Forårslisten 2012 - Frøsamlerne
Forårslisten 2012 - Frøsamlerne
Forårslisten 2012 - Frøsamlerne
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
hvidløgssmag. Oprindeligt frø fra Frøposen. BE(F)<br />
Pibeløg (Allium fistulosum) Usn1. Sort der<br />
oprindeligt er købt i supermarked som purløg (!)<br />
Men det er en pibeløg. GO(F)<br />
Pibeløg (Allium fistulosum). Usn2. Tykke blade, der<br />
bruges som purløg. Kommer normalt før purløg.<br />
Stor dekorativ blomst i juli-august. Oprindeligt frø<br />
fra Frøposen. BE(F)<br />
Purløg ‘Forescate’ (Allium schoenoprasum).<br />
FS562 Kraftige blade, rødlige blomster. Sorten ser<br />
ikke ud til at være frøægte, så den bør egentligt<br />
formeres med stiklinger. Stammer oprindeligt fra<br />
Tyskland. BE(F)<br />
’Shimonita’ snitløg (eng. ”spring/bunching onion”)<br />
(A. fistulosum). Populær sort i Japan. Korte, kraftige<br />
løg bliver efterhånden så tykke som porrer. Meget<br />
hårdføre, kan sås om foråret og bruges i løbet af<br />
sommeren eller i august til overvintring. Bunden er<br />
mild, bladene har en kraftigere smag end alm.<br />
forårsløg. NB: Sidste gang jeg tog frø af denne<br />
spirede de ikke for godt – måske skal de prøves<br />
inden man sender penge. LT(F)<br />
Øvrige:<br />
Anisisop (Agastache foeniculum).<br />
Se ”Indianermynte”.<br />
Blomsterkarse, alm., 'Empress of India'<br />
(Tropaeolum majus). Tallerkensmækker uden<br />
ranker. Mørkerød blomst og velsmagende blade,<br />
fylder ikke meget på grund af væksten. Opr.<br />
Holstebro Urtehave. NF(F)<br />
Bronzefennikel (Foeniculum vulgare var. dulce).<br />
2- få-årig krydderurt med mild lakridssmag. God i<br />
dressinger. IJ(F)<br />
*Chrysanthemum coronarium, Kronokseøje, syn.<br />
Spiselig Chrysanthemum. Det er en bladgrønsag-<br />
/spiselig blomst,der smager i retningen af gulerødder,<br />
men uden gulerødders sødme. Når planterne er 20-<br />
30 cm høje er de fine at høste og putte i wok eller<br />
suppe. Blomster og blade kan spises på ældre<br />
planter og de gule og hvide blomster er også gode til<br />
buketter. De bliver lidt over en meter høje. Opr.<br />
Urtegartneriet. JP(F)<br />
Dragehoved, Moldavisk (Dracocephalum<br />
moldavica). Køn blå blomst til afskæring,<br />
citronduftende blade til te. Opr. tidligere end 1991<br />
på <strong>Frøsamlerne</strong>s liste. KI(F)<br />
Gåsefod, Vellugtende, syn.: Epazote, citrongåsefod.<br />
(Dysphania ambrosioides - tidligere<br />
Chenopodium a.). Meget kraftig krydderurt,<br />
stammer fra Mexico, hvor den bruges i maden. Et<br />
heftigt indslag i urtehaven, men jeg kan lide det!<br />
Voldsomt selvsående. Opr. Impecta. IN(F)<br />
Havekarse, “bredbladet” (Lepidium sativum).<br />
FS048 Dejlig storbladet karse. Også god til sent<br />
efterår, men overvintring usikker. Opr. Johnny´s<br />
seeds, USA. KI(F)<br />
Havekarse, græsk (Lepidum sativum). FS050 Stiv,<br />
lille vækst, dekorativ og velsmagende. Sås ofte.<br />
GO(F)<br />
Havekørvel (Anthriscus cerefolium). Sås flere<br />
gange i løbet af sommeren. Såning sidst i august står<br />
grøn hele vinteren. Velegnet til supper, salater og<br />
æggeretter. Opr.: Frøposen. BE(F)<br />
Havesyre (Rumex rugosus) FS333. Flerårig rumex<br />
med lysgrønne, behageligt syrlige, bløde blade. Opr.<br />
Urtegartneriet. KI(F);IJ(F)<br />
Hjulkrone (Borago officinalis). Smukke blå<br />
blomster, der kan bruges som pynt i salat og kolde<br />
drinks. Dufter svagt af agurk. Frøene (olien)<br />
indeholder gamma-linolen-syre, der er vigtigt for<br />
stofskiftet og skulle kunne modvirke<br />
betændelsesprocesser og fedtaflejringer i blodårerne.<br />
Oprindelse Frøposen. GO(F)<br />
*Hjulkrone, hvid. (Borago officinalis). I mange år<br />
har den blå hjulkrone sået sig selv i min have og<br />
nogen har fået lov at gro. I år fik en af dem hvide<br />
blomster. Om den er frøfast vil vise sig. BG(F)<br />
Indianermynte, Anisisop (Agastache foeniculum).<br />
Flerårig plante med meget kraftig lakridsduft og<br />
violette blomster med meget nektar. Blomstrer<br />
september. Op til 60 cm. Opr. Frøposen. GO(F);<br />
BE(F)<br />
*Isop, ægte blå (Hyssopus officinalis). Lille<br />
halvbusk med blå blomster. Aromatiske blade med<br />
let bitter smag; god til fedt kød og fisk, bør dog<br />
bruges varsomt. Gammel lægeplante, brugt bl.a.<br />
som hostemiddel. En meget nem og attraktiv plante,<br />
34 af 40