portfolieau 2016 CZ

05
INTERIÉR
RESTAURACE A KAVÁRNY
KULTURNĚ - VZDĚLÁVACÍHO CENTRA V LIPSKU
Projekt navazuje na studii „Dílny národů“ svým konstrukčním řešením prvků interiéru a detailním zpracováním nově navrženého schodiště. V původně navrženém dispozičním řešení byla restaurace
rozdělena na dvě podlaží a obsluhována pomocí jádra s dvěma bary a kompletními kuchyněmi. Z hlediska sjednocení prostoru a předimenzování původní stavby byly patra prostoupeny
odstraněním kusu desky horního podlaží a vložením tribunového dřevěného schodiště s hyperbolicko-parabolickým zakřivením. Tak vznikl prostor pro zahloubení baru ve spodním podlaží a byly
funkčně i vizuelně odděleny plochy pro obsluhu celé restaurace s kavárnou v horním patře. Z hlavního vstupu je možné vejít do části dvoupatrové galerie a přímo vystoupat schody do kavárny
s barem, který byl značně zmenšen a modifikován pro stávající kapacitu. Ve druhém patře také najdeme technickou místnost a vnitřní balkon pro případné ozvučení prostoru, stejně jako přístup
na velkou vyhlídkovou terasu pro potřeby nejen kuřácké společnosti.
Schodiště je dimenzováno pro výstup, ale i na sezení. Proto jsou jednotlivé stupně od sebe odlišeny a zdvojeny vloženými „mezi-stupni“ po celé délce výstupní čáry. Podstupnice jsou kryty plexisklem
pro maximální viditelnost skrze schody do spodní části baru a ven, obdařeny možností rozsvítit spodní část každého schodu vloženými diodovými pásy a tak osvětlit stupně a zvýraznit směr
výstupu. Schodnice jsou navrženy z předpínaného lamelového lepeného nosníku tak, aby odolávaly dynamickému zatížení, stejně jako každý stupeň tvořící výstup. Skleněné zábradlí doplňuje
celou ideu průhlednosti a zabraňuje propadu do strany. Dřevěná madla zábradlí jsou vložena do skel a poskytují jistotu při výstupu či sestupu ze schodiště. Kování schodiště je výhradně skryto do
konstrukce dřeva a tím je minimalizována pohledovost spojů. Viditelné části těchto spojů tvoří zakončení z leštěné nerezové oceli.
28