GD900 Go Tech - Brugermanual - Bent Brandt WebShop

More documents

Recommendations

Info

1. Tekniske data Vægt ......................................................685 kg fyldt maskine Tankvolumen .....................................165 liter Granulatmængde ............................16 kg Opvaskekraft .....................................10% granulatkoncentration Opvaskevandstemperatur ..........65° C Skyllevandstemperatur ................85° C Skyllevandsvolumen .......................14 liter/opvaskeprogram. For at opnå 3600 HUE ifølge ANSI/NSF 3, 2001, kræves 14 liter. Ellers kan mængden reduceres til 5 liter. Opvaskeprogram .............................kort 2 min 40 sek. normalt 4 min 40 sek. langt 6 min 40 sek. Program uden granulat er 1 minut kortere. Tid til dampreduktion ...................1 minut Udførelse .............................................GD 900 Compact med kassette, der kan trækkes ud. GD 900 Flow System med 1 vogn og 2 stk løse kassetter. GD 900 Freeflow System med 2 ogne og 2 stk løse kassetter. Opfyldningsvolumen ......................450 liter Kapacitet .............................................8 stk GN 1/1, 200 mm 16 stk GN 1/2, 200 mm eller tilsvarende i andet opvaskeservice. Maks. kapacitet/tim ........................Freeflow/Flow/Compact 144/122/115 stk GN 1/1 Normalkapacitet/tim ....................Freeflow/Flow/Compact 90/81/78 stk GN 1/1 Spænding** .........................................400 V (std.): 3-faset, jord 230, 415 og 440 V (alt.): 3-faset, jord Afsikring** ..........................................400 V: 40 A (damp 20 A, koldt vand 50 A) 230 V: 63 A (damp 25 A) 415, 440 V: 40 A Frekvens ..............................................50 Hz alternativt 60 Hz Maks. effekt ........................................21 kW (damp 5 kW, koldt vand 29 kW) Opvaskepumper (2 stk) ...............2,2 kW/stk Skyllepumpe ......................................0,37 kW Opvaske/skylletankelement* .....16 kW Beklædningsklasse ..........................IP 55 Varmt vand ........................................1/2” (DN15), 55-65° C, 3-7° dH Vandtryk/flow varmt vand ..........1-6 bar /25 liter/min. Koldt vand (dampreduktion) .....1/2” (DN15), 3-7° dH Vandtryk/flow koldt vand ............3-6 bar /15 liter/min. Opvaske- og skyllemiddel ............24 og 230 VAC signaler findes i separate koblingsbokse Anbefalet ventilationskapacitet ...Uden dampreduktion 700 m³/t Maskine med dampreduktion 200 m³/t Afløb ......................................................Rør Ø 32 mm Afløbsbrønd .......................................Nødvendig kapacitet 100 liter/minut. Maskinen bør ikke anbringes lige over afløbsbrønden. * Ikke aktiveret samtidig ** Se specifikke data for den leverede maskine, varmt vand, på mærkepladen • GD 900 kan leveres til dampopvarmning eller koldtvandstilslutning. • GD 900 leveres med 2,5 meter langt el-kabel, der sluttes til hovedafbryder på væggen. Hovedafbryderen medfølger ikke. 6
Oversigtsbillede 1. Krumtapmekanisme, sprøjterør 2. Sprøjterørsmotor 3. Dørafbryder 4. Skyllepumpe 5. Opvaskepumpe 6. Fordelingsrør 7. Boks til overophedningsbeskyttelse 8. Boks til opvaske- og skyllemiddeldosering 9. El-skab 10. Skylletank 11. Element, skylletank 12. Element, opvasketank 13. Temperatursensor, skylletank 14. Temperatursensor, opvasketank 15. Øverste niveausensor, skylletank 16. Nederste niveausensor, skylletank 17. Sikkerhedsventil, koldt vand 18. Magnetventil, koldt vand 19. Magnetventil, varmt vand 20. Sprøjterør 21. Mundstykke, sprøjterør 22. Skyllerør 23. Mundstykke, skyllerør 24. Ophængningsbøjle 25. Kondensrør 26. Fugtopsamler 27. Tømningsventil med håndtag 28. Doseringshul til opvaskemiddel 29. Hul til opvaskemiddelføler 30. Kontrolpanel 31. Magnetsensor 32. Skyllemiddeldosering 7 1. Sigteplade 2. Sigteplade 3. Granulatspjæld 4. Tømningsventil med håndtag 5. Sprøjterør 6. Mundstykke til sprøjterør 7. Breddeafløbssigte 8. Hul til opvaskemiddeldosering
Page 1 and 2: GD 900 GO TECH Brugermanual Indhold
Page 3: Til brugeren Sikkerhedsforskrifter
Page 7 and 8: 3:3 4 4:1 4:2 4:3 9 GD 900 Flow-sys
Page 9 and 10: PMS 654 HVID GRØN RØD TRANSPARENT
Page 11 and 12: 3. Daglig rengøring Opsamling og r
Page 13 and 14: 4. HACCP drifts- og hygiejnedokumen
Page 15 and 16: 5. Fejlfinding og alarm Hvis opvask
Page 17: Notater

GD900 Go Tech - Brugermanual - Bent Brandt WebShop

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?