Da Hugo slog en ski' fyldt med kologi - Coop

Da Hugo slog en ski’
fyldt med kologi

2
Da Hugo slog en ski’ fyldt med kologi
Hugo og Asta går i 1. klasse på Æblebakkeskolen.
En dag i det store spisefrikvarter
kommer Asta til at kigge ned i Hugos madkasse.
- Nej, Hugo altså, hvad er det for noget mad,
du har med?
- Det er da bare en bolle med leverståhej, det
æææælsker jeg bare. Og så en pose vingummi
til dessert.
- Jamen det er da ikke særlig sundt.
- Og..!
- Jeg synes, du skal tage med mig hjem en
dag og se, hvordan man kan lave sund mad,
der også smager godt.
- Den er jeg med på, svarede Hugo med
munden fuld af mad.
Hjem til Asta
Et par dage efter skal Hugo med Asta hjem
efter skole. De hopper op på hver sin cykel
og suser af sted – eller det vil sige – Asta
suser af sted. Hugo pruster og stønner og
kan ikke følge med.
- Din rugbrødsmotor har det vist ikke for
godt, hva’? råber Asta fra toppen af bakken.
- Rugbrødsmotor. Hvad mener hun med det?
tænker Hugo, for han har ikke luft nok til at
råbe noget tilbage.
Da Hugo endelig når toppen af bakken,
står Asta og peger på en stor gård et stykke
derfra.
- Der bor jeg, på Økogården, siger hun glad.
- Er du gal mand, svarer Hugo, det er godt
nok en megastor gård.
- Sidste mand er en kylliiiiiing, råber Asta og
fiser af sted.
Resten af vejen går nedad, så de ræser ind
på gårdspladsen på næsten samme tid. Asta
vinder dog med et halvt cykelhjul. De når
lige at bremse, inden de kører ind i Astas far,
der springer for livet.
Hæftet er støttet af EU og Fødevareministeriet
- Hov hov, I to motorbøller, griner han.
- Hej, du må være Hugo. Jeg hedder Tore og
er Astas far.
- Hej, siger Hugo, er det dig, der laver god
mad?
- Ha ha, ja, det kan man på en måde godt
sige, svarer han, men ikke på den måde du
måske tror. Kom, så skal jeg vise dig, hvad
jeg mener.
- Far, tror du ikke, vi skal finde noget andet til
Hugos fødder, spørger Asta.
Tore kigger ned på Hugos hvide gummisko.
- Jo, det er vist en god idé, siger Tore og
henter et par gummistøvler til ham.
- Så er vi vist klar til en tur rundt på gården,
siger Tore og går ind i stalden.
3

4
Ligger blødt og godt
Tore står og peger hen på en række tomme
båse. - Her står alle køerne, siger han.
- Eller det gør de normalt, men lige nu er de
ude på marken og spise græs i det dejlige vejr.
- Når køerne er inde i stalden, skal de have
god plads, siger Tore.
I en af båsene ligger der en kat og slænger
sig i en kæmpe bunke halm.
- Ah, det ser rart ud, siger Hugo.
- Ja, siger Asta, økologiske køer skal ligge
blødt og godt.
Økologiske køer på græs
Nede for enden af stalden er der en stor
dobbeltdør, som de går ud af, og så står de
pludselig ude på en mark. På marken står der
en masse køer og gumler.
- Økologiske køer bliver lukket ud lige så
snart, det bliver godt vejr om foråret, siger
Tore, og så går de ude på marken og hygger
sig hele sommeren.
- Ja, siger Asta, og de elsker så meget at blive
lukket ud, at de danser rundt på marken.
- Orv, jeg vil gerne se en ko danse, siger Hugo.
- Jamen, det kan du sagtens komme til, svarer
Tore, for de bliver lukket ud på Økodagen.
- Kom bare med hele familien, så kan de alle
se køerne danse, tilføjer Asta.
Våde gummistøvler
Mens Tore fortæller, går de rundt mellem køerne,
der bare står og glor på dem, mens de
gumler og gumler. Køer er meget nysgerrige.
Hugo lytter til Tore, så han har slet ikke opdaget,
at de står lige bag ved en ko. Men lige
pludselig lyder der en høj og plaskende lyd,
og så bliver der meget varmt i hans gummistøvle
... Og vådt!!!
Han drejer hurtigt rundt, og der står en ko
og tisser direkte ned i hans gummistøvle.
Asta knækker totalt sammen af grin.
- Ha ha, ja så er du kommet på landet, hva’,
siger Asta, med tårer trillende ned af kinderne.
- Godt du fik støvler på, så de rigtig kunne
blive fyldte. Hugo tømmer grinende støvlen.
- Ja, resten af turen bliver vist kun med en
strømpe!
De plukker en stor tot græs og går hen og
fodrer en ko med det.
- Køer elsker græs og så giver det meget
sundere mælk, siger Asta.
K erne passer sammen og .
Kan du finde de 4 par?
5

Glade grise i mudderbad
- Kom unger, lad os gå videre, råber Tore, der
allerede er gået videre. De løber hurtigt hen
til ham og fortsætter på en sti. Efter en lille
gåtur, kommer de til en mark med grise.
Grisene ligger og nyder solen, nogle går og
grynter og roder i jorden med trynen. Og
så ligger der nogle og vælter sig rundt i en
mudderpøl.
- Nej, hvor ulækkert, siger Hugo.
- Slet ikke, svarer Tore, de køler sig bare ned.
Grise elsker mudderbad. Og mudderet er slet
ikke ulækkert, for de går på toilettet et andet
sted.
- Hurra, så kan jeg få kølet mine tæer, siger
Hugo. Og inden Tore kan nå at stoppe dem,
har begge børn smidt både gummistøvler
og strømper og hopper grinende rundt i
mudderpølen.
Tore griner også, for pyt, når tæerne lige
bliver skyllet rene med vand, tørrer de jo
hurtigt i det dejlige vejr.
Krølle på halen
- Se lige på grisenes haler, siger Tore, da de
går videre. - Er der krølle på den, er de glade.
Det er ligesom en hund, der logrer.
- En økologisk gris har altid krølle på halen,
siger Asta.
- Ja, siger Tore, det er nemlig også forbudt at
klippe halen på økologiske grise.
- Klippe halen af? spørger Hugo forskrækket.
- Hvorfor skulle man gøre det?
- Grise kan godt finde på at bide hinanden
i halen, når de har for lidt plads og ikke har
det godt, forklarer Asta.
- Nej, hvor øv, sagde Hugo, det er da synd.
- Derfor har økologiske grise bedre plads i
stalden, så de ikke så nemt får stress og bider
hinanden, fortsætter Asta.
- Så vil jeg da helst være en økologisk gris,
siger Hugo.
- Ja, ikk’, svarer Asta.
Hvor mange smågrise har grisemor?
Smågrise
- Det er også her i hytterne på marken, at
soen føder sine unger, siger Tore og peger på
en so, der ligger på jorden, mens en masse
bitte små grise kæmper for at komme til at få
mælk.
- Nårh, hvor er de søde, siger Hugo.
De sætter sig og kigger på de søde, små
grise, mens de spiser økologiske gulerødder,
som Tore er kommet med.
6 7

Hønsegården
De går tilbage mod gården og kommer til en
indhegning med en masse høns. De sætter
sig på hug ved hegnet og ser på hønsene,
der går og pikker i jorden.
- Øh, jeg troede da, at høns var i bur, siger
Hugo, ligesom min mosters kanariefugl.
- Nej da, svarer Asta, der er ikke burhøns i et
økologisk landbrug.
- Nemlig, tilføjer Tore, en økologisk høne
skal have mulighed for at komme ud. Det er
naturligt for høns at gå og pikke efter mad
i jorden. De fanger orm, spiser græs og det
korn, der bliver drysset ud til dem.
- Ok, svarer Hugo.
Hønsebad
- Hov, hvad søren sker der derovre? spørger
han, og peger på en støvsky lidt derfra.
- Det er da bare en høne, der tager et støvbad,
griner Asta.
- Et bad? siger Hugo og ryster på hovedet.
- Det ser ikke ud som om, den bliver særlig
ren af det.
Tore griner - Nej, det kan godt se sådan ud.
Men sådan bader høns. De skraber et lille
hul, lægger sig i det og skraber sand og jord
op, så de får det ind mellem fjerene. Bagefter
ryster de sig og pudser fjer, så de er fine, når
de er færdige med at støvbade.
- Sjovt, svarer Hugo, men jeg tror desværre
ikke, min mor ville hoppe på den,
hvis jeg gik i bad på den måde!
Høns på pind
- Kom, så skal du se , hvor hønsene sover,
siger Tore.
De går ind i hønsehuset, hvor der ligger
høns i kasser med halm, og andre sidder
på pinde.
- Nej, hvor træls, siger Hugo, jeg gad da
ikke sidde på en pind.
- Nu er du jo heller ikke en høne, griner
Asta.
- Høns elsker faktisk at sidde på en pind
og sove, forklarer Tore, og det har økologiske
høns mulighed for, lige når de har lyst.
- Jeg synes, det er mærkeligt, de ikke
falder ned, siger Hugo, mens de går ud af
hønsehuset.
Lækre frugter
Omme bag huset er der en dejlig have
med masser af frugttræer. Hugo
plukker et dejligt, rødt æble.
- Hvor kan jeg skylle det? spørger han,
det gør min mor altid.
- Du behøver ikke skylle det, siger
Asta, æblerne er jo også økologiske,
så der er ikke sprøjtet noget på dem.
- Lækkert, siger Hugo, tørrer æblet af i
bukserne og gnasker løs, mens han lige
tager et par stykker i lommen.
Hvilken orm har h nen fat i?
8 9

10
Hygge i skyggen
Tore skulle vist ind og tisse, for
han er gået. Imellem to træer
hænger en hængekøje.
Den kaster Asta og Hugo sig i.
Fuglene pipper, og insekterne
summer omkring dem.
- Nå, det er her, I gemmer jer,
siger Astas mor Lisbeth.
- Jeg tænkte, at I måske var blevet
sultne, så her er nogle nybagte boller.
- Tak, siger de i kor.
- Øh, siger Hugo, da han får en brun bolle
stukket i hånden, sådan plejer min mors boller
altså ikke at se ud.
- Det er en grovbolle, siger Lisbeth smilende.
- Og det er godt for din rugbrødsmotor,
griner Asta, og de smager altså megagodt.
De ligger og gynger frem og tilbage, mens
de spiser. På et tidspunkt hopper Asta ned
og henter nogle jordbær fra et lille bed i
haven. Hun giver et rødt bær til Hugo.
- Så er der dessert, siger hun.
- Hold da op, det er det bedste jordbær, jeg
nogensinde har smagt, svarer Hugo.
- Jamen, det er helt naturligt, siger Tore, der
er kommet tilbage.
Økologiske landmænd må ikke bruge
kunstgødning, så frugt og grønt vokser med
naturlig fart i stedet for at blive store på
rekordtid. Måske bliver de ikke kæmpestore,
men til gengæld er de sundere og har ekstra
meget smag.
- Ja, mon ikke, siger Hugo og tager et jordbær
mere.
Aftensmad ved bålet
- Kommer I og hjælper med at lave bål?
kalder Tore.
- Jaaaaa, råber Asta og Hugo tilbage.
Det er dog ikke helt så nemt at komme
hurtigt ud af en hængekøje, så Astas ene
fod hænger fast, og hun ender på jorden.
- Ha ha ha, griner Hugo, endelig var det din
tur til at være uheldig.
De henter brænde til bålet, mens Lisbeth
snitter grøntsager og laver dej til snobrød.
- Uhm, hvor smager det der økologi godt, siger
Hugo lidt senere med munden fuld af mad.
- Ja, svarer Asta med et smil, det sagde jeg jo.
Lækker natmad
- Vil I lave smoothies? spørger Lisbeth, da de
har spist. Og det vil de selvfølgelig gerne.
- Jeg skal kun have de megagode jordbær
i min, siger Hugo, da de står i køkkenet.
- Så bliver det da en kedelig smoothie, griner
Asta, jeg skal også have blåbær, banan, nødder
og yoghurt og æblejuice i min.
- Man kan faktisk også putte grøntsager i,
siger Lisbeth, og vifter med en gulerod, men
man kan ikke smage det, fordi frugterne smager
så kraftigt.
- Smart, siger Hugo og kyler en gulerod i
blenderen. Hvordan ved jeg den er økologisk?
spørger han.
- Det er nemt, svarer Lisbeth, i butikkerne har
økologiske varer sådan et rødt mærke, der
ligner et stort Ø med en krone i midten.
- Smart, siger Hugo igen, og skal lige til at
tænde blenderen, men Asta er heldigvis
lynhurtig.
- STOOOP, råber hun, husk låget!
- Orv, så kunne vores natmad være blevet
til jordbærfarvet smatmad i loftet,
griner Hugo.
De tager deres smoothies med ud
til bålet, hvor de bager snobrød og
hygger sig, mens sommerhimlen
langsomt bliver mørkeblå.
11

Godnat
Ude i haven er der en hytte ligesom grisenes.
Der har Asta og Hugo fået lov til at sove.
De ligger længe og snakker om alt det sjove,
de har oplevet i løbet af dagen.
Pludselig buldrer det i hele hytten. Det er
Hugo, der har slået en kæmpeski’!
- Puuuuha, hviner Asta og holder sig for
næsen, føj, for en hørmer.
- Ja, prutter lugter åbenbart også, selvom jeg
har spist økologisk hele dagen.
De ruller rundt af grin og fniser længe, indtil
de falder i søvn efter en rigtig god dag.
Slut, prut, finale!
FDB, COOP og Økologisk Landsforening samarbejder om at fremme økologien til børnefamilierne.
bureaufrydensberg.dk