10.12.2018 Views

VAHAPOGLU_KATALOG_baskı-güncel olan budur-mail

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Restaurant Havalandırma | Mutfak Havalandırma |<br />

Cafe Havalandırma<br />

ÇALIŞANLARIN KOKU,<br />

NEM VE SICAKLIKLA<br />

İMTİHANI!<br />

Son derece yoğun bir trafiğin olduğu endüstriyel mutfak alanlarında,<br />

seri yemek üretimi gerçekleştirilir. Bu ise, hızlı hareket eden<br />

çalışanların ortamdaki oksijeni hızla tüketmesine sebep olur. Ayrıca,<br />

ocaklardan gelen ısının etkisiyle ortamın ısınır ve çalışanın<br />

verimliliğinde ciddi düşüşler olur. Ek olarak, pişen yemek kokularının<br />

karışması, müşteri memnuniyeti açısından servis sırasında negatif etki<br />

edecektir.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!