Undervisningsbeskrivelse - VUC Vestegnen
Undervisningsbeskrivelse - VUC Vestegnen
Undervisningsbeskrivelse - VUC Vestegnen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Undervisningsbeskrivelse</strong><br />
Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser<br />
Termin Termin hvori undervisningen afsluttes:<br />
maj-juni 2008<br />
Institution <strong>VUC</strong> <strong>Vestegnen</strong><br />
Uddannelse Hfe/naturvidenskabelige fagpakke<br />
Fag og niveau Naturfag, biologi, geografi, kemi<br />
Lærer(e) Helge Jensen (kemi og biologi 06/07) og Nina Heinel Kløcker (geografi 06/07)<br />
Hold 1C45f<br />
Nikolaj Quaade (biologi 07/08), Janni Petersen (geografi 07/08)<br />
Peter Ingvardsen (kemi 07/08)<br />
Oversigt over gennemførte undervisningsforløb<br />
Titel 1 Salte, ioner og vand Projektopgave<br />
Titel 2 Landbrug Arbejdsopgaver<br />
Titel 3 Kost og sundhed Arbejdsopgaver<br />
Titel 3 Luft Arbejdsopgaver<br />
Titel 4 Projektarbejde Kina Flouridforurening i drikkevand. Projektrapport<br />
Titel 5 Mennesket på jorden. Arbejdsopgave<br />
Side 1 af 15
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)<br />
Retur til forside<br />
Titel 1<br />
Salte, ioner og vand<br />
Indhold Biologi:<br />
BI: Universitetets Zoologiske museum, økologi papirer 7 sider<br />
Arbejdsark: Økosystem søen<br />
Belyse samspil mellem abiotiske og biotiske faktorer<br />
Næringsstoffer og søer.<br />
BII: Lone A. Egebo m.fl.: Biologi til tiden<br />
II: Hvad er biologi 7-12, 6 sider<br />
Arbejdsark: Inddeling af levende organismer<br />
II: Fødevareproduktion, 163-171, 9 sider<br />
Arbejdsark: Fremtidens fødevareforsyning<br />
Arbejdsark: Foderudnyttelse hos svin 2 sider<br />
Arbejdsark: Nitrogens kredsløb<br />
Øvelse 1: Forsøg med bestemmelse af primærproduktion (K)<br />
Arbejdsark: Nitrogens kredsløb, spil<br />
BIII: Marianne Frøsig m.fl.: Et godt liv:<br />
III: Spildevandsrensning og renseanlæg 34-40<br />
Vejledning: Mikroskop vejledning<br />
Øvelse 2: Cellemembranens funktion (K), gær<br />
Øvelse 3: Osmotisk tryk (e) 3 sider (K) kartofler<br />
II: Celler, 14-16, 3 sider<br />
BIV: Biologi på tværs<br />
IV: Cellen, cellemembran og transport 22-24, 3 sider<br />
Geografi: Vulkaner og jordskælv<br />
Alverdens geografi GO Forlaget 2005: 195-223 (28 sider)<br />
http://www.faktalink.dk<br />
http://www.ig.uit.no/webgeology/<br />
http://www.dr.dk/Videnskab/Emner/Jorden/byebye/130107.htm<br />
http://www.dr.dk/Videnskab/Emner/Jorden/125054.htm<br />
http://www.emu.dk/gym/fag/ge/omraader/17vulk.html<br />
http://www.glemsom.dk/natur/jordskaelv.htm<br />
http://www.duda.dk/Grundfag/Geografi/Vulkaner_og_jordskaelv/vulkaner_og_jordskaelv.html<br />
http://www.vulkaneksperten.dk/VulkaninfoD0_Mini-leksikon.htm<br />
Video: Vor levende planet<br />
Kemi:<br />
KI: Kim R: Kristiansen og Gunnar Cederberg: Aurum kemi for gymnasiet 1<br />
I: 1 16-21 5 sider<br />
I: Opgave 1.9, 1.10<br />
I: 1 28-38 11 sider<br />
Opgaveark 1: Det periodiske system 2.1<br />
Side 2 af 15
Omfang<br />
Særlige<br />
fokuspunkter<br />
Opgaveark 2: Det periodiske system 2.4 og 2.5<br />
Øvelse 1: Små reagensglasforsøg 2.10-2.11 (K)<br />
I: 2: 40-47, 59-62, 12 sider<br />
Opgaveark 3: Ionforbindelser 2.6<br />
Opgaveark 4: Formler for ioner og ionforbindelser 2.8<br />
I: Opgave 2.5, 2.6, 2.6, 2.8, 2.9<br />
Øvelse 2: Introduktionsforsøg 1 (K)<br />
Øvelse 3: Introduktionsforsøg 2 (K)<br />
KII: Regnar Simonsen m.fl.: Oplev naturvidenskaben<br />
II: 44-47, 4 sider<br />
Øvelse 4: vands egenskaber II: 44 (D)<br />
Øvelse 5: Vand som opløsningsmiddel II: 46-47 (K)<br />
I: 3 64-70, 7 sider<br />
I: opgave3.1, 3.2<br />
I: 3 72-75, 4 sider<br />
Se på biologi forsøget<br />
Øvelse 6: Bestemmelse af salt i havvand (K)<br />
I: opgave 3.3, 3.4<br />
I: 2 46-58, 13 sider salt, elektrolyse<br />
I: 2.6 Mere om ioner og salte 59 – 62, 4 sider<br />
I: Opgave 2.5 – 2.9<br />
I: Kalk 64 – 70, til cement 6 sider<br />
I: Opgave 3.1 + 3.2<br />
I: 3.4 Letopløselige og tungtopløselige salte 72 – 75, 4 sider<br />
I: Opgave 3.3 + 3.4<br />
Udlevering af projektopgave: salte, ioner og vand<br />
Ca. 50 lektioner<br />
Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Generelt:<br />
Indledende screening.<br />
Forløbet afsluttet med et opsummerende projekt tilrettelagt af lærerne<br />
Biologi:<br />
Gennemføre observationer og enkle eksperimenter<br />
Journalskrivning rapportskrivning<br />
Identificere og diskutere fejlkilder og forklare betydningen af kontrolforsøg<br />
Hypotesedannelse og afprøvning<br />
Formidle resultater fra biologiske undersøgelser i form af journaler og rapporter<br />
Forstå de generelle forklaringsmodeller for energi og stofomsætning i et økosystem<br />
Geografi:<br />
Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
– identificere, genkende og klassificere rumlige mønstre i geofaglige sammenhænge<br />
– opsøge, forholde sig til og anvende et spektrum af geofaglige repræsentationsformer som<br />
tekster, data, kort, diagrammer, profiler, figurer, analoge og digitale billeder<br />
– ud fra konkrete data og observationer give en samlet beskrivelse af udviklingsforløb i<br />
naturen og menneskets omgivelser.<br />
Side 3 af 15
Væsentligste<br />
arbejdsformer<br />
Retur til forside<br />
Indholdsmæssigt er vægten lagt på<br />
grundlæggende forståelse for den pladetektoniske model, jordens opbygning, lokalisering af<br />
jordskælv og vulkaner samt vulkantyper i sammenhæng til kontinentaldrift og pladetektonik.<br />
Redegøre for teorien om pladetektonik og teori om hot spot.<br />
Forståelse af isostasiprincippet og Europas tektoniske udvikling.<br />
Kemi:<br />
Gennemføre observationer og enkle eksperimenter<br />
Journalskrivning.<br />
Lektielæsning, kemifaglige begreber, grundlæggende laboratorieteknik, reaktionsligninger<br />
registrering af data og beskrivelse af forsøg.<br />
Beskrivelse af stoffers opbygning, relatere model og symbolforestillinger til hinanden.<br />
Udførelse af kemiske forsøg efter skriftlige instruktion.<br />
Omgås kemikalier på forsvarlig vis.<br />
Observere og føre journal, over udførte forsøg.<br />
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af<br />
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde<br />
Klasseundervisning, gruppearbejde, eksperimentelt arbejde<br />
Side 4 af 15
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb)<br />
Retur til forside<br />
Titel 2<br />
Landbrug<br />
Indhold Biologi:<br />
IV: Tema, landbrug 195- 205, 11 sider<br />
Arbejdsark: Landbrug<br />
Ulrich Kern-Hansen: Dansk landbrug – en økologisk katastrofe 13- 18, 6 sider<br />
Omfang<br />
Særlige<br />
fokuspunkter<br />
Geografi:<br />
Alle tiders geografi 85-101……………………………….17 sider<br />
Øvelses papir<br />
begrebskort<br />
Kemi:<br />
KI: 5 Kemisk binding sådan hænger det sammen 122- 133, 12 sider<br />
Opgaveark 5: Ionforbindelser og kovalente forbindelser<br />
Opgaveark 6: Molekylmodeller<br />
I: Opgave 5.9<br />
Arbejdspapirer organisk kemi 9.0, Valenser, vinkler<br />
Opgaveark 7: Molekyler og stregformler<br />
Udlevering af projektopgave: Landbrug<br />
Ca. 40 lektioner<br />
Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Generelt:<br />
Temaet afsluttet med et projekt tilrettelagt af lærerne.<br />
Biologi:<br />
Erhvervelse af viden om dansk landbrugs udvikling fra ca. 1900 til i dag.<br />
Kendskab til økologisk landbrug og deres afvigelse fra konventionelt landbrug<br />
Geografi:<br />
Få kendskab til Dansk landbrug udvikling fra landbrugsreformen over<br />
udskiftningen og udflytning til andelsbevægelsen og se på de konsekvenser<br />
maksimeringen, specialiseringen og overproduktion fik naturforholdende og<br />
jordbunden.<br />
Kemi:<br />
Beskrivelse af stoffers opbygning, relatere model og symbolforestillinger til<br />
hinanden.<br />
Kunne opbygge uorganiske såvel som organiske stoffer ud fra simple modeller.<br />
Side 5 af 15
Væsentligste<br />
arbejdsformer<br />
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af<br />
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde<br />
Klasseundervisning, gruppearbejde, projektarbejde<br />
Side 6 af 15
Retur til forside<br />
Titel 3<br />
Kost og sundhed<br />
Indhold Biologi:<br />
IV: 19-34<br />
Når det unormale bliver normalt<br />
Kroppens energibalance<br />
Fordøjelse- fra bord til celle<br />
Kulhydrater, fedtstoffer, proteiner<br />
De søde børn og unge<br />
Arbejdsark: Marys enegiforbrug<br />
Arbejdsark: Sundhed – dødsårsager og levealder i Danmark.<br />
Arbejdsark: Kropsvægt – BMI og fedme<br />
Arbejdsark: Kroppens energibalance, basalstofskifte og energiforbrug<br />
Arbejdsark: Inddeling af kulhydrater, fedt og protein<br />
Arbejdsark: Fordøjelse<br />
CD og IT: Fordøjelse ram på biologi<br />
Øvelse 4:<br />
En vurdering af en dags kost med Ram på biologis kostprogram ®<br />
Øvelse 5: Nedbrydning af kulhydrater og protein ®<br />
Geografi:<br />
Alverdens geografi GO Forlaget 2005: Befolkning s.83-103 21 sider<br />
Den demografiske transitionsmodel og faserne<br />
Ulandenes udvikling i forhold til transitionsmodellen<br />
Malthus og befolkningsudviklingen<br />
Fertilitet årsager og mål samt fødselsmønstre<br />
Dødelighed og sundhed samt endogene og eksogene sygdomme<br />
Befolkningspyramider<br />
Kemi:<br />
KI: 9 Sød kemi 220- 232, 13 sider<br />
Arbejdspapir: Alifatiske uforgrenede stamkerner, navne på organiske stoffer 9.1<br />
Arbejdspapir: Oversigt over nogle organiske forbindelser 9.3<br />
Øvelse 7: Aldehyders reducerende virkning + carbonylreaktion 12.3 (D)<br />
Øvelse 8: Fehlings prøve på mono og disaccharider 12.4 (K)<br />
KIII: Thorkild Johs. Nielsen Det levendes kemi<br />
III: 5 Fedtstoffer 38 – 42, 5 sider<br />
III: Opgave og arbejdsspørgsmål side 42<br />
Overhead om mættede og umættede fedtsyre<br />
Overhead om fordelingen af forskellige typer fedtsyrer i madvarer.<br />
III: 6 Proteiner og aminosyrer 44- 53 til sekundærstruktur, 9 sider<br />
III: Opgaver og arbejdsspørgsmål side 50<br />
I: 4 Mængde og masser 96 - 115, 20 sider<br />
I: Opgave 4.3, 4.4, 4.5<br />
Side 7 af 15
Omfang<br />
Særlige<br />
fokuspunkter<br />
Tavleopgaver med molarmasse, stofmængde, masse.<br />
Aurum 1: Arbejdsark 11(B), arbejdsark 12(B) begge stofmængde.<br />
Øvelse 9: Oliesyremolekylets længde (K)<br />
Aurum 1: Arbejdsark13(B), arbejdsark 14(X), begge kemiske<br />
mængdeberegninger.<br />
Øvelse 10: Fremstilling af ethanol og destillation ®<br />
I: 4.6 + 4.7 116 – 120, 5 sider gassers molare rumfang, og stofmængdeenheden<br />
mol.<br />
I: Opgave 4.25 – 4.28<br />
Øvelse 11: Fremstilling af carbamidcream, 4 sider (K)<br />
Ca. 40 lektioner<br />
Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Generelt:<br />
Temaet<br />
Biologi:<br />
Biologisk databehandling.<br />
Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller<br />
Forstå energi og stofbalance.<br />
Forstå energistoffernes opbygning, funktion og nedbrydning i<br />
fordøjelsessystemet og opbygning igen.<br />
Forstå energiubalancer, fejlernæring, mineral og vitamin mangel<br />
Have faglig baggrund for stillingtagen og handlen i forbindelse med egne og<br />
samfundsmæssige problemer med biologisk indhold.<br />
Geografi:<br />
Demografi<br />
Begrebsforståelse af de demografiske komponenter, og den demografiske<br />
transitionsmodel<br />
Defineres den reelle befolkningstilvækst i et givent land<br />
Baggrunden for befolkningsvæksten i den demografiske transition i Danmark<br />
Karakteristik af udviklingen i transitionens fem faser, årsager og sammenhænge<br />
til udviklingen.<br />
Identificere forhold der har været anderledes i ulandene i forhold til den<br />
europæiske befolkningsudvikling<br />
Sammenholde Kinas og Danmarksbefolkningspolitikker<br />
Beskrive forhold der har indflydelse på dødsraten og fødselsraten<br />
Forklare hvordan en befolkningspyramide er bygget op og hvad den viser, samt<br />
hvad man ikke aflæse ud fra en befolkningspyramide<br />
Kemi:<br />
Give viden og forståelse for de energigivende stoffers inddeling, og opbygning.<br />
Udførelse af beregninger på reaktionsligninger, stofmængde, masse,<br />
idealgasligningen.<br />
Side 8 af 15
Væsentligste<br />
arbejdsformer<br />
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af<br />
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde<br />
Klasseundervisning, gruppearbejde, projektarbejde, anvendelse af<br />
fagprogrammer via IT.<br />
Side 9 af 15
Retur til forside<br />
Titel 4<br />
Luft<br />
Indhold Biologi:<br />
Hjerte – og lungekredsløbs funktion, motion.<br />
Egebo et al. (2005), Biologi Til Tiden s. 35-50 (16 sider)<br />
Arbejdsark 1: Opgaver i hjerte- og lungekredsløbets funktion<br />
Arbejdsark 2: Opgaver i hjerte- og lungekredsløbets funktion<br />
Øvelse: Bestemmelse af sammenhæng mellem kropsstørrelse og<br />
lungerumfang.<br />
Øvelsesvejledning: Bestemmelse af sammenhæng mellem kropsstørrelse<br />
og lungerumfang.<br />
Geografi: Vejr og klima<br />
Regner Simonsen et al. (2005) Oplev naturvidenskaben s. 73-77 (5 sider)<br />
Elsebeth Sanden et al Alverdens geografi side 29-65 (36 sider)<br />
www.dmi.dk<br />
Kemi:<br />
Omfang Ca. 40 lektioner<br />
Særlige<br />
fokuspunkter<br />
Væsentligste<br />
arbejdsformer<br />
Syrer baser Aurum s. 76-85<br />
Idealgasligningen og stofmængdekoncentration<br />
Aurum s. 116-120 + 202-206<br />
Øvelse: kuldioxids kemiske egenskaber (N)<br />
Øvelse: Kuldioxid i kridt (N) + s.62-65 (N)<br />
Oxidation af caronhydrider Isis kemi C s. 160-163 kopi<br />
(N) Oplev naturvidenskaben, Nucleus<br />
Anvende naturvidenskabeligt fagsprog – herunder symbolsprog<br />
Identificere og diskutere fejlkilder ved vurdering af resultater fra eksperimentelt<br />
arbejde<br />
Udtrykke sig med faglig præcision om naturvidenskabelige emner såvel<br />
mundtligt som skriftligt<br />
Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller<br />
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af<br />
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde<br />
Side 10 af 15
Klasseundervisning, gruppearbejde, anvendelse af fagprogrammer via IT.<br />
Side 11 af 15
Titel 5<br />
Projektarbejde Kina Flouridforurening i drikkevand. Projektrapport<br />
Indhold Projektarbejde Kina Flouridforurening i drikkevand. Rapport<br />
Gruppe- og problemorienteret projektarbejde<br />
Rapporten skal tage udgangspunkt i artiklen fra Berlingske Tidende 20. august<br />
2006 om alkohol fabrikken i Leifeng i det nordøstlige Kina.<br />
Rapporten indeholder elementer fra både kemi, biologi og geografi. Kursisterne<br />
har frit valgt emner fra emnelisten:<br />
Ideer til emner der kan inkorporeres fra geografi<br />
Vandetskredsløb<br />
Vandbalanceligning<br />
Grundvand, adgang til rent drikkevand<br />
Forurening af floder<br />
Demografi<br />
Kinas erhvervsudvikling<br />
Internationale aftaler om miljølovgivning<br />
Kinas miljøpolitik<br />
Luftforurening<br />
Ideer til emner der kan inkorporeres fra kemi<br />
Alkohol<br />
Alkoholfremstilling<br />
Alkohols kemiske egenskaber<br />
Flussyre HF (hydrogenfluorid) CaF 2 + H 2SO 4 -><br />
2HF + CaSO 4<br />
Fluorforbindelser i naturen<br />
Fluorid i tandpasta<br />
Eksperimentelt arbejde<br />
Ideer til emner der kan inkorporeres fra<br />
biologi<br />
Alkohol i kroppen<br />
Fluorid i kroppen<br />
Fluorid og tænder<br />
Fluorid og knogler (benvæv)<br />
Knogleskader fluorosis<br />
Fluorid forgiftning<br />
Forurening af drikkevand<br />
Kemi:<br />
Alle kursister har været igennem følgende pensum i<br />
Side 12 af 15
Omfang<br />
Særlige<br />
fokuspunkter<br />
Væsentligste<br />
arbejdsformer<br />
projektperioden:<br />
Stofmængde-koncentration Aurum s. 202-206<br />
pH og vands ionprodukt Aurum s. 207-213<br />
Titreringer Aurum s. 213-218<br />
Øvelse: bestemmelse af eddikesyre-koncentrationen i<br />
husholdningseddike<br />
Ca. 60 lektioner<br />
Kompetencer, læreplanens mål, progression<br />
Anvende naturvidenskabeligt fagsprog – herunder symbolsprog<br />
Identificere og diskutere fejlkilder ved vurdering af resultater fra eksperimentelt<br />
arbejde<br />
Udtrykke sig med faglig præcision om naturvidenskabelige emner såvel mundtligt<br />
som skriftligt<br />
Analysere fællesfaglige problemstillinger og opstille enkle problemformuleringer<br />
ud fra en naturvidenskabelig tilgang<br />
Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller<br />
Analysere fællesfaglige problemstillinger og opstille enkle problemformuleringer<br />
ud fra en naturvidenskabelig tilgang<br />
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af<br />
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde<br />
Side 13 af 15
Titel 6<br />
Mennesket på jorden<br />
Indhold Biologi: Cellebiologi, celledelinger, arvelighed, DNA´s opbygning og replikation,<br />
proteinsyntesen og Den Genetiske Kode.<br />
Egebo et al. (2005), Biologi Til Tiden<br />
Side 101-111, Den genetiske arv (11 sider)<br />
Side 150-153, DNA, proteinsyntese (4 sider)<br />
Side 85+89, mitose, meiose (2 sider)<br />
Arbejdsark 1: Genetik og arv<br />
Arbejdsark 2: Genetik og arv, celledeling og cellelivscyklus<br />
Paludan et al. 2003, RAM På Biologien<br />
Side 8-11, Kroppen- et cellesamfund (4 sider)<br />
Arbejdsark: Spørgsmål til celler<br />
Omfang Ca. 30 lektioner<br />
Særlige<br />
fokuspunkter<br />
Øvelse: Mikroskopiering- Celler og celledelinger<br />
Øvelsesvejledning<br />
Egebo et al. (2005), Biologi Til Tiden, side 73: Produktion af sæd<br />
Øvelse: Undersøgelse af Mendel´s udspaltningslov på majs<br />
Øvelsesvejledning: Forsøg over Mendel´s første lov på majs<br />
Kemi: organisk kemi særligt viden om proteiner og fedtstoffer i relation til<br />
cellemembranens opbygning og proteinsyntesen. Fra titel 3 kost og sundhed.<br />
Geografi:<br />
Alle kursister har været i gennem følgende pensum<br />
A. Sestoft og Ole Schou Pedersen (2005) Geografihåndbogen, Vandets kredsløb<br />
side 239-261<br />
Vandets kredsløb og vandbalanceligning<br />
Hydropolitik<br />
Nedbør, fordampning og grundvand<br />
Anvende naturvidenskabeligt fagsprog – herunder symbolsprog<br />
Identificere og diskutere fejlkilder ved vurdering af resultater fra eksperimentelt<br />
arbejde<br />
Udtrykke sig med faglig præcision om naturvidenskabelige emner såvel mundtligt<br />
som skriftligt<br />
Analysere fællesfaglige problemstillinger og opstille enkle problemformuleringer<br />
Side 14 af 15
Væsentligste<br />
arbejdsformer<br />
Retur til forside<br />
ud fra en naturvidenskabelig tilgang<br />
Analysere figurer og data og sætte dem i relation til relevante forklaringsmodeller<br />
Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af<br />
fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde<br />
Side 15 af 15
Change language