Referat Deltagere: Jane Svanborg Pedersen, Varde ... - IKA.dk

Gruppen mødtes d. 22. juni i Vejle.
Det er blevet besluttet, at gruppen vil udarbejde retningslinjer for standardisering af automater og
bryganlæg. Derudover vil det blive vurderet hvorvidt det er muligt, at udarbejde en vejledning om
hvilke kaffetyper der passer sammen med hvilke maskin/automattyper.
Gruppen har diskuteret om kaffe kan opdeles i 3 kvalitets niveauer.
Gruppen var enig om, at kaffe bør prisreguleres i henhold til ICO prisreguleringsmodellen, da den
afspejler de virkelige forhold omkring dollars kurs og råvareindeks og med indlagte fastlagte
terminer og varslingsfrister.
Der afholdes et nyt møde hvor arbejdet fortsættes.
4. Evt
Næste møde afholdes d. 13. november hos AB Catering Århus, Beta 1, 8382 Hinnerup.
Det blev aftalt at næste møde skal have følgende dagsorden punkter:
- gennemgang af generelle allerede udarbejdede vejledninger ( fremsendes sammen med
mødeinvitation )
- prisreguleringsmodeller