Selskabskort - Folkehjem.
Selskabskort - Folkehjem.
Selskabskort - Folkehjem.
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Selskabsmenu<br />
Aabenraas mest historiske spisested<br />
Konfirmationsmenu<br />
Buffetforslag<br />
Restaurant <strong>Folkehjem</strong><br />
Haderslevvej 7<br />
6200 Aabenraa<br />
Tlf. 7462 2848<br />
www.folkehjem@folkehjem.dk
Selskabsmenu:<br />
Forretter:<br />
Røget laks m. spinat<br />
Skinke m. grønne asparges<br />
Fisketallerken m.3 slags fisk<br />
Rejecocktail<br />
Tarteletter m. høns i asparges<br />
Hovedretter:<br />
Gl. dags oksesteg m. sdrj. hvidkål, bønner,<br />
hvide kartofler & skysauce<br />
Kalvesteg stegt som vildt m. waldorffsalat,<br />
bønner/bacon, hvide kartofler & vildtsauce<br />
Oksemørbrad m. franske ærter, mixed salat,<br />
bådkartofler & bearnaisesauce<br />
Svinemørbrad bagt m. parmaskinke, stegte<br />
grøntsager<br />
rodfrugter, kartoffeltern &<br />
estragonsauce<br />
Desserter:<br />
Is m. frugtsalat<br />
2 pandekager m. baileyscreme<br />
Ostelagkage<br />
Lune brombær m. vanilje is<br />
Restaurant <strong>Folkehjem</strong><br />
Haderslevvej 7<br />
6200 Aabenraa<br />
7462 2848<br />
Kaffe/ the m.<br />
Småkager eller chokolade<br />
Natmad:<br />
Biksemad m. spejlæg<br />
Snitter<br />
Sdrj. æggekage<br />
Karrysuppe<br />
Aspargessuppe<br />
3 retter<br />
incl. Kaffe 365,-<br />
3 retter<br />
incl. kaffe & natmad 415,-<br />
Velkomstdrink:<br />
Æble-pærecider á kr. 29,-
Traditionel buffet:<br />
3 slags sild m. karrysalat<br />
Fiskefilet m. remoulade/citron<br />
Æg & rejer m. mayonnaise<br />
Roastbeef m. tilbehør<br />
Hakkebøf m. bløde løg & surt<br />
Tarteletter m. høns i asparges<br />
Brie m. dadler<br />
Skæreost m. syltet frugt<br />
Chokolademousse<br />
Hj.bagt brød, fedt & smør<br />
Pr. person Kr. 165,-<br />
Easybuffet:<br />
Marinerede rejer på salat<br />
Serranoskinke m. tomatpesto<br />
Røget laks m. grønne asparges<br />
Ostegratineret champignon<br />
Krydderfrikadeller m. feta<br />
Orangemarineret kylling<br />
Råstegte kartofler<br />
Tomatsalat m. løg & oliven<br />
Bulgursalat m. peberfrugter<br />
Gorgonzola m. dadler<br />
Brie m. marinerede nødder Hj.bagt brød &<br />
smør<br />
Pr. person Kr. 255,-<br />
Fiskebuffet:<br />
Hvidløgsmarinerede rejer<br />
Røget laks m. røræg<br />
Citrusmarineret laks m. salat<br />
Fiskepaté m. limedressing<br />
Indbagte rejer m. tzatziki<br />
Seafood tærte<br />
Torsk bagt i carlsberg pilsner<br />
Ris pilaw<br />
Råstegte kartofler<br />
Mixed salat m. 2 slags dressing<br />
Crepes suzette m. vaniljeis<br />
Hj.bagt brød & smør<br />
Pr. person Kr. 305,-
Græsk Buffet:<br />
Indbagte rejer m. tzatziki<br />
Græske frikadeller<br />
Orangemarineret kylling<br />
Bulgursalat m. soltørrede tomater<br />
Tomatsalat m. feta/oliven<br />
Moussaka<br />
Dolmadas (ris i vinblade)<br />
Brie m. marinerede nødder<br />
Frugtsalat m. revet chokolade<br />
Hj.bagt brød & smør<br />
Pr. person Kr. 198,-<br />
Uozo pr. glas kr. 28,-<br />
Sønderjydsk Buffet:<br />
Solæg m. tilbehør<br />
Stegte sild m. karrysalat<br />
Skrædderduelse<br />
Sdrj. spegepølse m. rå løg<br />
Frikadeller m. gl.dags hvidkål<br />
Snysk m. flæsk<br />
Torsk o æ fa (torsk i fad)<br />
Honningkage<br />
Sdrj. Brødtærte<br />
Hj.bagt brød<br />
Krydderfedt & smør<br />
Pr. person Kr. 225,-
Change language