Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
BREZ GLUTENA<br />
NAŠA<br />
ZNAMKA<br />
SLADKE PALAČINKE<br />
Z VANILIJO<br />
300 g<br />
2 ,<br />
€59<br />
€<br />
, 59<br />
AKCIJSKA<br />
REDN<br />
2 ,<br />
€07<br />
CENA<br />
4<br />
€19<br />
AKCIJSKA<br />
,<br />
CENA<br />
CENA PO ODŠTETEM BONU<br />
3 ,<br />
€35<br />
CENA PO ODŠTETEM BONU<br />
ZAMRZNJENO<br />
20 %<br />
na kartico<br />
E.Leclerc<br />
E.Leclerc<br />
BON<br />
TESTO ZA PICO ali<br />
KRHKO TESTO<br />
• ekološko pridelano<br />
250 g<br />
20 %<br />
na kartico<br />
E.Leclerc<br />
HLAJENO<br />
BON E.Leclerc<br />
LISTNATO TESTO<br />
ali KRHKO TESTO<br />
280 g<br />
HLAJENO<br />
SESTAVINE:<br />
ZAMRZNJENO<br />
NAŠA<br />
ZNAMKA<br />
2 ,<br />
€39<br />
1 ,<br />
€91<br />
REDN<br />
AKCIJSKA<br />
CENA<br />
CENA PO ODŠTETEM BONU<br />
20 %<br />
na kartico<br />
E.Leclerc<br />
BON E.Leclerc<br />
HLAJENO<br />
NAŠA<br />
ZNAMKA<br />
TESTO ZA PICO<br />
260 g<br />
4<br />
€99<br />
AKCIJSKA<br />
,<br />
CENA<br />
3 ,<br />
€99<br />
CENA PO ODŠTETEM BONU<br />
20 %<br />
na kartico<br />
E.Leclerc<br />
KMEČKI KRUHKI<br />
• ekološko pridelano<br />
240 g<br />
2 ,<br />
€79<br />
2 ,<br />
€23<br />
REDN<br />
AKCIJSKA<br />
CENA<br />
CENA PO ODŠTETEM BONU<br />
20 %<br />
na kartico<br />
E.Leclerc<br />
BON E.Leclerc<br />
Avokadova čokoladna torta brez glutena<br />
BON E.Leclerc<br />
testo<br />
1 velik zrel avokado (pribl. 150 g)<br />
300 g svetlega sladkorja muskovado<br />
350 g brezglutenske moke<br />
50 g kakovostnega kakava v prahu<br />
1 žlička sode bikarbone<br />
2 žlički brezglutenskega pecilnega praška<br />
4 dl nesladkanega sojinega mleka<br />
1,5 dl rastlinskega olja<br />
2 žlički vaniljeve arome<br />
½ žličke fi no mlete morske soli<br />
malo veganske <strong>mar</strong>garine za model<br />
PRIPRAVA<br />
krema<br />
85 g mesa zrelega avokada<br />
85 g veganske <strong>mar</strong>garine<br />
200 g čokolade s 70 % kakava brez vsebnosti<br />
mlečnih izdelkov<br />
25 g kakava v prahu<br />
1,25 dl nesladkanega sojinega mleka<br />
200 g sladkorja v prahu<br />
1 žlička vaniljeve arome<br />
brezglutenske in veganske mrvice za okras<br />
1. Pečico segrejemo na 160 °C. Z <strong>mar</strong>garino premažemo dva okrogla modla s premerom 20 cm, njuno dno<br />
pa obložimo s papirjem za peko. Avokadovo meso in sladkor v multipraktiku gladko razmešamo. Dodamo<br />
preostale sestavine za testo in znova vklopimo mešalnik, da nastane gladko, tekoče testo. Vsak model<br />
napolnimo s polovico testa in pečemo 25 minut oziroma dokler testo lepo ne naraste, zobotrebec, ki ga<br />
potisnemo v sredino biskvita, pa ostane čist, ko ga izvlečemo.<br />
2. Počakamo, da se biskvita 5 minut ohlajata v modlih, nato ju zvrnemo na kuhinjsko mrežico, kjer naj se do<br />
konca ohladita. Medtem začnemo pripravljati kremo. Avokado zmečkamo z vilicami. Z električnim mešalnikom<br />
z metlicami ga skupaj z <strong>mar</strong>garino stepemo v gladko kremo. Pretlačimo jo skozi sito in damo na stran.<br />
3. Čokolado razlomimo na koščke in jo stopimo, bodisi v vodni kopeli (nad kozico vode, ki narahlo vre) bodisi v<br />
mikrovalovni pečici; nato jo nekaj minut pustimo, da se ohlaja. V večjo skledo presejemo kakav. Sojino mleko<br />
segrejemo do rahlega vrenja, nato ga postopoma vlijemo v skledo s kakavom in mešamo, da dobimo gladko<br />
zmes. Počakamo, da se nekaj minut ohlaja, nato vanj dodamo avokadovo mešanico, presejan sladkor v prahu,<br />
stopljeno čokolado in vaniljo; mešamo, dokler ne nastane sijoča, gosta krema. Z njo namažemo prvo ploščo<br />
testa, pokrijemo z drugo in po vrhu premažemo še to. Potresemo z mrvicami ali okrasimo po želji. Počakamo<br />
10 minut, da se torta učvrsti, nato pa jo že lahko režemo. Lahko jo naredimo 2 dni pred serviranjem.<br />
KOLIČINA: za 12–14 oseb<br />
Nasvet<br />
S kremo delamo hitro in jo uporabimo takoj, ko je narejena, ker se začne zelo hitro strjevati. Če postane<br />
pretrda, postavimo skledo nad kozico z vročo vodo ali za nekaj sekund v mikrovalovno pečico in jo razmešamo<br />
z lopatico, dokler ni spet gladka in sijoča.<br />
Recept je prispevala revija Dober tek. Še več odličnih receptov na www.dobertek.com<br />
20<br />
AKCIJSKA CENA: cena ob nakupu. CENA PO ODŠTETEM BONU: cena po odštetem bonu E.Leclerc, katerega<br />
dobroimetje prejmete na kartico E.Leclerc. SKUPAJ PRIHRANITE: razlika med redno ceno in ceno po odštetem bonu.
Change language