tåhyLerens JuLeudgave - JAI fodbold
tåhyLerens JuLeudgave - JAI fodbold
tåhyLerens JuLeudgave - JAI fodbold
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Havregrynskugler:<br />
ca. 35 stk.<br />
• 175 g havregryn (ca. 5¾ dl)<br />
• 100 g flormelis (ca. 2 dl)<br />
• 4½ spsk kakao<br />
• 100 g blødt smør<br />
Bland de tørre ingredienser i en skål og fordel det bløde smør heri. Rør massen til den er<br />
sammenhængende. Tril små kugler og rul dem i den valgte pynt. Stil havregrynskuglerne<br />
tildækket i køleskabet i mindst 2 timer.<br />
Tips: Du kan erstatte halvdelen af smørret med fx æble eller abrikosmarmelade.<br />
Havregrynskuglerne kan opbevares i køleskabet i ca. 4 døgn.<br />
Honingkager for dummies:<br />
• 360 g hvedemel<br />
• 200 g honning<br />
• 91 g sukker<br />
• 1 æg<br />
• 1 tsk. stødt kanel<br />
• 1 tsk stødte nellikker<br />
• 1 stk. ingefær<br />
• 1 tsk. natron<br />
1.Varm honning i en gryde til den er smeltet.<br />
2. Kom sukkeret i en skål og hæld den varme honning over under omrøring. Lad det<br />
køle lidt af.<br />
3. Pisk æggte sammen og rør det i honning/sukker massen sammen med krydderier,<br />
natron og mel.<br />
4. Ælt dejen sammen.<br />
5. Rul dejen ud i ca. 1/2 cm tykkelse og udstik forskellige figurer.<br />
6. Læg figurerme på en bageplade med bagepapir (vigtigt)<br />
Bagetid: 10-12 min. i en 175C forvarmet ovn.<br />
Jødekager:<br />
Ca. 250 stk.<br />
• 1 kg. hvedemel<br />
• 375 g flormelis<br />
• 750 g koldt smør eller margarine<br />
• 2 æg<br />
1 Alle ingredienser æltes sammen<br />
2. Rul en portion tyndt med en kagerulle eller brug en flaske vin! Dejen skal ca. være<br />
3 mm tyk.<br />
3. Pensel med æg og drys med kanel og sukker. Brug rigeligt.<br />
4. Bagetid: Ca. 6-8 min midt i en 200C forvarmet ovn.<br />
Side 6