katten som symbol til fastelavn og i historien - Folkemuseet
katten som symbol til fastelavn og i historien - Folkemuseet
katten som symbol til fastelavn og i historien - Folkemuseet
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
4<br />
Farvel <strong>til</strong> kødet<br />
Carne vale er latin <strong>og</strong> betyder farvel <strong>til</strong> kød.<br />
Lige<strong>som</strong> karnevallet markerer <strong>fastelavn</strong><br />
på festlig vis indledningen <strong>til</strong> fasten, der<br />
følger efter <strong>fastelavn</strong>. Fasten <strong>som</strong> religiøs<br />
praksis kendes i mange forskellige religiøse<br />
sammenhænge, men er især inden for den<br />
katolske kirke en vigtig tradition.<br />
Ordet <strong>fastelavn</strong> stammer fra det plattyske<br />
fastelovend eller fastnacht, der betyder<br />
aftenen før fasten. Inden for kristendommen<br />
varer fasten varer i 40 dage fra askeonsdag<br />
<strong>til</strong> påske - <strong>og</strong> man må gerne spise fisk, men<br />
ikke kød.<br />
stået <strong>som</strong> <strong>symbol</strong> for enten det gode eller onde i skiftende<br />
historiske virkeligheder. Når det netop skulle<br />
være en kat, der efter skikken skulle i tønden <strong>til</strong> <strong>fastelavn</strong>,<br />
hænger det sammen med, at <strong>katten</strong> i folkloren<br />
blev anset for dæmonisk. Måske var det fanden selv,<br />
man sl<strong>og</strong> <strong>til</strong>, når man sl<strong>og</strong> <strong>katten</strong> af tønden?<br />
Heldigvis stoppede dette rædselsfulde dyrplageri i<br />
1800-tallet. Det siges, at være pastor Holm i Tved på<br />
Mols, der i 1830’erne fik standset tøndeslagning med<br />
levende katte i tønden.<br />
At det skulle gå ud over <strong>katten</strong>, hænger sammen<br />
med, at man traditionelt mente, at den levende kat var<br />
månens listige, hellige dyr, der måtte ofres for at sikre<br />
lysere tiders komme.<br />
Eksempelvis kunne en by slippe for pest, hvis en<br />
sort kat blev slået ihjel. I Frankrig smed man levende<br />
katte ind i sankthansbålet, mens tyskerne smed dem<br />
i det bål, man brændte ved påsketid. En anden variation<br />
bestod i at smide <strong>katten</strong> ud fra et kirketårn.<br />
Kattens skæbne har tydeligvis været gru<strong>som</strong>, men<br />
<strong>som</strong> vi skal se, har det ikke været sådan gennem hele<br />
<strong>historien</strong>!<br />
NoMus<br />
Da hollænderne kom <strong>til</strong> Danmark<br />
Siden middelalderen har <strong>katten</strong> været udsat for en<br />
skånselsløs jagt, <strong>og</strong> man har både <strong>symbol</strong>sk <strong>og</strong> b<strong>og</strong>stavelig<br />
talt ombragt katte i hele Europa ved <strong>fastelavn</strong>.<br />
Oprindelig stammer tøndeslagningen fra dødsritualer,<br />
hvor man sl<strong>og</strong> potter i stykker, for at den døde ikke<br />
skulle gå igen. Men med hollændernes indvandring <strong>til</strong><br />
Danmark bragte de traditionen med at slå <strong>katten</strong> af<br />
tønden med sig.<br />
Kong Christian II foranledigede tidligt i 1500tallet,<br />
at 184 hollandske bønderfamilier indvandrede<br />
<strong>til</strong> Danmark. De fik <strong>til</strong>delt hele øen Amager med<br />
undtagelse af Dragør samt øen Saltholm. De bosatte<br />
sig både på Amager <strong>og</strong> Københavns Vestegn, hvor de<br />
sørgede for friske landbrugsvarer <strong>til</strong> Christian II <strong>og</strong><br />
København.<br />
Amager blev forvandlet <strong>til</strong> én stor køkkenhave,<br />
hvor hollænderne dyrkede hvidkål, kørvel, roer, løg,<br />
gulerødder, salat, spinat, selleri, persille, pastinak, timian,<br />
skalotter <strong>og</strong> kartofler, <strong>som</strong> de solgte på Amager<br />
Torv.<br />
Hollænderne nøjedes ikke med at dyrke deres haver.<br />
De medbragte<br />
egne skikke <strong>og</strong><br />
traditioner, heriblandt<br />
det at slå<br />
<strong>katten</strong> af tønden.<br />
Traditionen bredte<br />
sig <strong>og</strong> inden længe<br />
stod feststemte<br />
bønder landet over<br />
<strong>og</strong> sl<strong>og</strong> løs på tønden,<br />
ind<strong>til</strong> den gik<br />
i stykker, <strong>og</strong> <strong>katten</strong><br />
faldt ud. Hvis<br />
der stadig var liv i<br />
det rædselsslagne<br />
dyr, <strong>og</strong> den ikke<br />
nåede at stikke af,<br />
Fig. 2. Christian II foranledigede,<br />
at hollændere kunne bosætte sig<br />
på Amager.