Томские плесы №2 (13) февраль 2016
Номер журнала "Томские плесы" за февраль 2016
Номер журнала "Томские плесы" за февраль 2016
- TAGS
- sibcontek.ru
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Информационно-познавательный журнал<br />
интернет издание<br />
ТОМСКИЕ<br />
ПЛЁСЫ<br />
природа, туризм, рыбалка<br />
12+<br />
<strong>№2</strong> (<strong>13</strong>) Февраль <strong>2016</strong><br />
Кобра<br />
«Супер Томь»<br />
Считалка<br />
от Домового<br />
Экспедиция<br />
19<strong>13</strong>г.<br />
Чемпионат<br />
Кузбасса
2<br />
На фотоэтюдах<br />
Задумчивость лиричная … Зима…<br />
А под лучами Солнца на реке<br />
Сияет ярко снега белизна…<br />
Так ослепительна - вблизи и в далеке…<br />
Гавриил Иваниченко
На фотоэтюдах<br />
3<br />
Закат на Беломорье<br />
Фото Евгения Тамбовцева
4<br />
Фоторепортаж<br />
В выходные дни на Беловском водохранилище<br />
прошел юбилейный,<br />
пятый по счету Чемпионат Кузбасса<br />
по рыболовному спорту в дисциплине<br />
«ловля рыбы на мормышку<br />
со льда». Соревнования проводились<br />
усилиями Департамента молодежной<br />
политики и спорта Кемеровской<br />
области и Федерацией<br />
рыболовного спорта Кузбасса.<br />
ФОТОРЕПОРТАЖ
Фоторепортаж<br />
Кузбасс<br />
чемпион!<br />
(зимняя мормышка)<br />
На фотоснимке Максим Долгов, капитан<br />
команды победителей<br />
5<br />
Представители шести областей из Сибирского<br />
региона, около шестидесяти<br />
спортсменов рыболовов в последние<br />
<strong>февраль</strong>ские выходные соревновались<br />
на Беловском водохранилище в мастерстве<br />
ловли рыбы на зимнюю мормышку.<br />
Прошедшие соревнования получились<br />
сложными и неожиданными.<br />
Пришлось побегать по льду и поработать<br />
ледорубами, - Вспоминает<br />
Вице-президент ФРС Кузбасса Алексей<br />
Шестаков. - Всех удивили новички, заставившие<br />
в первом туре напрячься<br />
даже именитых спортсменов. Лично<br />
моей команде не повезло. Поэтому<br />
особой радости от результата нет,<br />
но полученный нами опыт того стоит.<br />
- Ведь в чём отличие рыболовного<br />
спорта в дисциплине «ловля на<br />
мормышку со льда» от обычной зимней<br />
рыбалки на ту же мормышку? –<br />
Рассуждает далее Александр Захаров<br />
Президент ФРС Кузбасса. - Задачи у<br />
спортсменов несколько иные, чем у<br />
любителей. Любителям интересны<br />
трофейные экземпляры рыб, за которыми<br />
они могут гоняться целыми<br />
днями и на мелочь не обращать внимания.<br />
Спортсменам же, интересен,<br />
прежде всего, общий вес пойманной<br />
рыбы и поэтому им выгоднее мелкая<br />
рыбешка, которая ловиться, и стабильнее,<br />
и быстрее. Беловский окунь<br />
полностью подходит к этим требованиям<br />
и то, что водохранилище<br />
стало местом постоянных соревнований<br />
совсем неслучайно. А имеющиеся<br />
по берегам Беловского «моря»<br />
турбазы и профилактории создают<br />
хорошие условия для проведения рыболовных<br />
соревнований любого уровня.<br />
И имеющийся опыт у ФРСК лишь<br />
тому подтверждение. В 20<strong>13</strong> году<br />
на Беловском водохранилище проводился<br />
Чемпионат Сибирского Федерального<br />
Округа, как раз по зимней<br />
мормышке.
6<br />
Фоторепортаж<br />
Считается, что капризный беловский<br />
окунь не позволяет выработать постоянный<br />
подход к себе. Приспособится к<br />
нему сложно. Прошедшие соревнования<br />
ещё раз подтвердили это мнение,<br />
когда команда «Рыболовные войска»<br />
состоящая из новичков, не имеющих<br />
спортивных разрядов, вышла на первое<br />
место по итогам первого тура. Везе-<br />
ние?! В данном случае да! Так как во<br />
втором туре опытные мастера изменили<br />
тактику ловли и не оставили мальчишкам<br />
никаких шансов на победу. Но,<br />
сам факт случившегося лишь подогрел<br />
спортивную ситуацию, дав надежду на<br />
успех начинающим рыболовам.<br />
Евгений Тамбовцев. Фото автора
Фоторепортаж<br />
7
8<br />
Фоторепортаж
Фоторепортаж<br />
9
10<br />
Фоторепортаж<br />
Серебрянные призеры Чемпионата Кузбасса,<br />
команда ФРС ТО, г. Томск<br />
Победители Чемпионата Кузбасса,<br />
команда ФРСК -2, Кемеровская область
Фоторепортаж<br />
11<br />
Бронзовые призеры Чемпионата Кузбасса,<br />
команда ФРСКК(Красноярский край)
12<br />
Фотография на разворот
Фотография на разворот<br />
<strong>13</strong>
14<br />
Считалка<br />
от Домового<br />
семейная легенда<br />
Фотография на разворот<br />
Эта удивительная история о встрече с домовым (так решили в семье Беляковых)<br />
произошла в деревне под Пензой вначале 20-го века. Рассказчице Татьяне Андреевне,<br />
тогда было лет 8. И их многодетная крестьянская семья жила в яблоневом краю в<br />
Приволжье. В тот памятный день Таню оставили смотреть за младшими своими и соседскими<br />
детьми. А все взрослые ушли работать в поле. Ребятишки, набегавшись,<br />
решили пойти всей гурьбой в избу к Беляковым, поесть яблок. Весело гомоня, они<br />
ввалились в горницу и опешили, рассказывала впоследствии Таня.<br />
- Заходим, а на кровати под шубой лежит старик!- повествовала своим домочадцам<br />
уже бабушка Таня в Сибири, куда семья Беляковых переселилась в голодные<br />
30-е годы. Её родные до сих пор живут в деревне Больше – Ямная (Кемеровская<br />
область). И именно её дочь Людмила Егоровна, поделилась этой легендой с нашей<br />
газетой.<br />
- Ребятишки напугались и бросились из избы, кто куда!- передаёт рассказ матери<br />
Людмила Егоровна.- А старик подхватился с кровати, и кричит детям, чтобы не убегали<br />
и не боялись его.<br />
Ребятишки остановились и вернулись. Старик был каким-то уютным и вовсе не<br />
злым и страшным, как поблазнилось им вначале в сумерках избы. Он был невысок,<br />
сухощав и бородат. Одежда была на нём довольно-таки привычной для деревенских<br />
ребятишек начала 20-го века: вышитая по вороту косоворотка, тёплую безрукавка,<br />
домотканые штаны и валенки. Это поразило детей – на улице был только август.<br />
Старичок подозвал их ближе и сказал, что научит их весёлой считалке.<br />
А дети в те времена знали много всяких считалок, но эту Татьяна запомнила на<br />
всю жизнь. Она и сейчас передается в семье из уст в уста, уже внукам и правнукам<br />
бабушки Тани.<br />
Дети осмелели и обступили дедушку, а он взял одного из ребятишек за руку и стал<br />
пальчики, загибая, говорить считалку.<br />
Начал загадочный старичок считать с мизинца:<br />
- Первенцы; безымянный – новенцы; средний- кому царь; указательный – цыренцы;<br />
большой – колколец!<br />
На второй детской ручке, опять начал счёт с мизинца:- Воронец; безымянныйпияечка;<br />
средний -жучка; указательный – косточка…Тут он весело оглядел<br />
ребятишек, внимавших ему, и закончил, загибая большой пальчик, – хруп!<br />
Дети загалдели, повторяя на все лады странные слова считалки… И вдруг одновременно<br />
поняли, что старик – то исчез! Изба не большая - вся на виду. Помчались<br />
на улицу, кинулись смотреть во все стороны - ни души во всей округе! Дети ринулись<br />
к родителям в поле, где и выложили взрослым подробности своей встречи<br />
с Домовым, так они решили, и взрослые с ними согласились. В этом особо ничего<br />
удивительного родители и соседи не увидели. Ведь у славянских народов домашний<br />
дух- Домовой, всегда считался хозяином и покровителем дома, обеспечивающим<br />
нормальную жизнь семьи, плодородие, здоровье людей, животных. И то, что<br />
этого древнего божка дети застали в кровати под шубой, взрослые расценили, как
Фотография на разворот<br />
15<br />
хороший знак. Значит, смотрит за домом хозяин-то; детей не обидел – значит и за<br />
ними глядит. А уж, что поиграл с ними и научил считалке и вовсе всей деревней<br />
расценили, как особое благоволение. И на том все и успокоились. А считалка живёт<br />
в этой семье второе столетие.<br />
С мизинца начинаем : - Первенцы;– новенцы; - кому царь; – цыренцы; – колколец!<br />
И опять с мизинца:- Воронец; - пияечка; - жучка; – косточка; – хруп!<br />
Записала журналист Раиса Данилова<br />
Уважаемый читатель!<br />
Если в вашей семье есть подобные сказания – пишите нам :<br />
raisa-danilova23@rambler.ru
«<br />
16<br />
Письмо от автора<br />
Город бывших машиностроителей Юрга славится<br />
своими самодельщиками и авторами различных<br />
рыболовных гаджетов облегчающих жизнь любителям<br />
рыбалки. В редакцию на мое имя пришло<br />
письмо от известного среди рыболовов изобретателя<br />
энтузиаста, конструктора авторских мормышек<br />
Константина Берегова. В этот раз на его испытательном<br />
стенде фигурирует разработанная им<br />
мормышка «Супер Томь-1».<br />
Письмо публикуется полностью с сохранением авторского<br />
стиля.<br />
Евгений Тамбовцев<br />
Кобра «Супер Томь»<br />
Новое слово в зимней мормышке<br />
«Женя привет. Тебе как человеку от<br />
рыбалки, оценившему ранее мои мормышки<br />
для подлёдного лова, наверняка<br />
будет интересно знать, что вчера<br />
прошли испытания новой версии кобры<br />
под рабочим названием «Супер<br />
Томь-1». Результаты поразили не только<br />
меня, как разработчика, но и компанию<br />
рыболовов присутствующих при<br />
этих испытаниях. Начнём с того, что<br />
поклёвки на новую мормышку проходили<br />
намного агрессивнее и злее, хотя<br />
и немногим реже чем на кобру «Классик<br />
Томь». Работает «Супер Томь -1»<br />
не на всех приёмах анимации в отличии<br />
от классики, а в высокочастотном<br />
диапазоне, проще говоря в режиме<br />
очень мелкой тряски с шагом в пару<br />
миллиметров при медленном подъёме.<br />
Но размер рыбок, которые её атакуют,<br />
гораздо крупнее тех, что атакуют<br />
классику. То есть, из пяти рыболовов<br />
ловящих с одной точки, действительно<br />
крупную плотву и ершей с ладонь, получалось<br />
держать в руках обладателю<br />
мормышки «Супер Томь-1».<br />
Нужно отметить, что и классика зарекомендовавшая<br />
себя с лучшей сто-
Письмо от автора<br />
17<br />
роны не ударила в грязь крючком, она<br />
явно лидировала по количеству поклёвок<br />
и пойманной рыбы. Но, если<br />
рыболов идёт не за количеством пойманных<br />
рыбешек, а за о трофейными<br />
экземплярами речной плотвы, ерша и<br />
окуня, то кобра «Супер Томь-1» - это<br />
вариант, который стоит попробовать.<br />
Поклевки, которые почувствует рыболов<br />
будут неожиданными с попытками<br />
выбить удильник из его пальцев.<br />
В отличии от классики, которая уже<br />
запущенна в серию в различных вариациях<br />
и на неделе появиться в магазинах<br />
«Боцман» и «Рыболов», «Супер<br />
Томь-1» пока существует в единственном<br />
экземпляре. Её доработка продолжается,<br />
очень хотелось бы заставить<br />
её ловить на различных амплитудах<br />
игры, так как не все рыболовы знакомы<br />
с навыками безмотыльной ловли<br />
и зачастую предпочитают не эксперименты,<br />
а использовать подобранные<br />
и проверенные временем виды проводок.<br />
Объяснять каждому покупатель<br />
как нужно пользоваться той или иной<br />
мормышкой просто нереально. По этому<br />
ещё сырая, но уже с серьёзными амбициями<br />
«супер Томь-1» продолжает<br />
томиться под надфилями и готовиться<br />
продолжить серию успешных авторских<br />
безмотылок.<br />
Берег
18<br />
Экспедиция<br />
Экспедиция<br />
по Мрассу в 19<strong>13</strong> году
Экспедиция<br />
19
20<br />
Экспедиция<br />
В 19<strong>13</strong> году по горной реке Мрассу<br />
проходила Землеустроительная экспедиция<br />
с участием фотографа и топографа<br />
Г. Иванова. Работая в составе<br />
землеустроительной партии Алтайского<br />
округа, он неоднократно бывал в<br />
центральной части Горной Шории. Экспедиция<br />
19<strong>13</strong> года поднялась на длинных<br />
Шорских лодках используя шесты<br />
вверх по реке на триста с лишним километров.<br />
Члены экспедиции проводили<br />
топографическую съемку местности<br />
и перепись населения улусов<br />
по берегам Мрассу. Благодаря таланту<br />
этого человека потомкам осталось 109<br />
уникальных пейзажных фотографий<br />
берегов Мрассу, жизни и быта коренного<br />
населения горной Шории. Все негативы<br />
Г. Иванова были сохранены и<br />
переданы в соответствующие архивы в<br />
двадцатых годах прошлого столетия<br />
Подъем по реке на шестах<br />
в нижнем течение р.Мрассу
Экспедиция<br />
21<br />
Г. Иванов, на отдыхе в экспедиционном лагере
22<br />
Экспедиция<br />
Мрасские пороги<br />
Легенды говорят, что на Мрассу раньше порогов не<br />
было. Была быстрая река протекающая в одном месте по<br />
темному ущелью. Скалы в ущелье были настолько высокими<br />
насколько можно себе представить и даже солнце<br />
не могло пробиться сквозь нависающие глыбы камней.<br />
Те же из людей, кто рисковал спускаться по реке освещали<br />
себе путь факелами в кромешной тьме.<br />
Предки нынешних шорцев обратились к великану - хозяину<br />
горы, с просьбой нельзя ли уничтожить ущелье.<br />
Всю зиму велись переговоры и только, когда весна начала<br />
вступать в свои права, великан согласился и назвал<br />
свою цену за работу. Цена была его страшна. Он потребовал<br />
в качестве оплаты жизнь старушки Манак - известной<br />
травницы умеющей заговаривать полученные<br />
охотниками раны.<br />
Жители окрестных улусов стали горевать, так как старушка<br />
эта была многим из них родственницей. Никто не<br />
отел расставаться с ней. Собрались они у её дома и не<br />
знали, как поступить им.<br />
«Не тужите, - сказала бабушка Манак, - я с радостью<br />
уйду в мир иной. Достаточно я пожила на этом свете и<br />
уже устала от света дневного».<br />
Села она на плотик из двух бревен и улетела по стремнине<br />
реки в ущелье. И тут же рухнули скалы, стали биться<br />
раскалываясь на части в воде камни образуя пороги.<br />
А рухнувшую гору люди, стали называть Манак. Передавая<br />
из поколений в поколения эту историю.
Экспедиция<br />
23<br />
Проход по берегу непроходимых в 19<strong>13</strong><br />
году Мрасских (Хомутовских) порогов
24<br />
Экспедиция<br />
Рыбалка<br />
Рыбалка для шорцев издревле носила<br />
подсобный характер. Технология<br />
ловли представляла собой разлиные<br />
конструкции ивовых морд и<br />
жердяных ящиков(ашпар), которые<br />
подставлялись к проходу в заранее<br />
сделанных загородках плотинах из<br />
камней или запруд-заездок из камней<br />
в виде угла направленного вниз<br />
по течению реки.<br />
Крючковые снасти(переметы) изготовлялись<br />
из костей, нити или<br />
лески плелись из трав и тонких жил<br />
животных.<br />
В начале ХХ века у шорцев широко<br />
применялись сети из конского волоса<br />
длина которых достигала до пятидесяти<br />
метров. Окружая ими участок<br />
реки они ударами шестов загоняли<br />
в ловушку рыбу. На воде сети держались<br />
с помощью поплавков из<br />
бересты, а нижний край утяжелялся<br />
скругленной галькой имеющей специальные<br />
процарапанные борозды<br />
для её крепления к сетям.<br />
Интересно, но ещё сегодня можно<br />
встретить шорских мальчишек с<br />
длинно палкой в руках с петлей из<br />
лесы на конце, которой они ловят<br />
мелких щук в заводях и участках рек<br />
без течения.<br />
Есть сведения, что шорцы успешно<br />
промышляли рыбу, подстреливая<br />
её из луков с привязанной бечевой<br />
стрелой.
Экспедиция<br />
25<br />
Охота<br />
В начале 20-го века в охоте у шорцев преобладал пушной промысел. Мужчины<br />
родственники, собираясь в артели, охотились преимущественно на своих<br />
участках, стараясь не заходить на «чужие» территории. Основной промысел<br />
проводился в два этапа. Первый по первому снегу до начала декабрьского глухозимья.<br />
Второй этап охоты начинался с января и заканчивался уже весной до<br />
самого начала таяния снегов в апреле.<br />
В условиях горной тайги у шорцев лыжная палка с крюком на одном<br />
конце(коек) преобразовалась в посох с лопатообразной ложкой на одном конце.<br />
Посох имел многочисленные функции. От использования в качестве оружия,<br />
до разгребания снега и разведения талкана - ячменного толокна. До сегодняшнего<br />
дня этот посох используется таежными охотниками, так как замены<br />
ему просто нет.<br />
Шорские охотники демонстрируют<br />
свое снаряжение
26<br />
Экспедиция<br />
Обед членов экспедиции у скалы<br />
Заготовка дров была обязанностью женщин
Экспедиция<br />
27<br />
Шорские дети
28<br />
Экспедиция<br />
Скала «Красные ворота» имеет<br />
на вершине отверстие в<br />
форме правильной окружности<br />
Скала «Красные ворота» в 19<strong>13</strong> году
Экспедиция<br />
29<br />
Скала «Красные ворота» в наше время
30 Фоторепортаж<br />
Кровавый камень<br />
Кызыл-гая<br />
«Кызыл» по шорски красный или красивый.<br />
Печальная история о ревнивой любви была<br />
записана в конце девятнадцатого века священником<br />
Алтайской духовной миссии протоиреем<br />
Василием Вербицким.<br />
Тысячу лет назад, жили на берегу Мрассу девять<br />
братьев. Когда они выросли, то один за<br />
другим женились. Невесты были одна другой<br />
краше. А какие хозяйственные, любое дело<br />
спорилось в их руках. Под стать своим мужьям<br />
охотникам, которые без добычи ни разу не возвращались<br />
из тайги. Любого зверя могли взять<br />
и не было им равных в охотничьем промысле. И<br />
лучший среди них был младший брат.<br />
Но отличался он не только своим охотничьим<br />
мастерством, но и нравом крутым. Не помнил<br />
себя в гневе. Боялись его люди за резкий характер.<br />
Однажды ушел он на охоту и среднего брата с<br />
собой прихватил. И так они увлеклись зверя добывать,<br />
что потеряли счет дням. А когда пришли<br />
в себя от охотничьего азарта не смогли понять,<br />
сколько время прошло. Спустились с гор, а внизу<br />
трава по пояс, лето в самом разгаре. Испугались<br />
братья, что потеряют их любимые жены и<br />
бросились в свой улус.<br />
А там и ждать давно уже перестали. Ведь десять<br />
лет минуло, как ушли они в тайгу. Жены все<br />
слезы выплакали, и жить заново стали. Замуж<br />
снова вышли, детей рожать от новых мужей стали.<br />
Несчастье напало на улус, когда вернулись<br />
братья. И если средний брат горевать начал, то<br />
младший вскипел от гнева, бросился в новую<br />
берестяную юрту своей бывшей жены, вывел<br />
всю её семью на высокий камень у реки и убил<br />
всех и даже детей малых не пожалел.<br />
Крови было так много, что стекала она три дня<br />
и впиталась в камень на века. Вот и стали камень<br />
назвать Кызыл гая<br />
Говорят, что наслал младший на весь свой род<br />
проклятие своим поступком. Сам вскорости сгинул<br />
в горах и всех братьев за пару лет за собой<br />
утащил. В семьях потомков этого рода всегда<br />
рождается только один мальчик, да и тот погибает,<br />
как только женится и ребенка родит.
Фоторепортаж<br />
31
32 Походная кухня<br />
Все рецепты блюд проверены походной практикой редактора рубрики.<br />
Коптим<br />
окуня<br />
Горячее копчение окуня процесс не сложный. Но перед копчением<br />
окуня нужно правильно подготовить. Для этого мелкого<br />
окуня промываем в холодной воде. Потрошить его не нужно. Затем<br />
натираем каждого окуня солью, как показано на фото. Если<br />
окуней очень много, то натирать каждого достаточно трудно.<br />
Поэтому окуня можно пересыпать солью слоями. Такой процесс<br />
засолки рыбы подробно описан на нашем сайте, на странице Засолка<br />
рыбы для сушки.<br />
Копченый<br />
окунь<br />
Итак, укладываем постепенно, слоями<br />
окуньков друг на друга. В любую<br />
посолочную емкость, можно взять<br />
обыкновенную эмалированную кастрюлю.<br />
После того как мы полностью<br />
натерли солью всех окуней накрываем<br />
нашу посолочную емкость<br />
пленкой и убираем в холодильник.<br />
Пусть постоят 24 часа. За это время<br />
окуни хорошо просолятся и станут<br />
твердыми.<br />
Горячее копчение окуня<br />
Достаем окуней из холодильника<br />
они хорошо просолились. Видно<br />
даже, что рыба солилась в тузлуке.<br />
Теперь нам необходимо рыбку вымочить<br />
в холодной воде, чтобы избавить<br />
ее от лишней соли. Для этого<br />
перекладываем окуней в мойку и заливаем<br />
холодной водой. Промываем.<br />
Сливаем воду. Так нужно сделать<br />
раза три четыре. Потом оставляем<br />
вымачиваться окуней в чистой воде<br />
минут 30. При этом воду нужно сме-
Походная кухня<br />
33<br />
нить еще пару раз. Засоленные таким<br />
образом окуни получаются слабосоленые.<br />
Вымачиваем окуней в воде после<br />
засолки<br />
Окуньки у нас теперь готовы к копчению.<br />
Подготавливаем коптильню.<br />
Укладываем ольховые опилки или<br />
щепки на дно коптильни, как показано<br />
на фото.<br />
Укладываем ольховую щепу на дно<br />
коптильни<br />
Раскладываем рыбу на решетке, так<br />
что бы ними оставалось пространство.<br />
Накрываем крышкой и ставим<br />
на огонь. Желательно немного<br />
раньше развести огонь, чтобы дрова<br />
прогорели на половину. Ставим коптильню<br />
на огонь. И ждем появления<br />
первого дыма. Время начала горячего<br />
копчения окуня будем засекать<br />
именно с этого момента. Окунь у нас<br />
мелкий, поэтому для его копчения<br />
достаточно 15 минут.<br />
Окунь в коптильне для горячего<br />
копчения и через 15 минут снимаем<br />
коптильню с огня и даем ей немного<br />
остыть. Есть определенная технология,<br />
по которой необходимо дать<br />
остыть коптильне горячего копчения,<br />
это делается для того чтобы избежать<br />
возгорания оставшихся опилок<br />
и жира. Ведь температура в коптильне<br />
может быть очень высока и при<br />
попадании воздуха может произойти<br />
возгорание. И как следствие можно<br />
получить ожог. Так что если крышку<br />
коптильни открываем сразу, то держимся<br />
подальше. После открытия<br />
крышки, даем выйти дыму. Достаем<br />
уже готовых окуней горячего копчения<br />
и кушаем. Приятного аппетита!
34<br />
Организация сплавов по Томи<br />
тел. 8-923-514-41-10<br />
Магазин снаряжения для рыбалки<br />
и подводной охоты «Боцман», г. Юрга.