You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Свинско<br />
Pork • Блюда из свинины<br />
Свински котлети със салвия и задушен пикантен праз с гъби и зрял боб 350 г 15.60 лв<br />
Pork chops with sage and spicy stewed leeks with mushrooms and dried beans<br />
Свиные отбивные с шалфеем и тушеным пикантным луком-пореем с грибами и фасолью<br />
Шпиковано свинско филе с бекон, задушено във винен сос и гъби портабела 1, 7 350 г 13.90 лв<br />
Spiked pork tenderloin with bacon, stewed in wine sauce and Portobello mushrooms<br />
Свиное филе, шпигованное беконом, в винном соусе и с грибами портобелло<br />
Печено свинско джоланче, зелен боб с масло и печени картофени резени 380 г 15.90 лв<br />
със зехтин, чесън и розмарин 7<br />
Roasted pork knuckle, green beans with butter and baked potato slices with olive oil, garlic and rosemary<br />
Запечен<strong>на</strong>я сви<strong>на</strong>я рулька, стручковая фасоль со сливочным маслом,<br />
запеченные картофельные дольки с оливковым маслом, чесноком и розмарином<br />
Равиоли от свинско месо и гъши дроб с пошира<strong>на</strong> круша в червено вино 1, 7 300 г 21.90 лв<br />
Ravioli of pork and foie gras with poached pear in red wine<br />
Равиоли из свинины и гусиной печенки с грушей-пашот в красном вине<br />
Печени свиски гърди с розмарин и пюре от червено цвекло 7 350 г 11.90 лв<br />
Roasted pork breast with rosemary and mashed beetroot<br />
Запечен<strong>на</strong>я сви<strong>на</strong>я грудинка с розмарином и пюре из красной свеклы<br />
Виенски шницел върху легло от маслени картофки 1, 3, 7 400 г 11.90 лв<br />
Vienna schnitzel on a bed of olive potatoes<br />
Венский шницел <strong>на</strong> подушке из жареного картофеля<br />
Свински ребърца в меден сос 1, 6, 7 330 г 11.40 лв<br />
Pork ribs in a honey sauce<br />
Свиные ребрышки в медовом соусе<br />
Свински медальони върху лучени картофки със сос кориандър 1, 3, 7 300 г 12.90 лв<br />
Pork medallions on onion potatoes with coriander sauce<br />
Pork medallions on onion potatoes with coriander sauce<br />
Маринова<strong>на</strong> свинска врат<strong>на</strong> пържола 1, 6 280 г 9.90 лв<br />
Marinated pork neck steak<br />
Маринованной сви<strong>на</strong>я отбив<strong>на</strong>я (шей<strong>на</strong>я часть)<br />
1-14<br />
Ястието съдържа алерген(и). Пълен списък ще <strong>на</strong>мерите <strong>на</strong> послед<strong>на</strong> страница в менюто.<br />
1-14<br />
The dish contains alergen(s). Find a complete list at the end of the menu.<br />
1-14<br />
Блюдо содержит аллерген(ы). Полный список можно <strong>на</strong>йти <strong>на</strong> последней странице в меню.<br />
13
Change language