Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tradice, klasika, kvalita. Typické ryzlinky od Rýna v konstantně vysoké kvalitě od<br />
prestižního výrobce.<br />
(TJ 1) 2015 Bacharacher Riesling Kabinett trocken, místo 295,- Kč nyní 269,- Kč –<br />
suché. Klasický kabinetní Riesling, jemné, zralé žluté ovoce, výrazná minerální břidlicová<br />
kořenitost, svěží kyselinka, suché, elegantní, lehkých 11% alc.<br />
(TJ 2) 2015 Bacharacher Riesling Kabinett feinherb, místo 295,- Kč nyní 265,- Kč –<br />
polosuché. Nasládlé žluté ovoce, příjemný, mírný zbytkový cukr, svěží charakter, pouze vol.<br />
10,5% alc., na delší pití jen tak, ale i. ideální snoubení např. s kozími sýry, pikantní asijská<br />
kuchyň.<br />
(TJ 3) 2015 Devon-S Riesling trocken, místo 359,- Kč nyní 340,- Kč - suché - Velmi jemná<br />
a noblesní vůně po žlutém ovoci (citrusy, hruška, broskev), výrazná břidlicová mineralita,<br />
dobře integrovaná kyselina, víno je suché, středně plné, kompaktní, spíše štíhlá až středně<br />
plná struktura, přitom šťavnaté, typický povedený a efektní ryzlink. 12% alc. (Prague Wine<br />
Trophy <strong>2016</strong> – zlatá medaile)<br />
(TJ 4/ TJ5)2011/2012 Bacharacher Hahn Riesling GG – Grand Cru, místo 749,- Kč<br />
nyní 690,- Kč. Ročník 2011 je mohutny, výrazný, koncentrovaný (krátká recenze<br />
zde: http://www.jizni-svah.cz/2014/11/podzimni-pliskanice-se-ctyrmi-fajn.html), 2012 je<br />
jemnější a elegantnější, obě jsou komplexní, strukturovaná, dlouhá vína. Další potenciál<br />
zrání.<br />
CORVERS KAUTER<br />
Vinařství Corvers Kauter vzniklo spojením rodin Corvers a Kauter, obě rodiny vinaří v<br />
Rheingau již nějakých 250 let. Vinařství sídlí v obci Oestrich-Winkel v centrální části<br />
slavné vinařské oblasti Rheingau, Podnik hospodaří na vícero částečně proslulých<br />
rheingauských tratí jako Oestricher Lenchen, Rüdesheimer Berg nebo Winkeler<br />
Hasensprung. Pod vedením pana Matthiase Corverse, doktora enologie (doktorat z<br />
Geisenheimu), zde vznikají typické rheingauské Rieslingy, které se vyznačují zralou<br />
ovocností v kombinaci s kořenitou zemitostí, typická aromatická vlastnost zdejších<br />
Rieslingů. Všechna vína vznikají v biorežimu, certifikace Bioland.<br />
(CK 1) 2015 Lenchen Riesling, místo 269,- Kč, nyní 249,- Kč – suché. Klasická, příjemná,<br />
mladistvá vůne Rieslingu z Rheingau, broskve, meruňka, žluté jablko. K tomu v chuti určitá<br />
zemitost, jemná minerální linka, pěkná kyselinka, nekomplikovaný, svěží, zábavný Riesling.<br />
12% alc. Poslední lahve!
Change language