Blad nr. 2 årg. 2009 - Vejlby-Risskov Idrætsklub

1
Caféen bliver
mere og mere
Suverän……….
Nu er der snart gået 8 måneder af
vores første tid med Café Suverän.
Vores intention har hele tiden været
at skabe et rum der var meget ”Café
style”, frem for Cafeteria ”agtigt”. Vi
håber at brugerne synes det er lykkedes.
Som udgangspunkt har vi naturligvis
tænkt på at sortiment og priser
skulle være målrettet brugerne af Bellevuehallerne,
men samtidigt er det
vigtigt for os at Caféen, bliver brugt
af det øvrige Risskov, som spisested,
et sted hvor man kan få sig en god
kop kaffe, et stykke kage, en fadøl,
eller et godt glas rødvin.
Om det er lykkedes vil vi lade brugerne
om at bedømme, men siden
start har vi opstartet ”Fredagslounge”,
et koncept med gode tapas, god
vin, og glade familier hvor børnene
kan spille bold i hallen, eller se tv i
TV loungen, samtidigt med at forældrene
hygger sig i caféen.
Desuden er der også hver anden fredag
”Fredagsmenu” hvor vi tilbyder
mad af høj gastronomisk kvalitet, til
meget overkommelige priser. 3 retter
for kun 150,-!
Dette vil sige at det hver fredag er
muligt at blive bespist i Caféen, med
mad der ikke normalt er på menuen,
så kom endelig ned og få en på smagsopleveren,
MEN, husk at bestille
bord først, mange er gået forgæves!
Samarbejdet med VRI, Bridge og
Bellevuehallen generelt er gået rigtigt
godt, vi har afholdt en del arrangementer
med både gymnastik, håndbold,
fodbold, badminton, bordtennis
og bridge, og heldigvis ser vi
mange af brugerne i caféen, på dage
hvor de ikke dyrker deres sport eller
hobby i Bellevuehallerne. Tak til alle
afdelingerne for jeres opbakning!
Vores sortiment tilpasses løbende,
men et fællestræk er at vi gerne vil
være et sundt og kvalitativt alternativ
til den fast food mad, man ellers
kan købe. Vi skal ikke være ”madpoliti”,
men vi sætter os det mål at
kunderne i hvert fald skal have muligheden
for at få rigtig god mad i
caféen.
Derfor har vi netop ansat en kok
på fuld tid i caféen, således at vi
kan tilbyde alt lige fra café burgere,
over stegt flæsk med persillesauce til
gourmetmad. Der vil i den kommende
fremtid komme nye ting på
menukortet, så kig endelig ned i caféen.
Nyeste tiltag er vores nye ”restauranthjørne”
som du ser på billedet.
Her kan man sidde i ro og mag og
spise en god frokost eller middag,
men også få sig en god kop kaffe i
rolige omgivelser, også selvom der er
heftig aktivitet i hallerne.
Sidst men ikke mindst har vi fået vores
egen hjemmeside:
www.suveran.dk
På den kan du altid følge med i hvad
der sker i caféen, nyheder, arrangementer,
menuer, tilbud på mad ud
af huset, f.eks. julemenu og nytårsmenu.
Vi glæder os meget til at se dig i caféen,
og vi vil gøre vores yderste for
at du skal få en ”Suverän oplevelse!
De bedste julehilsner fra:
Emilie, Sara, Kathrine, Rikke, Simon,
Steffen & Frank