Historisk Dyrskue og Veteranstævne - Karensmindes Venner

Knabstrupper-hesten
Knabstrupperen blev i begyndelsen af 1800-tallet fremavlet af major
L. Lunn på den sjællandske herregård Knabstrup. Major Lunn
hentede materialer til avlsarbejdet i de kongelige stalde, og derfor er
knabstrupperen i høj grad baseret på Frederiksborgeren. I avlen
indgik tillige Flæbehoppen, som var kommet til Danmark fra Spanien
med de spanske tropper under Napoleonskrigene. Knabstrupperen
er en kombineret køre- og ridehest, der er dels skimlet, dels spættet.
Den har arvet Flæbehoppens hurtighed og udholdenhed. Dertil har
den både et roligt temperament og en særdeles veludviklet stedsans.
Oldenborger-hesten
Oldenborgeren kommer fra marskegnene i Østfriesland, det vil sige
nord for Bremen i Tyskland. I 1887 kom den til Danmark, da en
avlshingst blev importeret til Fyn. Indtil ca. 1920 var den en kraftig
kørehest.
Efter ca. 1920 blev den gennem avlsarbejde ændret til at være en
dybere, bredere og dermed tungere men alsidig arbejdshest indenfor
landbruget. Farven er mest sort eller brun. Danmark er et af de få
lande, hvor der findes avl med rene Oldenborgere. – I dag findes
Oldenborgeren også som ridehest med indkrydset engelsk fuldblod.
Den er udbredt i hele landet, men findes især i Jylland.
Kvæg
Under landbrugsrevolutionen i 1700-tallet fokuserede fremskridtets
fortalere især på agerdyrkningen, men med tiden steg interessen for
kvæget, der har været holdt som tamdyr igennem 6.000 år. Der var
især opmærksomhed på kvæget som leverandør af gødning, men
med tiden blev det også set som leverandør af kød og mælk til den
hastigt voksende befolkning. Tidligere var racedannelsen
egnsbestemt og det lokale kvæg blev gennem avlsarbejdet tilpasset
de lokale betingelser for produktion og afsætning. I vor tid er de
lokale racer stort set forsvundet og erstattet af store internationale
racer.
7