KULTUR GASTRONOMI KRYDSTOGT OPERA - GIBA Travel
KULTUR GASTRONOMI KRYDSTOGT OPERA - GIBA Travel
KULTUR GASTRONOMI KRYDSTOGT OPERA - GIBA Travel
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Dag 1 Ankomst til Milano og herfra<br />
går turen videre til Verona med<br />
ophold i vinområdet Franciacorta<br />
omkring Bergamo. Her besøger vi<br />
en lokal vinbonde, og vi smager de<br />
lokale vine efterfulgt af lokale produkter,<br />
inden turen fortsætter til<br />
vores hotel.<br />
Ved ankomsten til Verona bliver vi<br />
indkvarteret på hotelletm og herefter<br />
er der tid på egen hånd.<br />
Dag 2 Efter morgenmaden fortsætter<br />
vores rundrejse sydpå til risområdet<br />
Isola della Scala. Vi skal se,<br />
hvordan afgrøden dyrkes, høstes,<br />
lagres og poleres til den kendte ret<br />
Risotto, som laves i utallige varianter.<br />
Turen går videre til Mincio<br />
floden, hvor vi besøger nogle lokale<br />
kvinder og ser, hvordan de ruller<br />
pastadejen og drejer pakkerne til<br />
de kendte Tortellini. Med et glas<br />
kølig hvidvin fra omegnen smager<br />
vi på delikatesserne, inden vi kører<br />
videre. Sidst på eftermiddagen er vi<br />
tilbage i Verona.<br />
Dag 3 Vi fortsætter vores tur sydpå<br />
i støvlelandet og dagens første<br />
destination er Parma. Her skal vi<br />
besøge en typisk producent af den<br />
kendte Parma Skinke. Herfra går<br />
vi over gaden til byens mejeri, hvor<br />
der laves de lokale oste Parmigiano<br />
Reggioano, kendt som Parmasan.<br />
Toscana – gastronomisk rundrejse<br />
At besøge det smukke Italien er en unik oplevelse. Her bliver der på forunderlig vis skruet<br />
ekstra op for alle sanser, og vi ser den skønhed, der ligger i naturen, kunsten og de livsglade<br />
italienere. Temaet på denne tur er en herlig blanding af gode naturoplevelser, at smage vin,<br />
oste, den berømte parmaskinke og de kendte hvide og sorte trøfler, som også er blandt italiens<br />
berømtheder.<br />
Rejsen byder også på mange andre gastronomiske oplevelser: Et besøg på en rismølle, en<br />
olivengård, en af områdets mange vingårde, og ikke mindst får vi indblik i fremstillingen af<br />
chokolade og de klassiske mandelsmåkager »Cantuccini«.<br />
Senere på dagen besøger vi danskfødte<br />
Tine og hendes mand Mario<br />
på deres olivengård få kilometer fra<br />
Montecatini Terme. Tine og familien<br />
byder på toscanske lækkerier,<br />
hvor olivenolie indgår.<br />
Sidst på eftermiddagen når vi frem<br />
til den smukke kurby Montecatini<br />
Terme, hvor vi indkvarteres.<br />
Dag 4 Dagens<br />
udflugt går til<br />
landsbyen Vinci,<br />
Leonardi da Vincis<br />
fødeby, som<br />
ligger utroligt<br />
smukt på en bakketop<br />
med udsigt<br />
udover de bølgende<br />
vinmarker<br />
og olivenlunde.<br />
Herfra fortsætter<br />
turen til Pistoia,<br />
hvor vi besøger det<br />
lokale bageri og ser,<br />
hvordan det toskanske foccia-brød<br />
og de klassiske mandelsmåkager<br />
»cantuccini« bliver lavet – selvfølgelig<br />
efterfulgt af smagsprøver. Sidst<br />
på eftermiddagen er vi tilbage på<br />
hotellet.<br />
Dag 5 Vi tager toget til Firenze, som<br />
er centrum for den europæiske kultur.<br />
Vi skal opleve den helt utroligt<br />
flotte Domkirke, Guldborgen Ponte<br />
Vecchio, Davidfiguren, Medicifamiliens<br />
paladser samt Neptunbrøn<br />
den og under en tur i byens<br />
gader ses utallige kunstværker.<br />
Dag 6 Morgenmad på hotellet og<br />
afgang med bus. Vi kører længere<br />
sydpå i vores søgen efter italienske<br />
delikatesser. Vi ankommer til et af<br />
de skovrige områder i den toscanske<br />
region, hvor de<br />
klimatiske forhold<br />
er ideelle for<br />
trøflen. Vi bydes<br />
på frokost i området,<br />
hvor der<br />
»høstes« trøfler,<br />
og vi hører<br />
om arbejdet og<br />
om denne delikatesse,<br />
som<br />
er områdets<br />
guldgrube.<br />
Hen på eftermiddagenankommer<br />
vi til Perugia, som er hovedbyen<br />
i den næste region Umbrien.<br />
Dag 7 Et af Italiens mest kendte<br />
chokolademærker finder vi i Perugia,<br />
og her besøger vi en chokoladefabrik.<br />
Vi hører om fremstillingen<br />
af denne delikatesse efterfulgt af<br />
smagsprøver. Den sidste aften hygger<br />
vi os med en klassisk middag fra<br />
egnen.<br />
Dag 8 Efter en oplevelsesrig rejse<br />
kører vi mod Rom, og vi ankommer<br />
til vin området Frascati, også kendt<br />
for de halvtørre hvidvine. Her besøger<br />
vi en lokal vinbonde og nyder<br />
en let frokost, inden vi fortsætter<br />
mod lufthavnen Fiumicino, hvorfra<br />
flyet letter mod Danmark.<br />
8 dages flyrejse<br />
Afrejse 6. maj og 16. september<br />
Pris pr. person<br />
I delt dobb.værelse ........ Kr. 9.495<br />
Tillæg for eneværelse .... Kr. 1.500<br />
Ekspeditionsgebyr ....... Kr. 65<br />
Afbestillingsforsikring .. 6%<br />
ALLE PRISER ER INKLUSIVE MoMS<br />
Med i prisen<br />
● Fly København/Milano –<br />
retur fra Rom<br />
● Transfers + bus under udflugter<br />
● 1 x togtur til Firenze<br />
● 7 x overnatning med morgenmad<br />
● 4 x middag<br />
● 3 x let frokost<br />
● 1 x besøg på rismølle<br />
● 1 x vinbesøg<br />
● 1 x besøg hos skinkeproducent<br />
● 1 x besøg på olivengård<br />
● 1 x besøg på bageri<br />
● 1 x besøg på chokoladefabrik<br />
● 1 x entré på Vinci-museet<br />
● Alle udflugter i henh. til program<br />
● Lokalguide i Firenze<br />
● Dansk rejseleder<br />
41