JELA BEZ MESA 1. Pirinac sa parmezanom 400 g pirinca - 3 ...
JELA BEZ MESA 1. Pirinac sa parmezanom 400 g pirinca - 3 ...
JELA BEZ MESA 1. Pirinac sa parmezanom 400 g pirinca - 3 ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
u ljusci. Odsecite vrh krompira kao cep.<br />
Krompir izdubite. Stavite grumen sira, zumance ( pazite da<br />
se ne raspukne), opet grumen sira i ringlicu.Pobiberite,<br />
zatvorite cepom od krompira.PoreDajte u vatrostalnu posudu.<br />
Pecite u pecnici na umerenoj temperaturi 20 minuta.<br />
Sluzite toplo.<br />
65. Gra<strong>sa</strong>k <strong>sa</strong> prsutom<br />
500g mladog graska - 100g suve slanine - 150 g prsute - 1<br />
manja glavica crnog luka - 1 kasicica secera - 2 dcl bistre supe<br />
- 1 dcl ulja - so po ukusu - biber po ukusu<br />
Proprzite na ulju seckan luk i sitno secenu slaninu. Dodajte<br />
gra<strong>sa</strong>k, so, biber i secer. Dinstajte 30 minuta dodajuci supe.<br />
U gotov gra<strong>sa</strong>k dodajte tanko secene prsute na rezance.<br />
Dinstajte 2 minuta <strong>sa</strong> prsutom.<br />
Sluzite toplo.<br />
66. Celer pohovan u siru<br />
1 celer (cca 450 g) - so - biber- sok od 1 limuna - 2 kasike<br />
brasna - 2 jajeta - 2 kasike parmezana - 1 kasika vlasca - 1<br />
kasika izrendi<strong>sa</strong>nog lesnika - 60 g maslaca<br />
Operite celer, oljustite ga i isecite na listove dobljine 1 cm. U<br />
slanoj vodi <strong>sa</strong> sokom od limuna kratko ga obarite. Dobro ga<br />
ocedite i prosusite ga papirnim <strong>sa</strong>lvetom.<br />
Zacinite ga i uvaljajte u brasno. Ulupajte jaja, dodajte<br />
parmezan, lesnik i isitnjen vla<strong>sa</strong>c. Celer uvaljajte u ovu masu i<br />
pecite na naslacu.<br />
Sluzite toplo.<br />
67. Punjen paradajz<br />
8 cvrstih paradajza jednake velicine - 1 glavica crnog luka -
Change language