Menuplan Februar 2013 - Sophielund.horsholm.dk

Menuplan Februar 2013
Dag Dato Hovedret m/sovs og tilbehør Biret Sophielunds lune ret
Fr. 1. Fisk, gratineret /
citrus
Jordskokke Kart, slik ærter Yoghurtfromage Koteletter i fad
Ma. 4. Forloren
skildpadde
½æg, flùtes Blommegrød / mælk Medister m/løg i flødecreme
Ti. 5 Flæsk/pølse Brunkål Kartofler Ferskner
/ymercreme
Farsbrød m/ rødbedetzatziki
On. 6 Dampet laks Hollandaise Kart, gulerødder Rød sagosuppe /
svesker
Sennepsmarineret kylling
To. 7. Kalvelevergryde cocktailpølser Rodfrugt mos Suppe / boller og Æbleflæsk
m.
urter
Fr. 8. Ribbensteg skysovs Kartofler, rødkål Pandekager / syltetøj Kalvekød med tun salat
Ma. 11 Fynsk gullash,
Mos Risengrød/ Kalkunbryster med ris og grønt.
flæsk
kanelsukker
Ti. 12 Rullesteg m
svesker
Skysovs Kart, agurkesalat Hytteret / frugter Boeuf Stroganoff M/ Kartoffelmos
On. 13 Fiskefilet Rejesovs Kartofler, bønner Chokoladebudding/s
kum
Kogt torsk m/ sennepssovs rødbeder og æg
To. 14 Fars med feta Oste sauce Kartofler, rosenkål Stikkelsbærgrød/
mælk
Karrysuppe m/ kylling med brød
Fr. 15 Paprikagryde Løse ris, salat Kærnemælkssuppe/
rosiner
Karbonader m/ grønærter
Ma. 18 Stegt
medisterpølse
Brun sovs Kartofler, rødkål Gulerodssuppe Kylling i kokos og grønt
Ti. 19 Gratin Smør, råkost Kirsebærgrød/ mælk Nakkefilet m/ bagt ananas
On. 20 Fiskefrikadeller Citronsovs Kart. Vintergrønt Hønsesalat/ flùtes Lasagne m/ salat
To 21 Kalv i dild Kart, broccoli Suppe / boller og
urter
Fr 22 Karry gryde Ris, ærter Frugtsuppe/
tvebakker
Gammeldags oksesteg m/ grønt
Glaseret Hamburg m/ bønner

Menuplan Februar 2013
Dag Dato Hovedret m/sovs og tilbehør Biret Småretter og buffet
Ma. 25 Paneret laks Hvidvinssovs Kart,spansk
grilgrønt
Abrikosgrød/ mælk Karry gullasch m/ ris
Ti. 26 Gullash,okse Mos, surt Blomkålssuppe Ribbensteg m/ rødkål
On. 27 Hakkebøf/løg, okse Løgsovs Kartofler, asier Kiks og ost Ristede laks med bagte grønsager
To. 28 Hellefisk Hummersovs Kartofler, slikærter Hindbærgrød/ mælk Bagt kartofler m/ rejesalat