nummer 2 - Rungsted Golfklub

More documents

Recommendations

Info

Velkommen på Rungsted Bytorv Her er Danmarks flotteste bagerafdeling. Med de dygtigste bagerekspedienter. Velkommen på Rungsted Bytorv vi glæder os til at betjene dig. Rungsted Bytorv - SÅ MANGLER DER IKKE NOGET.... Tlf. 45 76 10 89 Vestre Stationsvej 16 2960 Rungsted Kyst Tlf.: 45 86 34 44 Fax: 45 86 57 70 Mail: info@rungstedgolfklub.dk www.rungstedgolfklub.dk Administration: Claus Preetzmann Jens Holm Boye Tlf.: 45 86 34 44 Pro Shop: Head Pro: Mike Tulluch Starttider og shop: Tlf.: 45 86 34 14 Restaurant: Steen Berthelsen Peter Stræde Tlf.: 45 86 41 49 Bladets redaktion: Niels Madsen, Jens Holm Boye, Hans Grønfeldt, Jørgen Pedersen og Lars Wilhelmsen Redaktør: Jørgen Eneqvist Tlf.: 45 86 00 35/24 65 57 27 Mail: jorgen@eneqvist.dk Annoncer: Viggo Wollny, Tlf.: 45 86 25 17/20 20 67 96 Mail: kvwollny@yahoo.dk Sponsorudvalg: Hans Carstensen Viggo Wollny, Tryk: Grønager Grafisk Produktion Forsiden: De unge havde igen en herlig junioruge, både golfmæssigt og socialt. Artikler i bladet dækker forfatternes egne meninger og er ikke nødvendigvis sammenfaldende med bestyrelsen eller redaktionens opfattelse. Redaktionen kan af pladshensyn være nødsaget til at redigere, forkorte eller udelade indsendte artikler. Det kan du læse Vi gør vores bedste Side 4 Pjækkede fra skole for at spille golf Side 10 En stor succes - igen Side 18 Resultater Side 22 På rejse i klublivet Side 28 Rundt om puttinggreen Side 32 jøps hack Side 34 Trekroner Side 38 Nyt fra Løverne Side 39 Regelspalten Side 42 Vi samler stadig ind Side 44 Det er 25 år siden Side 46 Næste nummer udkommer ultimo september 2010 Deadline for redaktionelt stof og annoncer er 10. september 2010. Tekstindlæg som Worddokument. Billeder som højtopløselige (300 dpi) fi ler. Annoncer som 300 dpi /cmyk formaterede pdf-fi ler. Sendes på mail til: jorgen@eneqvist.dk Spørgsmål kan stilles på 2465 5727 eller 4586 0035. E-mail: jorgen@eneqvist.dk
VI GØR VORES BEDSTE Godt 20 engagerede personer passer Rungsted Golf Klubs medlemmer og gæster i højsæsonen Peter så annoncen, hvor Rungsted Golf Klub søgte restauratør, vi kom til samtale, blev godkendte, og fyldte bilen op med varer. Siden har vi været her, ler Steen. Det er 12-13 år siden, at han og Peter Stræde skiftede jobbene på Belle Terrasse i Tivoli ud med forpagtningen af restauranten her i klubben. Og vidste vi ikke bedre, kunne vi forledes til at tro, at de også bor her, for de er her stort set altid i højsæsonen. Peter bag baren, ude på terrassen eller inde i restauranten for at servicere os og Steen travlt optaget ved sine fi re blus i køkkenet eller bag den store grill på terrassen. - Vi arbejder mange timer om ugen i sæsonen, men der er nødvendigt, for det er ikke det nemmeste at drive en golfrestaurant med succes. Vi har omkring fem måneder til at hive størsteparten af vores omsætning hjem i, og det kræver, at vi er på tæerne i denne periode. Til gengæld kan vi slappe lidt af med mere almindelige arbejdstider på syv-otte timer om dagen resten af sæsonen, understreger Peter Stræde. Arbejdsdagen starter tidligt (ofte meget tidligt) og slutter ved 22-tiden. En af grundene til, at de to partnere kan holde til det både fysisk og psykisk er, siger de, at de har nogle meget søde og engagerede unge mennesker til at hjælpe sig. - Det er vigtigt, at vores kemi passer sammen med de unges, så vi kan have det rart og sjovt, når vi er på arbejde så lang tid ad gangen. Mange er studerende og har været her i fl ere år, og det sker tit, at jobbet går i arv til en bror, eller at vi har fl ere søskende ansat samtidig. Det, vi lægger mest vægt på, er personligheden. At de er omgængelige og rare, mindre om de serverer fra højre eller venstre side. Det skal vi nok lære dem. Pigerne græd På spørgsmålet, hvorfor der næsten ingen piger er blandt de unge, lyder svaret, at det er deres erfaring, at de har sværere ved at tackle en indimellem barsk tone hos nogle medlemmer. Hårdt presset indrømmer Steen og Peter, at alle de piger, de har haft ansat, uden undtagelse har været ude bagved og græde hos dem, fordi de har fået en mindre pæn opsang. -Vi vil hellere have 80 tilfredse kunder til grill frem for 120 utilfredse. Derfor må vi af og til ty til at sige ”alt optaget”. Det gør vi ikke på grund af manglende stole, men fordi køkkenet ikke har kapacitet til fl ere, lyder det fra Steen og Peter. - Medlemmerne ved det ikke selv og gør det formentlig ikke af ond vilje. Men jeg vil opfordre folk til at komme til Steen eller mig med skideballerne og overlade rosen til de unge mennesker. Hvad er forskellen på at være restauratør i en golfklub og ude i byen? -At vi altid er her. Og så er det jo medlemmernes restaurant. Vi skal kunne komme overens med alle, for vi skal jo også se folk dagen efter. I byen kan gæsterne gå et andet sted hen, hvis Nummer 2 . Juli 2010 de er utilfredse med maden, servicen eller prisen. Derfor skal det fungere, og det synes vi, stort set, også det gør. Vi gør os i alle tilfælde umage, og der er jo altid 4 5 to sider af en sag. -En stor forskel er, at folk ude i byen bliver anvist et bord, de bestiller samlet og får således Fortsættes næste side...
Page 1: HOVEDSPONSOR RGK Medlemsblad Juli 2
Page 5 and 6: Fortsat fra side 7... med ønsket o
Page 7 and 8: fortsat fra forrige side... trere o
Page 9 and 10: fortsat fra side 14... sted Golf Kl
Page 11 and 12: fortsat fra forrige side... strateg
Page 13 and 14: 220 KVM. BOLIG + 55 KVM. ERHVERV RU
Page 15 and 16: Tag med på en rejse i vores klubli
Page 17 and 18: Kun 1050 medlemmer Det besluttede d
Page 19 and 20: fortsat fra forrige side pladsen fo
Page 21 and 22: efter vinsmagning fra Kjær og Somm
Page 23 and 24: Fra venstre Regitze Traberg, Dorthe
Page 25: Rungsted Golf Klub Vestre Stationsv

nummer 2 - Rungsted Golfklub

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?