04.12.2017 Views

Томские плесы №2 (13) февраль 2016

Номер журнала "Томские плесы" за февраль 2016

Номер журнала "Томские плесы" за февраль 2016

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Информационно-познавательный журнал<br />

интернет издание<br />

ТОМСКИЕ<br />

ПЛЁСЫ<br />

природа, туризм, рыбалка<br />

12+<br />

<strong>№2</strong> (<strong>13</strong>) Февраль <strong>2016</strong><br />

Кобра<br />

«Супер Томь»<br />

Считалка<br />

от Домового<br />

Экспедиция<br />

19<strong>13</strong>г.<br />

Чемпионат<br />

Кузбасса


2<br />

На фотоэтюдах<br />

Задумчивость лиричная … Зима…<br />

А под лучами Солнца на реке<br />

Сияет ярко снега белизна…<br />

Так ослепительна - вблизи и в далеке…<br />

Гавриил Иваниченко


На фотоэтюдах<br />

3<br />

Закат на Беломорье<br />

Фото Евгения Тамбовцева


4<br />

Фоторепортаж<br />

В выходные дни на Беловском водохранилище<br />

прошел юбилейный,<br />

пятый по счету Чемпионат Кузбасса<br />

по рыболовному спорту в дисциплине<br />

«ловля рыбы на мормышку<br />

со льда». Соревнования проводились<br />

усилиями Департамента молодежной<br />

политики и спорта Кемеровской<br />

области и Федерацией<br />

рыболовного спорта Кузбасса.<br />

ФОТОРЕПОРТАЖ


Фоторепортаж<br />

Кузбасс<br />

чемпион!<br />

(зимняя мормышка)<br />

На фотоснимке Максим Долгов, капитан<br />

команды победителей<br />

5<br />

Представители шести областей из Сибирского<br />

региона, около шестидесяти<br />

спортсменов рыболовов в последние<br />

<strong>февраль</strong>ские выходные соревновались<br />

на Беловском водохранилище в мастерстве<br />

ловли рыбы на зимнюю мормышку.<br />

Прошедшие соревнования получились<br />

сложными и неожиданными.<br />

Пришлось побегать по льду и поработать<br />

ледорубами, - Вспоминает<br />

Вице-президент ФРС Кузбасса Алексей<br />

Шестаков. - Всех удивили новички, заставившие<br />

в первом туре напрячься<br />

даже именитых спортсменов. Лично<br />

моей команде не повезло. Поэтому<br />

особой радости от результата нет,<br />

но полученный нами опыт того стоит.<br />

- Ведь в чём отличие рыболовного<br />

спорта в дисциплине «ловля на<br />

мормышку со льда» от обычной зимней<br />

рыбалки на ту же мормышку? –<br />

Рассуждает далее Александр Захаров<br />

Президент ФРС Кузбасса. - Задачи у<br />

спортсменов несколько иные, чем у<br />

любителей. Любителям интересны<br />

трофейные экземпляры рыб, за которыми<br />

они могут гоняться целыми<br />

днями и на мелочь не обращать внимания.<br />

Спортсменам же, интересен,<br />

прежде всего, общий вес пойманной<br />

рыбы и поэтому им выгоднее мелкая<br />

рыбешка, которая ловиться, и стабильнее,<br />

и быстрее. Беловский окунь<br />

полностью подходит к этим требованиям<br />

и то, что водохранилище<br />

стало местом постоянных соревнований<br />

совсем неслучайно. А имеющиеся<br />

по берегам Беловского «моря»<br />

турбазы и профилактории создают<br />

хорошие условия для проведения рыболовных<br />

соревнований любого уровня.<br />

И имеющийся опыт у ФРСК лишь<br />

тому подтверждение. В 20<strong>13</strong> году<br />

на Беловском водохранилище проводился<br />

Чемпионат Сибирского Федерального<br />

Округа, как раз по зимней<br />

мормышке.


6<br />

Фоторепортаж<br />

Считается, что капризный беловский<br />

окунь не позволяет выработать постоянный<br />

подход к себе. Приспособится к<br />

нему сложно. Прошедшие соревнования<br />

ещё раз подтвердили это мнение,<br />

когда команда «Рыболовные войска»<br />

состоящая из новичков, не имеющих<br />

спортивных разрядов, вышла на первое<br />

место по итогам первого тура. Везе-<br />

ние?! В данном случае да! Так как во<br />

втором туре опытные мастера изменили<br />

тактику ловли и не оставили мальчишкам<br />

никаких шансов на победу. Но,<br />

сам факт случившегося лишь подогрел<br />

спортивную ситуацию, дав надежду на<br />

успех начинающим рыболовам.<br />

Евгений Тамбовцев. Фото автора


Фоторепортаж<br />

7


8<br />

Фоторепортаж


Фоторепортаж<br />

9


10<br />

Фоторепортаж<br />

Серебрянные призеры Чемпионата Кузбасса,<br />

команда ФРС ТО, г. Томск<br />

Победители Чемпионата Кузбасса,<br />

команда ФРСК -2, Кемеровская область


Фоторепортаж<br />

11<br />

Бронзовые призеры Чемпионата Кузбасса,<br />

команда ФРСКК(Красноярский край)


12<br />

Фотография на разворот


Фотография на разворот<br />

<strong>13</strong>


14<br />

Считалка<br />

от Домового<br />

семейная легенда<br />

Фотография на разворот<br />

Эта удивительная история о встрече с домовым (так решили в семье Беляковых)<br />

произошла в деревне под Пензой вначале 20-го века. Рассказчице Татьяне Андреевне,<br />

тогда было лет 8. И их многодетная крестьянская семья жила в яблоневом краю в<br />

Приволжье. В тот памятный день Таню оставили смотреть за младшими своими и соседскими<br />

детьми. А все взрослые ушли работать в поле. Ребятишки, набегавшись,<br />

решили пойти всей гурьбой в избу к Беляковым, поесть яблок. Весело гомоня, они<br />

ввалились в горницу и опешили, рассказывала впоследствии Таня.<br />

- Заходим, а на кровати под шубой лежит старик!- повествовала своим домочадцам<br />

уже бабушка Таня в Сибири, куда семья Беляковых переселилась в голодные<br />

30-е годы. Её родные до сих пор живут в деревне Больше – Ямная (Кемеровская<br />

область). И именно её дочь Людмила Егоровна, поделилась этой легендой с нашей<br />

газетой.<br />

- Ребятишки напугались и бросились из избы, кто куда!- передаёт рассказ матери<br />

Людмила Егоровна.- А старик подхватился с кровати, и кричит детям, чтобы не убегали<br />

и не боялись его.<br />

Ребятишки остановились и вернулись. Старик был каким-то уютным и вовсе не<br />

злым и страшным, как поблазнилось им вначале в сумерках избы. Он был невысок,<br />

сухощав и бородат. Одежда была на нём довольно-таки привычной для деревенских<br />

ребятишек начала 20-го века: вышитая по вороту косоворотка, тёплую безрукавка,<br />

домотканые штаны и валенки. Это поразило детей – на улице был только август.<br />

Старичок подозвал их ближе и сказал, что научит их весёлой считалке.<br />

А дети в те времена знали много всяких считалок, но эту Татьяна запомнила на<br />

всю жизнь. Она и сейчас передается в семье из уст в уста, уже внукам и правнукам<br />

бабушки Тани.<br />

Дети осмелели и обступили дедушку, а он взял одного из ребятишек за руку и стал<br />

пальчики, загибая, говорить считалку.<br />

Начал загадочный старичок считать с мизинца:<br />

- Первенцы; безымянный – новенцы; средний- кому царь; указательный – цыренцы;<br />

большой – колколец!<br />

На второй детской ручке, опять начал счёт с мизинца:- Воронец; безымянныйпияечка;<br />

средний -жучка; указательный – косточка…Тут он весело оглядел<br />

ребятишек, внимавших ему, и закончил, загибая большой пальчик, – хруп!<br />

Дети загалдели, повторяя на все лады странные слова считалки… И вдруг одновременно<br />

поняли, что старик – то исчез! Изба не большая - вся на виду. Помчались<br />

на улицу, кинулись смотреть во все стороны - ни души во всей округе! Дети ринулись<br />

к родителям в поле, где и выложили взрослым подробности своей встречи<br />

с Домовым, так они решили, и взрослые с ними согласились. В этом особо ничего<br />

удивительного родители и соседи не увидели. Ведь у славянских народов домашний<br />

дух- Домовой, всегда считался хозяином и покровителем дома, обеспечивающим<br />

нормальную жизнь семьи, плодородие, здоровье людей, животных. И то, что<br />

этого древнего божка дети застали в кровати под шубой, взрослые расценили, как


Фотография на разворот<br />

15<br />

хороший знак. Значит, смотрит за домом хозяин-то; детей не обидел – значит и за<br />

ними глядит. А уж, что поиграл с ними и научил считалке и вовсе всей деревней<br />

расценили, как особое благоволение. И на том все и успокоились. А считалка живёт<br />

в этой семье второе столетие.<br />

С мизинца начинаем : - Первенцы;– новенцы; - кому царь; – цыренцы; – колколец!<br />

И опять с мизинца:- Воронец; - пияечка; - жучка; – косточка; – хруп!<br />

Записала журналист Раиса Данилова<br />

Уважаемый читатель!<br />

Если в вашей семье есть подобные сказания – пишите нам :<br />

raisa-danilova23@rambler.ru


«<br />

16<br />

Письмо от автора<br />

Город бывших машиностроителей Юрга славится<br />

своими самодельщиками и авторами различных<br />

рыболовных гаджетов облегчающих жизнь любителям<br />

рыбалки. В редакцию на мое имя пришло<br />

письмо от известного среди рыболовов изобретателя<br />

энтузиаста, конструктора авторских мормышек<br />

Константина Берегова. В этот раз на его испытательном<br />

стенде фигурирует разработанная им<br />

мормышка «Супер Томь-1».<br />

Письмо публикуется полностью с сохранением авторского<br />

стиля.<br />

Евгений Тамбовцев<br />

Кобра «Супер Томь»<br />

Новое слово в зимней мормышке<br />

«Женя привет. Тебе как человеку от<br />

рыбалки, оценившему ранее мои мормышки<br />

для подлёдного лова, наверняка<br />

будет интересно знать, что вчера<br />

прошли испытания новой версии кобры<br />

под рабочим названием «Супер<br />

Томь-1». Результаты поразили не только<br />

меня, как разработчика, но и компанию<br />

рыболовов присутствующих при<br />

этих испытаниях. Начнём с того, что<br />

поклёвки на новую мормышку проходили<br />

намного агрессивнее и злее, хотя<br />

и немногим реже чем на кобру «Классик<br />

Томь». Работает «Супер Томь -1»<br />

не на всех приёмах анимации в отличии<br />

от классики, а в высокочастотном<br />

диапазоне, проще говоря в режиме<br />

очень мелкой тряски с шагом в пару<br />

миллиметров при медленном подъёме.<br />

Но размер рыбок, которые её атакуют,<br />

гораздо крупнее тех, что атакуют<br />

классику. То есть, из пяти рыболовов<br />

ловящих с одной точки, действительно<br />

крупную плотву и ершей с ладонь, получалось<br />

держать в руках обладателю<br />

мормышки «Супер Томь-1».<br />

Нужно отметить, что и классика зарекомендовавшая<br />

себя с лучшей сто-


Письмо от автора<br />

17<br />

роны не ударила в грязь крючком, она<br />

явно лидировала по количеству поклёвок<br />

и пойманной рыбы. Но, если<br />

рыболов идёт не за количеством пойманных<br />

рыбешек, а за о трофейными<br />

экземплярами речной плотвы, ерша и<br />

окуня, то кобра «Супер Томь-1» - это<br />

вариант, который стоит попробовать.<br />

Поклевки, которые почувствует рыболов<br />

будут неожиданными с попытками<br />

выбить удильник из его пальцев.<br />

В отличии от классики, которая уже<br />

запущенна в серию в различных вариациях<br />

и на неделе появиться в магазинах<br />

«Боцман» и «Рыболов», «Супер<br />

Томь-1» пока существует в единственном<br />

экземпляре. Её доработка продолжается,<br />

очень хотелось бы заставить<br />

её ловить на различных амплитудах<br />

игры, так как не все рыболовы знакомы<br />

с навыками безмотыльной ловли<br />

и зачастую предпочитают не эксперименты,<br />

а использовать подобранные<br />

и проверенные временем виды проводок.<br />

Объяснять каждому покупатель<br />

как нужно пользоваться той или иной<br />

мормышкой просто нереально. По этому<br />

ещё сырая, но уже с серьёзными амбициями<br />

«супер Томь-1» продолжает<br />

томиться под надфилями и готовиться<br />

продолжить серию успешных авторских<br />

безмотылок.<br />

Берег


18<br />

Экспедиция<br />

Экспедиция<br />

по Мрассу в 19<strong>13</strong> году


Экспедиция<br />

19


20<br />

Экспедиция<br />

В 19<strong>13</strong> году по горной реке Мрассу<br />

проходила Землеустроительная экспедиция<br />

с участием фотографа и топографа<br />

Г. Иванова. Работая в составе<br />

землеустроительной партии Алтайского<br />

округа, он неоднократно бывал в<br />

центральной части Горной Шории. Экспедиция<br />

19<strong>13</strong> года поднялась на длинных<br />

Шорских лодках используя шесты<br />

вверх по реке на триста с лишним километров.<br />

Члены экспедиции проводили<br />

топографическую съемку местности<br />

и перепись населения улусов<br />

по берегам Мрассу. Благодаря таланту<br />

этого человека потомкам осталось 109<br />

уникальных пейзажных фотографий<br />

берегов Мрассу, жизни и быта коренного<br />

населения горной Шории. Все негативы<br />

Г. Иванова были сохранены и<br />

переданы в соответствующие архивы в<br />

двадцатых годах прошлого столетия<br />

Подъем по реке на шестах<br />

в нижнем течение р.Мрассу


Экспедиция<br />

21<br />

Г. Иванов, на отдыхе в экспедиционном лагере


22<br />

Экспедиция<br />

Мрасские пороги<br />

Легенды говорят, что на Мрассу раньше порогов не<br />

было. Была быстрая река протекающая в одном месте по<br />

темному ущелью. Скалы в ущелье были настолько высокими<br />

насколько можно себе представить и даже солнце<br />

не могло пробиться сквозь нависающие глыбы камней.<br />

Те же из людей, кто рисковал спускаться по реке освещали<br />

себе путь факелами в кромешной тьме.<br />

Предки нынешних шорцев обратились к великану - хозяину<br />

горы, с просьбой нельзя ли уничтожить ущелье.<br />

Всю зиму велись переговоры и только, когда весна начала<br />

вступать в свои права, великан согласился и назвал<br />

свою цену за работу. Цена была его страшна. Он потребовал<br />

в качестве оплаты жизнь старушки Манак - известной<br />

травницы умеющей заговаривать полученные<br />

охотниками раны.<br />

Жители окрестных улусов стали горевать, так как старушка<br />

эта была многим из них родственницей. Никто не<br />

отел расставаться с ней. Собрались они у её дома и не<br />

знали, как поступить им.<br />

«Не тужите, - сказала бабушка Манак, - я с радостью<br />

уйду в мир иной. Достаточно я пожила на этом свете и<br />

уже устала от света дневного».<br />

Села она на плотик из двух бревен и улетела по стремнине<br />

реки в ущелье. И тут же рухнули скалы, стали биться<br />

раскалываясь на части в воде камни образуя пороги.<br />

А рухнувшую гору люди, стали называть Манак. Передавая<br />

из поколений в поколения эту историю.


Экспедиция<br />

23<br />

Проход по берегу непроходимых в 19<strong>13</strong><br />

году Мрасских (Хомутовских) порогов


24<br />

Экспедиция<br />

Рыбалка<br />

Рыбалка для шорцев издревле носила<br />

подсобный характер. Технология<br />

ловли представляла собой разлиные<br />

конструкции ивовых морд и<br />

жердяных ящиков(ашпар), которые<br />

подставлялись к проходу в заранее<br />

сделанных загородках плотинах из<br />

камней или запруд-заездок из камней<br />

в виде угла направленного вниз<br />

по течению реки.<br />

Крючковые снасти(переметы) изготовлялись<br />

из костей, нити или<br />

лески плелись из трав и тонких жил<br />

животных.<br />

В начале ХХ века у шорцев широко<br />

применялись сети из конского волоса<br />

длина которых достигала до пятидесяти<br />

метров. Окружая ими участок<br />

реки они ударами шестов загоняли<br />

в ловушку рыбу. На воде сети держались<br />

с помощью поплавков из<br />

бересты, а нижний край утяжелялся<br />

скругленной галькой имеющей специальные<br />

процарапанные борозды<br />

для её крепления к сетям.<br />

Интересно, но ещё сегодня можно<br />

встретить шорских мальчишек с<br />

длинно палкой в руках с петлей из<br />

лесы на конце, которой они ловят<br />

мелких щук в заводях и участках рек<br />

без течения.<br />

Есть сведения, что шорцы успешно<br />

промышляли рыбу, подстреливая<br />

её из луков с привязанной бечевой<br />

стрелой.


Экспедиция<br />

25<br />

Охота<br />

В начале 20-го века в охоте у шорцев преобладал пушной промысел. Мужчины<br />

родственники, собираясь в артели, охотились преимущественно на своих<br />

участках, стараясь не заходить на «чужие» территории. Основной промысел<br />

проводился в два этапа. Первый по первому снегу до начала декабрьского глухозимья.<br />

Второй этап охоты начинался с января и заканчивался уже весной до<br />

самого начала таяния снегов в апреле.<br />

В условиях горной тайги у шорцев лыжная палка с крюком на одном<br />

конце(коек) преобразовалась в посох с лопатообразной ложкой на одном конце.<br />

Посох имел многочисленные функции. От использования в качестве оружия,<br />

до разгребания снега и разведения талкана - ячменного толокна. До сегодняшнего<br />

дня этот посох используется таежными охотниками, так как замены<br />

ему просто нет.<br />

Шорские охотники демонстрируют<br />

свое снаряжение


26<br />

Экспедиция<br />

Обед членов экспедиции у скалы<br />

Заготовка дров была обязанностью женщин


Экспедиция<br />

27<br />

Шорские дети


28<br />

Экспедиция<br />

Скала «Красные ворота» имеет<br />

на вершине отверстие в<br />

форме правильной окружности<br />

Скала «Красные ворота» в 19<strong>13</strong> году


Экспедиция<br />

29<br />

Скала «Красные ворота» в наше время


30 Фоторепортаж<br />

Кровавый камень<br />

Кызыл-гая<br />

«Кызыл» по шорски красный или красивый.<br />

Печальная история о ревнивой любви была<br />

записана в конце девятнадцатого века священником<br />

Алтайской духовной миссии протоиреем<br />

Василием Вербицким.<br />

Тысячу лет назад, жили на берегу Мрассу девять<br />

братьев. Когда они выросли, то один за<br />

другим женились. Невесты были одна другой<br />

краше. А какие хозяйственные, любое дело<br />

спорилось в их руках. Под стать своим мужьям<br />

охотникам, которые без добычи ни разу не возвращались<br />

из тайги. Любого зверя могли взять<br />

и не было им равных в охотничьем промысле. И<br />

лучший среди них был младший брат.<br />

Но отличался он не только своим охотничьим<br />

мастерством, но и нравом крутым. Не помнил<br />

себя в гневе. Боялись его люди за резкий характер.<br />

Однажды ушел он на охоту и среднего брата с<br />

собой прихватил. И так они увлеклись зверя добывать,<br />

что потеряли счет дням. А когда пришли<br />

в себя от охотничьего азарта не смогли понять,<br />

сколько время прошло. Спустились с гор, а внизу<br />

трава по пояс, лето в самом разгаре. Испугались<br />

братья, что потеряют их любимые жены и<br />

бросились в свой улус.<br />

А там и ждать давно уже перестали. Ведь десять<br />

лет минуло, как ушли они в тайгу. Жены все<br />

слезы выплакали, и жить заново стали. Замуж<br />

снова вышли, детей рожать от новых мужей стали.<br />

Несчастье напало на улус, когда вернулись<br />

братья. И если средний брат горевать начал, то<br />

младший вскипел от гнева, бросился в новую<br />

берестяную юрту своей бывшей жены, вывел<br />

всю её семью на высокий камень у реки и убил<br />

всех и даже детей малых не пожалел.<br />

Крови было так много, что стекала она три дня<br />

и впиталась в камень на века. Вот и стали камень<br />

назвать Кызыл гая<br />

Говорят, что наслал младший на весь свой род<br />

проклятие своим поступком. Сам вскорости сгинул<br />

в горах и всех братьев за пару лет за собой<br />

утащил. В семьях потомков этого рода всегда<br />

рождается только один мальчик, да и тот погибает,<br />

как только женится и ребенка родит.


Фоторепортаж<br />

31


32 Походная кухня<br />

Все рецепты блюд проверены походной практикой редактора рубрики.<br />

Коптим<br />

окуня<br />

Горячее копчение окуня процесс не сложный. Но перед копчением<br />

окуня нужно правильно подготовить. Для этого мелкого<br />

окуня промываем в холодной воде. Потрошить его не нужно. Затем<br />

натираем каждого окуня солью, как показано на фото. Если<br />

окуней очень много, то натирать каждого достаточно трудно.<br />

Поэтому окуня можно пересыпать солью слоями. Такой процесс<br />

засолки рыбы подробно описан на нашем сайте, на странице Засолка<br />

рыбы для сушки.<br />

Копченый<br />

окунь<br />

Итак, укладываем постепенно, слоями<br />

окуньков друг на друга. В любую<br />

посолочную емкость, можно взять<br />

обыкновенную эмалированную кастрюлю.<br />

После того как мы полностью<br />

натерли солью всех окуней накрываем<br />

нашу посолочную емкость<br />

пленкой и убираем в холодильник.<br />

Пусть постоят 24 часа. За это время<br />

окуни хорошо просолятся и станут<br />

твердыми.<br />

Горячее копчение окуня<br />

Достаем окуней из холодильника<br />

они хорошо просолились. Видно<br />

даже, что рыба солилась в тузлуке.<br />

Теперь нам необходимо рыбку вымочить<br />

в холодной воде, чтобы избавить<br />

ее от лишней соли. Для этого<br />

перекладываем окуней в мойку и заливаем<br />

холодной водой. Промываем.<br />

Сливаем воду. Так нужно сделать<br />

раза три четыре. Потом оставляем<br />

вымачиваться окуней в чистой воде<br />

минут 30. При этом воду нужно сме-


Походная кухня<br />

33<br />

нить еще пару раз. Засоленные таким<br />

образом окуни получаются слабосоленые.<br />

Вымачиваем окуней в воде после<br />

засолки<br />

Окуньки у нас теперь готовы к копчению.<br />

Подготавливаем коптильню.<br />

Укладываем ольховые опилки или<br />

щепки на дно коптильни, как показано<br />

на фото.<br />

Укладываем ольховую щепу на дно<br />

коптильни<br />

Раскладываем рыбу на решетке, так<br />

что бы ними оставалось пространство.<br />

Накрываем крышкой и ставим<br />

на огонь. Желательно немного<br />

раньше развести огонь, чтобы дрова<br />

прогорели на половину. Ставим коптильню<br />

на огонь. И ждем появления<br />

первого дыма. Время начала горячего<br />

копчения окуня будем засекать<br />

именно с этого момента. Окунь у нас<br />

мелкий, поэтому для его копчения<br />

достаточно 15 минут.<br />

Окунь в коптильне для горячего<br />

копчения и через 15 минут снимаем<br />

коптильню с огня и даем ей немного<br />

остыть. Есть определенная технология,<br />

по которой необходимо дать<br />

остыть коптильне горячего копчения,<br />

это делается для того чтобы избежать<br />

возгорания оставшихся опилок<br />

и жира. Ведь температура в коптильне<br />

может быть очень высока и при<br />

попадании воздуха может произойти<br />

возгорание. И как следствие можно<br />

получить ожог. Так что если крышку<br />

коптильни открываем сразу, то держимся<br />

подальше. После открытия<br />

крышки, даем выйти дыму. Достаем<br />

уже готовых окуней горячего копчения<br />

и кушаем. Приятного аппетита!


34<br />

Организация сплавов по Томи<br />

тел. 8-923-514-41-10<br />

Магазин снаряжения для рыбалки<br />

и подводной охоты «Боцман», г. Юрга.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!