MEDYATABLET 2018 MAYIS

Türkiye’de En İyi Çikolatayı Kim Yapıyor?
Türkiye piyasasındaki hemen hemen her çikolatayı tatmışımdır. Ama çikolata,
klasikleşmiş birkaç markanın lezzet kartelindedir ve daha iyisi yoktur. Yani öyle
yeni maceralara yeltenmeyin. Her alanda olduğu gibi çikolatanın da “3 büyüğü”
var; Ülker, Eti ve Nestle. Türkiye’nin ilk çikolata fabrikasını açmasından ötürü
Nestle markası diğerlerine nazaran elbette biraz önem taşımaktadır. Gelin görün
ki benim damak tadıma uymaz pek Nestle’nin çikolataları, neden mi? Çünkü
şeker, süt ve kakao oranı yok. Kıvam olarak bakılırsa gayet de iyidir ama benim
favori markam değildir. Ülker ise pazar payı açısından liderdir, Godiva’yla birlikte
dünyanın da sayılı çikolata üreticileri arasında yer almıştır ama tat bakımından
iyi olsa da kıvamı pekte iyi değildir. Yek cümle, Ülker de benim damak tadıma
pek uymaz. Geriye Eti kaldı. Çikolatalar bulunduğu markete göre bile değişiklik
gösteriyor, Eti de bunlardan birisi. Mesela CarrefourSa’dan aldığım ürünle
Migros’tan aldığım ürün aynı değil. Nedeni gayet de basit; bekleme süresi ve
havalandırma durumu. Yine de hem tat hem de kıvam açısından tercih ettiğim
çikolata markası Eti’dir. Bir yüzdelik sıralama yapmak gerekirse; %50 Eti, %35
Ülker ve %15 Nestle gelir. Çikolatayla ilgili son bir şey söylemek gerekirse, o
reklamlarda parlatılan Ülker’in ürettiği fakat onun 3 katı fiyatına sahip
marketlerde satılan Godiva’nın, Ülker’in diğer çikolatalarından pek bir farkı yok.
Bu yazıyı yazma nedenim daha iyi çikolata yemek içindir, başka da bir şey yok!
NESTLE
15%
ÜLKER
35%
ETİ
50%
twitter.com/osmankilicOK instagram.com/osmankilic1 theosmankilic@gmail.com
MAYIS 2018
MEDYATABLET