27.07.2013 Views

April 2010 - Velkommen til Erhverv Fyn

April 2010 - Velkommen til Erhverv Fyn

April 2010 - Velkommen til Erhverv Fyn

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Møllekroen<br />

Da Helle og søren<br />

Grønning overtog<br />

Møllekroen i 1999,<br />

forventede de, at driften<br />

af kroen blev en<br />

hobbyvirksomhed. Der<br />

kom dog hurtigt andre<br />

boller på<br />

suppen. sidste år<br />

købte de Møllekroen,<br />

der nu er udvidet og<br />

gennemrenoveret<br />

”Efter ti år med fuld fart på<br />

forretningen købte vi Møllekroen<br />

i 2009”, fortæller indehaver<br />

Søren Grønning. ”Vi<br />

oplever en støt stigende publikums<strong>til</strong>strømning,<br />

og med<br />

udvidelsen og renoveringen,<br />

der stod færdig i eftersommeren<br />

2009, er vi lokalemæssigt<br />

opdaterede <strong>til</strong> fremtidens udfordringer.”<br />

s<strong>til</strong>, hygge og komfort<br />

”Møllekroen er gennem årene<br />

blevet kendt på hele <strong>Fyn</strong> for<br />

sin gode mad, som leveres <strong>til</strong><br />

en række meget forskellige<br />

arrangementer – både ud af<br />

huset og på selve kroen. Gennem<br />

et stykke tid har vi været<br />

bevidste om, at kroens lokaler<br />

måtte moderniseres for at matche<br />

vores kulinariske niveau,<br />

og det har vi gjort nu. Indgangspartiet<br />

er udbygget med<br />

60 kvadratmeter med helt nye<br />

herre- og dame-toiletter, garderobe<br />

og puslerumsfaciliteter. I<br />

forlængelse af indgangspartiet<br />

finder man en lille lounge med<br />

stå-borde, sofagruppe, pejs og<br />

hyggehjørne. Også Møllekroens<br />

festlokaler fremstår efter<br />

den gennemgribende renovering<br />

i top moderne s<strong>til</strong>. Vi er<br />

Møllekroen<br />

Brolandvej 7<br />

Bullerup<br />

5320 Agedrup<br />

Tlf. 65 93 87 07<br />

admin@moellekroen.dk<br />

www.moellekroen.dk<br />

glade for resultatet, der både<br />

hvad farver, udsmykning og<br />

møbler angår, kan leve op <strong>til</strong><br />

kundernes forventninger om<br />

s<strong>til</strong>, hygge og komfort. Møllekroen<br />

har fremover kapacitet<br />

<strong>til</strong> at huse større familie og<br />

firmafester, receptioner, julefrokoster<br />

m.m.”<br />

Buffeter efter kundernes<br />

ønsker<br />

”Vores største aktivitet er buffeter<br />

ud af huset. Vi har altid<br />

5-6 sammensatte buffeter i<br />

vores brochure, som man kan<br />

vælge imellem, og derudover<br />

kan sammensætningen varieres<br />

helt efter folks individuelle<br />

ønsker. Ofte komponeres buffeterne,<br />

så de naturligt indgår<br />

i det overordnede tema for<br />

kundens arrangement. Der<br />

bliver brugt tid på at lave alt<br />

fra bunden af friske råvarer,<br />

i et kreativt køkken, hvor der<br />

ikke bliver gået på kompromis<br />

med noget, og hvor kvalitet er<br />

vores største prioritet.<br />

Totalløsninger <strong>til</strong><br />

virksomhedens jubilæum<br />

”Ved større arrangementer<br />

med 50-1000 deltagere er vi<br />

leveringsdygtige i totalløsninger.<br />

Her kan vi <strong>til</strong>byde helt eller<br />

delvist at stå for begivenhedens<br />

gang. Vi står for maden,<br />

udsmykningen, serveringen og<br />

musikken – fra planlægningsfase<br />

<strong>til</strong> afvikling. De fysiske<br />

rammer <strong>til</strong>passes i overensstemmelse<br />

med virksomhedens<br />

ønsker. Selvom vi tit jonglerer<br />

med et meget højt antal kuverter,<br />

serverer vi aldrig industripræget<br />

mad for vores kunder.<br />

Al mad laves fra bunden af<br />

friske råvarer.” Vi spænder fra<br />

mindre familiefester <strong>til</strong> de helt<br />

store arrangementer. Ring og<br />

hør nærmere”, slutter Søren<br />

Grønning.<br />

27

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!