27 августа 2019 года, №97 (19378)
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Агросектор<br />
http://irstar.kz<br />
<strong>27</strong> <strong>августа</strong> <strong>2019</strong> <strong>года</strong> l Звезда Прииртышья<br />
Íà ôîíå èçìåí÷èâûõ<br />
ïðàâèë<br />
ÎÒ ÏÎÑÒÀÍÎÂÊÈ ÖÅËÅÉ ÄÎ ÈÕ<br />
ÐÅÀËÈÇÀÖÈÈ ÏÐÎÕÎÄÈÒ ÌÍÎÃÎ<br />
ÂÐÅÌÅÍÈ. ÍÀ ÔÎÍÅ ×ÀÑÒÎ ÌÅÍßÞÙÈÕÑß<br />
ÏÐÀÂÈË ÈÃÐÛ ÝÒÎ ÌÅØÀÅÒ ÊÐÅÑÒÜßÍÀÌ<br />
ÈÄÒÈ Ê ÍÎÂÛÌ ÒÅÕÍÎËÎÃÈßÌ.<br />
Уже не первый год, после того<br />
как в Казахстане появляется<br />
очередной новый министр сельского<br />
хозяйства, тут же ставится задача<br />
кардинального и резкого роста<br />
производства сельхозпродукции.<br />
Меняется политика в отношении<br />
села, а хуже всего то, что то и дело<br />
меняются правила игры. В последние<br />
пару лет стали много говорить<br />
об умных технологиях как шансе<br />
для рывка в развитии агропромышленного<br />
комплекса. Довелось поговорить<br />
об этом с руководителем<br />
одного из самых крупных хозяйств<br />
Павлодарской области Александром<br />
Поляковым – директором ТОО<br />
«Победа», депутатом областного<br />
маслихата.<br />
Он считает, что раз уж сегодня<br />
в основу политики развития<br />
сельского хозяйства ставится<br />
кардинальное увеличение производительности<br />
труда и рост экспорта<br />
переработанной сельскохозяйственной<br />
продукции, то надо и<br />
действовать в этом направлении.<br />
И если второе для крупных производителей<br />
сельскохозяйственного<br />
сырья – сопутствующее дело, то<br />
повышение производительности<br />
труда настолько актуально, что приступать<br />
к работе надо уже сегодня,<br />
сейчас. Тем более что эта цель<br />
ставится далеко не в первый раз.<br />
Поляков говорит:<br />
– Мы над этим работаем из <strong>года</strong><br />
в год, и есть результаты. Например,<br />
если взять такой показатель, как<br />
производство продукции на одного<br />
работника, то каждый работник ТОО<br />
«Победа» производит продукции в<br />
среднем на 31-33 тысячи долларов.<br />
Показатель, безусловно, неплохой<br />
для нашей территории, расположенной<br />
в зоне рискованного земледелия,<br />
но и он далеко не предел.<br />
Однако повышение производительности<br />
труда не произойдёт<br />
само собой, нужно выполнить ряд<br />
обязательных условий, чтобы добиться<br />
успеха и начать завоёвывать<br />
экспортные ниши качественной<br />
казахстанской продукцией. В числе<br />
приоритетов Минсельхоз уже<br />
в который раз называет развитие<br />
аграрной науки. Она-де должна<br />
вплотную заняться трансфертом<br />
новых технологий и их адаптацией<br />
к нашим условиям. При этом надо<br />
совсем по-другому подходить к<br />
работе аграрных университетов и<br />
колледжей – они должны не выдавать<br />
дипломы неизвестно кому, а<br />
учить специалистов, которые придут<br />
на поля и фермы. Говорится об этом<br />
много, а где конкретика?<br />
– Уже не первый год мы, руководители<br />
крупных хозяйств, говорим, что<br />
к нам не идут выпускники аграрных<br />
вузов, хотя их, насколько нам известно,<br />
выпускают из университетов<br />
ежегодно, – утверждает Александр<br />
Поляков. – Где эти специалисты?<br />
Я уже 16 лет работаю директором<br />
ТОО «Победа», за это время к нам<br />
пришли единицы спецов с дипломами.<br />
Не маловато ли? Кого-то мы<br />
учим за свой счёт, направляя на учёбу<br />
своих стипендиатов, но это тоже<br />
не выход, задачу нужно решать комплексно,<br />
на государственном уровне.<br />
И мы к этому готовы. Прежде<br />
всего уверен в том, что нельзя учить<br />
будущего специалиста сельского хозяйства<br />
без организации постоянной<br />
практики на базовых предприятиях.<br />
Здесь студенты смогут приобретать<br />
практические знания. Можно называть<br />
это дуальным образованием,<br />
можно как-то по-другому, но суть<br />
от этого не меняется. Обучение<br />
специалистов должно опираться на<br />
практику, постоянную практику. Вот<br />
у нас в «Победе» уже второй год<br />
подряд работает при ферме целый<br />
обучающий комплекс именно для<br />
студентов. Здесь есть общежитие со<br />
всеми удобствами для проживания,<br />
а рядом – современные фермы. Пожалуйста,<br />
можно получать практику<br />
тем же студентам ПГУ или других<br />
учебных заведений, готовящих<br />
специалистов для животноводства.<br />
В поле у нас не первый год проходят<br />
практику будущие механизаторы.<br />
Наверное, это уже ростки нового<br />
подхода к подготовке специалистов.<br />
Без обученной профессиям молодёжи,<br />
кстати, никакие новации и<br />
реформы на селе не пойдут, никакие<br />
новые технологии не приживутся.<br />
Нужно добиться, чтобы выпускник<br />
вуза, получив диплом в сельскохозяйственном<br />
высшем учебном<br />
заведении, ехал работать в село, а<br />
не протирал штаны в разного рода<br />
учреждениях.<br />
Въезжая через дезбарьер на<br />
территорию животноводческой<br />
фермы ТОО «Победа», невольно<br />
обращаешь внимание на белое<br />
двухэтажное здание справа. Это<br />
общежитие для студентов и преподавателей<br />
колледжей и ПГУ,<br />
работающих на ферме по системе<br />
дуального обучения.<br />
«Победа» давно сотрудничает и с<br />
наукой, и с учебными заведениями<br />
области, которые готовят специалистов<br />
сельского хозяйства. Сотрудничество<br />
это разноплановое, в том<br />
числе и чисто научное, а студенты<br />
обучаются на местной ферме азам<br />
животноводческой профессии, плюс<br />
получают навыки работы, при этом<br />
им даже выплачивают заработную<br />
плату. Вот и в день нашего приезда<br />
студенты помогали ветеринарной<br />
службе ТОО вести забор крови у<br />
животных для последующих профилактических<br />
исследований. Кто<br />
знает, может быть, кто-то из этих<br />
нынешних студентов станет вскоре<br />
специалистом этого передового хозяйства,<br />
куда на работу стараются<br />
попасть многие.<br />
И<br />
действительно,<br />
дуальное обучение,<br />
которое в содружестве<br />
с ПГУ демонстрируют в «Победе»,<br />
это уже реальность. Она<br />
укладывается в молодёжную политику,<br />
которую проводит руководство<br />
местного ТОО. Например, пока в<br />
некоторых местах только говорят<br />
о развитии дуального образования<br />
на селе, в «Победе» этим давно<br />
занимаются. Здесь постоянно проходят<br />
практику студенты сельскохозяйственных<br />
вузов и колледжей.<br />
И Александр Поляков говорит, что<br />
имеет здесь несомненный интерес<br />
с учётом кадровых перспектив –<br />
никто в наше время не пришлёт<br />
в крестьянские хозяйства и ТОО<br />
готовых специалистов для села, их<br />
надо растить, долго и кропотливо.<br />
Ещё со школы.<br />
И местная школа всегда получала<br />
и получает громадную помощь со<br />
стороны «Победы», здесь целенаправленно<br />
занимаются профориентацией<br />
школьников. Сама<br />
школа расположена в прекрасном<br />
здании. Здесь 198 учеников, за<br />
счёт ТОО организовано для всех<br />
учащихся льготное горячее питание,<br />
94 школьника получают питание<br />
бесплатно. К школе подключено<br />
центральное отопление от котельной<br />
ТОО «Победа», а чтобы появилось<br />
это тепло, с помощью ТОО пришлось<br />
протянуть теплотрассу в 300 метров.<br />
Но ведь это, если так выразиться,<br />
только первичное и вторичное звенья.<br />
А по большому счёту ведь не<br />
случайно ставится задача трансферта<br />
новых технологий, которые уже<br />
есть и используются передовыми<br />
странами. Если наука будет стоять в<br />
стороне от этого процесса, если наука<br />
в отношении сельского хозяйства<br />
не станет прикладной, ориентированной<br />
на конкретные технологии,<br />
то не будет движения вперёд и роста<br />
производства. Это касается как полеводства,<br />
так и животноводства.<br />
И дело не столько в покупке новой<br />
техники, сколько в приобретении и<br />
адаптации новых технологий, а покупка<br />
и трансферт новых технологий<br />
неизбежно потребуют обновления<br />
техники именно под эти технологии.<br />
Так что техническое обновление<br />
может стать эффективным, только<br />
если будет ориентировано на научный<br />
подход, на выводы прикладных<br />
разработок учёных.<br />
Или взять животноводство. Год от<br />
<strong>года</strong> собираемся резко увеличивать<br />
экспорт казахстанского<br />
мяса. Только в прошлом году что-то<br />
получилось, хотя и в основном за<br />
счёт южных областей. Долго считали,<br />
что кооперативы справятся<br />
с этой задачей. Не справились,<br />
потому что если мы хотим всерьёз<br />
заниматься увеличением производства<br />
мяса и его экспортом, то<br />
начинать надо с резкого увеличения<br />
маточного поголовья крупного рогатого<br />
скота, лошадей, свиней и так<br />
далее. Без этого не получить телят<br />
для доращивания и откорма, а если<br />
поголовье молодняка не увеличится,<br />
то как можно в целом говорить<br />
об увеличении производства мяса?<br />
Как видим, всё взаимосвязано, в том<br />
числе и назревшая необходимость<br />
создания крупных репродукторов<br />
скота, прежде всего маточного поголовья.<br />
Или ещё один пример связи науки<br />
с производством, опять же внедряющийся<br />
скорее инициативно, чем<br />
системно. В хозяйстве поставили<br />
цель: через породное преобразование<br />
выйти на новый, более высокий<br />
уровень молочного производства.<br />
Сюда решили подключить науку.<br />
Вместе с учеными из ПГУ занялись<br />
получением телят на основе присадки<br />
эмбрионов. Если максимально<br />
упростить идею, то суть тут в следующем:<br />
ученые вымывают эмбрионы<br />
у чистопородных голштинофризов,<br />
присаживают их местным коровам, в<br />
результате получают телёнка именно<br />
голштино-фризской породы. Ещё<br />
недавно это выглядело как фантастика,<br />
а сегодня уже реальность.<br />
Поляков считает, что если уж<br />
мы говорим об экспорте, в том<br />
числе и растениеводческой<br />
продукции, надо задуматься о практике<br />
реализации этой продукции.<br />
Методы, которыми работает та же<br />
«Продкорпорация», безнадёжно<br />
устарели. Не случайно же руководство<br />
страны не раз утверждало, что<br />
государство совместно с бизнесом<br />
должно находить стратегические<br />
ниши на международных рынках и<br />
продвигать отечественную продукцию.<br />
А что мы видели до сих пор?<br />
Что-то закупят централизованно, а<br />
в остальном выкручивайся самостоятельно.<br />
Да и сама система закупок<br />
сельхозпродукции далека от<br />
совершенства. У нас по-прежнему<br />
действует принцип спекуляции –<br />
закупать продукцию у крестьянина<br />
подешевле, а продать её затем подороже.<br />
Взял свой процент – и всё<br />
в порядке.<br />
– А вот в Канаде, например, где<br />
мне довелось побывать, – продолжает<br />
Александр Владимирович, –<br />
ситуация совершенно иная. Всё почестному:<br />
фермер, получив урожай<br />
зерна или кукурузы, обращается в<br />
зерновой союз Канады, а там специалисты<br />
ищут выгодного покупателя<br />
и делают это прозрачно для самого<br />
фермера. Честность в бизнесе<br />
становится сегодня немаловажным<br />
фактором стимулирования увеличения<br />
производства. Это же касается<br />
и переработчиков: почему зачастую<br />
наши крестьяне предпочитают продать<br />
пшеницу, гречку или пшено<br />
российским переработчикам? Потому<br />
что там лучшие условия, хотя<br />
и в России взаимоотношения между<br />
производителями и переработчиками<br />
тоже далеки от совершенства. В<br />
этом вопросе нужны определённая<br />
стратегия, единые правила игры,<br />
которые не менялись бы, как это<br />
бывает, каждый год.<br />
К сожалению, есть у нас и другие<br />
тормоза – прежде всего сила<br />
инерции, многие крестьяне просто<br />
не хотят связываться с новыми<br />
технологиями, их всё устраивает в<br />
существующем порядке – на хлеб с<br />
маслом хватает, ну и ладно. Зачем<br />
куда-то двигаться? Именно поэтому,<br />
как можно понять, всё время идут<br />
разговоры о том, чтобы стимулировать<br />
хозяйства, которые используют<br />
землю с большей отдачей, при этом<br />
предпринимать меры воздействия<br />
к неэффективным пользователям.<br />
Второе ещё как-то получается, а вот<br />
первое… Слишком часто меняются<br />
правила. И об этом мне не раз приходилось<br />
слышать от крестьян.<br />
Кроме того, ставится цель переориентировать<br />
неэффективные<br />
субсидии на удешевление банковских<br />
кредитов для субъектов АПК.<br />
Правила опять поменяли, многие<br />
субсидии убрали. А что предложили<br />
взамен?<br />
Александр Поляков говорит:<br />
– Мы с моим коллегой Александром<br />
Касицыным – директором ТОО<br />
«Галицкое» – уже давно говорим об<br />
этом на разных уровнях. Дешёвые<br />
банковские кредиты всегда будут<br />
эффективнее, чем раздача субсидий,<br />
окончательную судьбу которых<br />
трудно проследить, зачастую они<br />
не идут на развитие хозяйств, а<br />
просто проедаются. С кредитами<br />
так не получится, банкиры десять<br />
раз подумают, прежде чем выдать<br />
5<br />
кредит, и выдадут его только под<br />
конкретный проект, на дело. Может<br />
быть, по каким-то культурам, по<br />
удобрениям и ядохимикатам, например,<br />
субсидии государства и стоит<br />
оставить, но однозначно нужно<br />
убирать субсидии неэффективные,<br />
больше развращающие крестьян,<br />
чем стимулирующие рост производства.<br />
И хорошо, что Минсельхоз<br />
делает это, однако пора подумать о<br />
других стимулирующих шагах.<br />
Если резюмировать всё сказанное,<br />
то можно подумать вот<br />
о чём: да, действительно, в<br />
сельском хозяйстве есть резервы<br />
для увеличения производства и<br />
производительности труда в целом.<br />
Но это комплексная задача, которая<br />
предусматривает решение сразу<br />
нескольких стратегических вопросов.<br />
Это переход на современную<br />
технику и передовые технологии,<br />
но без подготовки кадров и помощи<br />
со стороны науки невозможно<br />
продвигать новые технологии; это<br />
диверсификация посевов и использование<br />
удобрений; это прогнозирование<br />
урожаев и развития<br />
животноводства. То есть тут не<br />
вый дет ограничиться какой-то одной<br />
задачей и достигнуть успеха. А раз<br />
так, то и само отношение к сельскому<br />
хозяйству и селу должно кардинально<br />
меняться. Например, если<br />
мы хотим видеть грамотных специалистов<br />
на селе, то необходимо на<br />
государственном уровне решать<br />
социальные вопросы – жильё, благоустройство<br />
и так далее. Пока же<br />
силы государства направлены не на<br />
специалистов сельского хозяйства,<br />
а на социальные вопросы медиков,<br />
учителей. По такой же схеме нужно<br />
сегодня действовать и в отношении<br />
молодых специалистов сельского<br />
хозяйства. И вообще, по большому<br />
счёту надо поворачиваться лицом<br />
к социальной сфере села, чтобы<br />
снять эти заботы с плеч ТОО и крестьян<br />
и при этом значительно улучшить<br />
качество жизни сельчан – оно<br />
не должно отличаться от качества<br />
жизни в городе.<br />
Владимир ГЕГЕР.<br />
Фото Валерия БУГАЕВА.