MEMORIA SOSTIBILIDADE 2020

• Existencia de donicelas, morcegos e diferentes paxaros ao longo
dos 57.000 m2 de extensión da propiedade.
• Participación no “Proxecto Ríos” apadriñando os últimos 500
metros do río da Lavandeira. Programa de análise de augas, limpeza
e coidado de treitos de ríos. Iniciativa dos compañeiros de KALEIDO
Ideas & logistics.
• Loxística asociada aos eventos:
* Segregación de residuos. Cantidade total xerada:
- Papel, 1,2 m3
- Plástico, 0,9 m3
- Residuos, 2,5 m3
* Augas residuais:
- Aluguer de baños portátiles, e retirada semanal dos
depósitos por camión cisterna e posterior tratamento
* Utilización de vasos de vidro en “A Emoción dos Viños” e o
viño ofrecido pola adega Quinta de Couselo nos “Solpores do
Mosteiro”
• Asistencia a eventos como SinSal Circular, que xiran arredor do
intercambio de coñecemento e experiencias sobre economía circular
e outras iniciativas sobre sostibilidade semellantes.
34 35