Tang som fødevare, energikilde og til vandrensning
Tang som fødevare, energikilde og til vandrensning
Tang som fødevare, energikilde og til vandrensning
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
DANMARKS<br />
MILJØUNDERSØGELSER<br />
AARHUS UNIVERSITET <strong>Tang</strong> <strong>som</strong> <strong>fødevare</strong>, <strong>energikilde</strong> <strong>og</strong> <strong>til</strong> <strong>vandrensning</strong> Visionsdag Lemvig<br />
Annette Bruhn <strong>og</strong> Susan Holdt<br />
d.7.10.2010<br />
<strong>Tang</strong> <strong>som</strong> <strong>energikilde</strong><br />
› høje vækstrater – op <strong>til</strong> 40% per dag<br />
› oplagrer kulhydrater afh. af art<br />
› f.x. stivelse, laminaran,<br />
› op <strong>til</strong> 60% af tørstof<br />
› mest under stress<br />
› f.x. kvælstof-mangel – ingen proteinsyntese<br />
› sæsonforskel i kulhydrat indhold <strong>og</strong><br />
sammensætning<br />
› forbrænding, bioethanol, bi<strong>og</strong>as, ”bioolie”