Når voldene omkring vikingeborgen Fyrkat atter grønnes ... - Ihobro.dk
Når voldene omkring vikingeborgen Fyrkat atter grønnes ... - Ihobro.dk
Når voldene omkring vikingeborgen Fyrkat atter grønnes ... - Ihobro.dk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Bagerbrød med rødder<br />
Helt fra <strong>Fyrkat</strong>spillets start har der været<br />
aftener med taffel med lammekøller, groft<br />
brød og vikingesalat.<br />
Brødet til spillet er blevet leveret først af<br />
Bæchs Bagerier og senere af Steffens Bageri.<br />
Nu har Guldbageren overtaget tjansen med<br />
at lave brød til spillet.<br />
<strong>Fyrkat</strong>spillet fik i sin tid en opskrift af<br />
Geoffrey Bibby, tidligere museumsinspektør<br />
fra Moesgaard Museum. Han rejste<br />
med tidligere rigsantikvar professor P.V.<br />
Glob til Bahrain og foretog de spændende<br />
udgravninger der.<br />
Det var folk fra taffelgruppen, der inspirerede<br />
bagermester Steffen Bay til at bage<br />
taffelbrødet efter den opskrift.<br />
Det blev så populært, at <strong>Fyrkat</strong>spillet<br />
også har opfordret de nuværende ejere<br />
af Guldbageren Irene Nielsen og Henrik<br />
Bay til at bage brødet til butikken.<br />
Brødet blev præsenteret på forretningens<br />
16 års fødselsdag.<br />
Guldbageren på Mariagervej ville<br />
markere <strong>Fyrkat</strong>spillet med at kalde<br />
brødet <strong>Fyrkat</strong>brød. Og når noget skal<br />
navngives med <strong>Fyrkat</strong> og om Kongens<br />
<strong>Fyrkat</strong> - bygget af Harald Blaatand - så<br />
kan det vel ikke være mere nærliggende<br />
at bede dronning Tove og kong<br />
Harald om at være med til at navngive<br />
brødet. I dagens anledning var Guldbagerens<br />
ekspeditrice Kathrine Hallas,<br />
i en flot vikingedragt.<br />
Hanne Øxenholt<br />
Pressesekretær<br />
Fotos: Erik Røgild<br />
Skuespillerformand Niels Junior, bagerekspeditrice Kathrine Hallas og<br />
skuespiller/dragtsyerske Dagmar Mark Larsen.<br />
Side 33
Change language