
食<br />
材<br />
を<br />
大<br />
き<br />
食<br />
材<br />
は<br />
歯<br />
ご<br />
た<br />
え<br />
の<br />
あ<br />
る<br />
も<br />
の<br />
ん<br />
で<br />
食<br />
べ<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
が<br />
大<br />
切<br />
で<br />
す<br />
。<br />
の<br />
た<br />
め<br />
、<br />
幼<br />
い<br />
こ<br />
ろ<br />
か<br />
ら<br />
よ<br />
く<br />
噛<br />
ひ<br />
と<br />
つ<br />
と<br />
い<br />
わ<br />
れ<br />
て<br />
い<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
そ<br />
く<br />
、<br />
歯<br />
並<br />
び<br />
が<br />
悪<br />
く<br />
な<br />
る<br />
原<br />
因<br />
の<br />
ご<br />
の<br />
発<br />
育<br />
が<br />
不<br />
十<br />
分<br />
と<br />
な<br />
り<br />
や<br />
す<br />
の<br />
を<br />
多<br />
く<br />
食<br />
べ<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
か<br />
ら<br />
、<br />
あ<br />
ま<br />
た<br />
、<br />
現<br />
代<br />
人<br />
は<br />
柔<br />
ら<br />
か<br />
い<br />
も<br />
治<br />
療<br />
を<br />
開<br />
始<br />
し<br />
ま<br />
し<br />
ょ<br />
う<br />
。<br />
者<br />
さ<br />
ん<br />
と<br />
よ<br />
く<br />
話<br />
し<br />
合<br />
っ<br />
て<br />
か<br />
ら<br />
る<br />
こ<br />
と<br />
も<br />
あ<br />
り<br />
ま<br />
す<br />
の<br />
で<br />
、<br />
歯<br />
医<br />
し<br />
ま<br />
う<br />
と<br />
不<br />
快<br />
症<br />
状<br />
に<br />
悩<br />
ま<br />
さ<br />
れ<br />
ほ<br />
か<br />
、<br />
見<br />
た<br />
目<br />
だ<br />
け<br />
を<br />
追<br />
求<br />
し<br />
て<br />
矯<br />
正<br />
治<br />
療<br />
は<br />
、<br />
費<br />
用<br />
も<br />
高<br />
額<br />
な<br />
る<br />
よ<br />
う<br />
に<br />
す<br />
る<br />
治<br />
療<br />
で<br />
す<br />
。<br />
ス<br />
ま<br />
で<br />
改<br />
善<br />
し<br />
、<br />
し<br />
っ<br />
か<br />
り<br />
噛<br />
め<br />
で<br />
な<br />
く<br />
、<br />
噛<br />
み<br />
合<br />
わ<br />
せ<br />
の<br />
バ<br />
ラ<br />
ン<br />
整<br />
え<br />
、<br />
見<br />
た<br />
目<br />
を<br />
よ<br />
く<br />
す<br />
る<br />
だ<br />
け<br />
歯 を 大 切 に<br />
しようね♪<br />
歯<br />
の<br />
矯<br />
正<br />
治<br />
療<br />
は<br />
、<br />
歯<br />
並<br />
び<br />
を<br />
す<br />
い<br />
と<br />
い<br />
う<br />
問<br />
題<br />
が<br />
あ<br />
り<br />
ま<br />
す<br />
。<br />
に<br />
く<br />
い<br />
の<br />
で<br />
、<br />
汚<br />
れ<br />
が<br />
た<br />
ま<br />
り<br />
や<br />
す<br />
み<br />
ず<br />
み<br />
ま<br />
で<br />
歯<br />
ブ<br />
ラ<br />
シ<br />
が<br />
届<br />
き<br />
い<br />
、<br />
見<br />
た<br />
目<br />
が<br />
気<br />
に<br />
な<br />
る<br />
ほ<br />
か<br />
、<br />
竹<br />
び<br />
が<br />
悪 出<br />
い コ っ<br />
状<br />
態<br />
を<br />
の<br />
歯<br />
並<br />
歯<br />
や<br />
八<br />
不 ふ び 重<br />
せ<br />
正 な 歯<br />
い<br />
こ<br />
咬 ど 、<br />
う<br />
合 ご 、 デ<br />
う<br />
と 歯 コ<br />
い 並 ボ<br />
田<br />
仁<br />
香<br />
歯<br />
科<br />
衛<br />
生<br />
士<br />
13 <strong>Kiho</strong><br />
2017 - 3<br />
2017 - 3 <strong>Kiho</strong> 12
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