VAHAPOGLU_KATALOG_baskı-güncel olan budur-mail
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Restaurant Havalandırma | Mutfak Havalandırma |<br />
Cafe Havalandırma<br />
ÇALIŞANLARIN KOKU,<br />
NEM VE SICAKLIKLA<br />
İMTİHANI!<br />
Son derece yoğun bir trafiğin olduğu endüstriyel mutfak alanlarında,<br />
seri yemek üretimi gerçekleştirilir. Bu ise, hızlı hareket eden<br />
çalışanların ortamdaki oksijeni hızla tüketmesine sebep olur. Ayrıca,<br />
ocaklardan gelen ısının etkisiyle ortamın ısınır ve çalışanın<br />
verimliliğinde ciddi düşüşler olur. Ek olarak, pişen yemek kokularının<br />
karışması, müşteri memnuniyeti açısından servis sırasında negatif etki<br />
edecektir.