Gær, gærstartere, og genbrug af gær Christian Rye Iversen
Gær, gærstartere, og genbrug af gær Christian Rye Iversen
Gær, gærstartere, og genbrug af gær Christian Rye Iversen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
• Købes i handlen<br />
Tør<strong>gær</strong><br />
– Fermentis, Danstar, andre<br />
• Fordele<br />
– Billig & let at bruge (sikker, lang holdbarhed)<br />
• Ulemper<br />
– Begrænset udvalg <strong>af</strong> <strong>gær</strong>typer<br />
– Kan være svært at ramme den helt rigtige smag<br />
specielt for n<strong>og</strong>le øltyper