complete(4)

Уред за рязане на зеленчуци
метал и пластмаса, компактен дизайн,
възможност за рязане на ленти и
на спирали
Izzi
Ориз
басмати
дългозърнест
500 г
-35%
3,39
2,19
РЕЦЕПТА
Пиле Тика Масала
Необходими продукти:
за 4 порции
- 4 пилешки бонфилета - 150 мл зеленчуков бульон
- 3 глави червен лук - 2 червени чушки
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. масло
- сол
- 250 г ориз Басмати
- черен пипер
- 1/2 ч.л. куркума
- 2 звездички анасон - щипка смлян кардамон
- 1-2 с.л. къри
- щипка шафран
- 1 ч.л. чили
- 4 бр. карамфил /цвят/
- 200 мл кокосово мляко
Начин на приготвяне:
Лукът се обелва и нарязва на малки кубчета.
Бонфилетата се измиват, подсушават и нарязват на
по-едри кубчета. В дълбок тиган се сгорещява олиото
и в него се запържва месото /около 5 минути/. Прибавя
се лукът и се пържи около 2 минути. Падправя се със
сол, черен пипер, анасон, къри и чили. Доливат се
кокосовото мляко и бульонът и сместа се оставя на
котлона 12-15 минути.
Чушките се измиват, почистват от семките и се
нарязват на ситно. Добавят се към сместа, 3 минути
преди да се свали от котлона. В друг тиган се загрява
маслото, добавя се оризът Басмати и се запържва 1
минута. Подправя се с куркума, кардамон, шафран,
карамфил и сол. Доливат се 500 мл вода, покрива се
с капак и се оставя на котлона 12-15 минути. Оризът
се сваля от котлона и се оставя настрани за 3 минути.
Разбърква се добре с вилица и се сервира заедно с
пилешкото.
Време за приготвяне:
около 50 минути
1 порция съдържа: калории: 455 kcal,
8,99 * белтъчини: 35 г, мазнини: 10 г, въглехидрати: 54 г
Diamond
Кокосово
мляко
400 мл
-17%
3,49
2,89
само
*Със звездичка са обозначени артикулите, които са специално предложение до изчерпване на наличностите.
Kaufland не носи отговорност за печатни грешки. 9